越卖越贵,从白人饭到天价麻辣拌:“噱头”再多的减脂餐,不如一碗...

同样都是400多大卡的午餐,口水鸡+蒸南瓜+米饭的热量,低于鸡肉牛油果芒果血橙沙拉;沙县小吃的一份鸭腿饭只有500大卡,热量低于知名健康餐wagas的泰式黄咖喱鲷鱼虾仁饭;甚至黄焖鸡米饭的热量也只在500大卡左右,只要记得给鸡肉去皮,就可与白人饭一战。更何况,无所不包的“黄人饭”,还能让打工人一周点餐不重样,不...

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十一、我楼下有家沙县小吃,老板只卖鸡腿饭,鸭腿饭,一天最少也能赚500。中午到饭点了,附近的工人,大约30多个人来这吃饭,点份盖浇饭十几块,一下几百块到手。晚上六点多,打包一些蛋炒饭,炒河粉,炒粉干,再加卖夜宵。根本不会啥资本运作,就开个沙县小吃的一楼门面,一年租金就3万多,却能赚个二十多万。