知名品牌马上退市!曾经风光无限的港台餐饮,如今节节败退|满记|...

在烘焙赛道,台湾烘焙师蔡秉融在上海创立的“宜芝多”,于2021年彻底出局;烘焙第一股“克莉丝汀”将在12月27日被撤销上市地位,去年已经宣布全面关闭线下门店。“85度C”近年陆续退出武汉、郑州等地,其母公司美食-KY的财报显示,截至2024年9月,在85度C经营的区域中,中国大陆的营收占比已从最高峰的72%下滑到42%。

...餐饮纷纷败北于大陆|奶茶|小吃|鼎泰丰|小笼包|廉价美食_网易订阅

1月,巅峰时期有超40家门店的桃园眷村,被曝目前在全国范围内仅剩四家还在营业,接近消失;5月,台湾安心食品公司对外宣布,决议裁撤摩斯汉堡厦门海外业务,如今在中国大陆地区仅剩6家门店。6月,一篇“杭州只剩一家厝内小眷村”的笔记,将这个昔日走红江浙沪的台式连锁奶茶推到聚光灯下,不过3年光景,品牌门店从500家缩减...

“美食荒漠”的帽子,苏杭都想甩掉

在知名作家陆文夫的著作《美食家》中,苏帮菜考究且有格调,令人叹为观止的“三套鸭”工序繁复、口味刁钻,堪称一绝,他甚至写下,“上有天堂,下有苏杭,苏州所以能居于天堂之首,恐怕主要是因为它的美食超过了杭州。”然而,当他晚年与美食家逯耀东谈起苏州菜色时却说,“世道变得太快,没有什么可吃了。”按逯耀东所...

悬赏100万,杭州不想当“美食荒漠”了

那时,作为都城的杭州,拥有多元而精致的美食,如此强势的开局,为什么后来没有等来真正的发展和流行?△精致的杭州菜。西湖醋鱼的命运很好地解释了这一点。古代的食客曾在杭州菜馆的墙上题写下“何必归寻张翰鲈,鱼美风味说西湖”,盛赞西湖醋鱼的美味远胜于松江鲈鱼。然而,当现在各地的游人吐槽的时候,很少有人知道,...

我已经不敢在公共场合打开知乎了——知乎会给新账号推荐这些内容

然后,我们怀着崇高的敬意,打开了知乎...嚯——哦——!——于谦推荐页面的前10条内容关键词是:苏州裸女(热点)、表情包(娱乐)、男生恶心(情感)、游戏(广告)、前世今生(故事)、某明星(娱乐)、杭州美食(地域特色)、甘肃女医生(热点)、绿茶室友(情感)、雪莉事件(热点)。

你必知的杭州9月3日美食风向标

王玖玲(412327***2441,杭州蔬菜批发交易市场)销售的大青菜检出甲胺磷超标,检出值为0.13mg/kg(www.e993.com)2024年12月19日。2、法官详解“一根头发赔千元”始末:保留证据作用大近日,知乎上流传的一篇关于“有哪些你认为举报了没用,但实际上有用的事情”这个问题的回帖引发了网友的热议。出乎意料...

杭州要“翻身”了?

那么,“美食荒漠”杭州,究竟“荒”在哪里?图片来源:新华社“每次一说到这个话题就会被十门内土著围剿,但我身边所有外地朋友几乎无一例外认为杭州没有美食。”一位在杭州生活16年的知乎网友留言,这特指本土美食,当地还是有很多好的地方菜和西餐、日料等。

什么是杭州的味道?

好不容易有了几句夸奖,也是“感谢这碗猪肝拌川,拯救了美食沙漠杭州”。△猪肝拌川杭州人反驳过,但渐渐地也不再声辩,那些家常熟悉的味道不被外地人认可接受,好像也慢慢变得合理了起来。知乎上的老杭州人说:“不太接受‘美食荒漠’这个称呼,但是要问我杭州有什么惊艳的美食,好像真的没有。”...

在知乎上刷100个“宁波”话题后,我发现几个有趣的现象...

本地传统美食一个不落:炝蟹、毛蚶、淡菜、长街蛏子、大黄鱼、泥螺、邱隘雪菜、臭冬瓜、冰糖甲鱼、宁式鳝丝、宁波烤菜、猪油芋艿、宁波汤圆、奉化牛肉面、宁海麦饼、象山米馒头、米豆腐、慈城年糕、东钱湖麻滋、梁弄大糕...本地好店类信手捏来:

2016《互联网周刊》年度人物候选人公示(5)

21.程简,上海避风塘美食有限公司董事长避风塘的成功使程简清醒地认识到,对社会既是一种贡献,也是一种责任。对自我、对企业的约束是一种修养更是一种天赋异禀。22.王慧敏,小南国(集团)有限公司董事长岁月给王慧敏的只有智慧和气质的积累,如果说小南国代表一种情怀,那么王慧敏代表的就是情怀背后的精彩。