糖简史:一文讲透“摄糖”的利与弊
2022年7月18日 - 网易
血糖过多就会抑制摄入,但果糖不会,因此很容易没有节制,它的危害的隐蔽性要大大强于葡萄糖、精致碳水这些被密切关注的物质。果汁因为有着高纤维、多水分和天然健康的面具,人们在饮用时毫无负罪感,但这些过量恰恰是更大的危险。糖瘾难戒为什么我们很难管住想吃过多含糖食物的欲望?这不怪大家意志力薄弱,而是上...
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你戒不掉的瘾,成了别人的创业计划
2019年12月20日 - 亿欧网
“小时候甜味的来源是一年只能吃一次的白糖和小麦脱皮做的麦芽糖,没有零食吃。糖是稀缺物,县城里只有一家店买白糖,曾经被用来当做走亲访友送的礼品。”在1994年生于河南省驻马店市的陈曼的回忆里,甜味不仅与伤害身体关系不大,而且还十分稀缺。上个世纪乃至21世纪初,一些欠发达地区糖的供应都比较有限,根本不存在...
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