全国哪的“芋头”最好吃?经过评选,这10个地方上榜,有你家乡吗
4:张溪香芋,中国国家地理标志产品。张溪香芋产于广东省乐昌市张溪一带,其种植历史可追溯至清朝康熙年间,至今已超过340年。据清康熙五年(1666年)续修的《乐昌县志》记载,乐昌种植芋的历史悠久,而张溪村所产的香芋尤为著名,因此得名“张溪香芋”。张溪香芋形态端正,呈纺锤形或圆柱形,因外形酷似炮弹,又被称为“炮...
一场别开生面的产销会:政企媒跨界携手,打通农产品产销“任督二脉”
韶关市副市长蒋文泓在会上介绍,在农产品“12221”市场体系的推动下,韶关市不断推动农业产业结构优化升级,以得天独厚的自然生态和地理区位,科学的农业种植技术,产出黄金柰李、曲江新菇、翁源兰花、张溪香芋等标志农产品。截至2024年5月,韶关共有全市国家地理标志农产品20个,全国名特优新农产品名录77个、居全省第一。
6种农人“公认”好吃的芋头品种,有你家乡的吗?尤其是最后一种
第四种:张溪香芋头张溪香芋头是广东省乐昌市的特产,同时也是全国农产品地理标志产品。其种植历史悠久,据当地县志记载,康熙五年(1666年)当地就有种植香芋,已经超过340年。张溪香芋头的个头比较大,体型修长,皮薄。煮熟后的口感肉质粉糯细腻,松软,芋香味浓郁等特点。第五种:涂坊槟榔芋头涂坊槟榔芋头是福建省长汀县...
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乐昌张溪炮弹香芋,是国家地理标志保护产品。其个头饱满,外形似迫击炮弹,因此得名。炮弹芋头因质量佳、口感好,荣获国家地理标志保护农产品,获评2023年乐昌市“韶州客家菜”五大名食材。针对这样一款优质的食材,乐昌人制出了炮弹香芋面,乐昌香芋面外观有种淡紫色,堪称面中“紫水晶”,而且有种独特的芋香味。将香芋面煮...
韶关的深秋初冬,到底有多少土特产产产产产
张溪香芋,乐昌市特产,中国国家地理标志产品,以个大、长而著称;外形酷似“炮弹”,因此喜提“张溪炮弹芋头”的美称。张溪香芋产于乐昌市,以张溪村所种植的香芋最具有代表性,因此而得名,张溪已有400多年香芋种植历史。张溪香芋个头大、体形长、皮薄、纤维少,熟后全身粉细松软、香味浓、肉质粉、口感好。很多大酒家...
乐昌张溪香芋,个大肉嫩,内有槟榔花纹,你吃过吗?
据悉,广西的芋农没有培土的习惯(www.e993.com)2024年10月20日。张溪香芋属天南星科魁芋类槟榔种,中晚熟,周年生长,以收获母芋为主。高培土栽培出的母芋个头大,体形长,呈长圆筒形,长达20厘米。张溪村位于九泷十八滩出口的右侧,小垌张溪水流淌其中。垌面宽阔平坦,土质为稀流冲积沙壤土,土层深且肥沃。所产香芋个大肉嫩,内有槟榔花纹,煮熟时...
马坝油粘米、张溪香芋…韶关这27家企业首批获准使用新版地理标志...
据了解,我市各地市场监督管理局积极鼓励和引导当地符合条件的企业申请使用新版地理标志产品专用标志,截至5月底,我市共有27家企业通过国家知识产权局核验,核准使用新版地理标志产品专用标志,主要包括马坝油粘米、火山粉葛、张溪香芋、北乡马蹄、沿溪山白毛尖、南雄板鸭、长坝沙田柚、仁化白毛茶、清化粉、九仙桃、乳源彩石、...
这都偷?一盗窃团伙偷走145个香芋
近日,乐昌市公安局刑侦大队、反诈中心与北乡、长来派出所联合作战,成功打掉一外省流窜盗窃香芋犯罪团伙,抓获团伙成员3人,扣押作案车辆1辆,破获盗窃案件多宗,有力打击了盗贼的嚣张气焰。千斤香芋被盗村民报警救助1月12日,谭先生到乐昌市公安局北乡派出所报警称,其种植于乐昌市北乡镇某农田内的香芋被盗,被盗...
破小案护民生!韶关乐昌警方抓获3名“香芋大盗”
据了解,1月12日,香芋种植户谭先生到乐昌市公安局北乡派出所报警,称自家种植于北乡镇某农田内的香芋被盗,被盗香芋145个,重量共计约1000斤,价值共计约1万元。接到报警后,北乡派出所民警迅速对案件进行调查。北乡派出所民警联合乐昌公安刑侦大队、反诈中心民警,通过走访侦查,并在湖南省宜章县公安机关的协助下,...
图文:张溪村民喜收“张溪香芋”(1)
11月28日,广东省乐昌市乐城张溪村村民饶水养(中)在向镇里的管理人员介绍种植香芋的经验。今年香芋长势极好,单个香芋重达10斤以上。张溪村种植香芋已有几百年的历史,由于该村拥有种植香芋独特的土质、水和气候条件,村民将这块土地视为宝地,一直以种植“张溪香芋”为主要生计。