扩张能挽救周黑鸭吗?门店数量大增营收缩水 盈利能力一再下滑

周黑鸭净利率由两个因素导致,一是毛利率下降,影响因素包括原材料成本上涨,加盟商折价拿货,以及公司推广中低价产品导致单价下降。二是费用率大幅上涨,2019年周黑鸭销售费用率约为35%,2020年一举达到近42%,2021年及2022年分别为38%及39%。管理费用率从2019年的7%上升至2022年的13%。不管是销售费用率,还是管理费用...

调查|羽毛球都打不起了?价格飞涨紧急囤球,“毛贩子”发了大财

以羽毛球“涨价天王”尤尼克斯为例，其主流高端款AS-05羽毛球，零售价从4月前的210元/打涨到225元/打，7月后价格进一步飙升，直达275元/打。一位有着20年球龄的资深羽毛球爱好者告诉蓝鲸新闻记者，买得多会有优惠，其两年多前从批发商那里拿货只要95元/打，去年的价格每打还是100元至110元左右，前段时间涨到...

业绩大降!消费降级暴打周黑鸭,鸭下水卖出牛肉价是哪来的勇气?

比如,这鸭脖,我查到的市场零售价都低到6.99元一斤了。周黑鸭大量稳定拿货,把成本压缩进5元以内不成问题吧!而周黑鸭的零售鸭脖,要接近60元一斤!这在竞争激烈的餐饮业,绝对算是暴利了。其实,周黑鸭的利润率,在整个餐饮和零售业都算是高的。天眼查显示,即便在它声称利润大降的2022年,其利润率也高达56%!这个利润...

周黑鸭是怎么输给绝味鸭脖的?

高端化模式跑通传达出积极信号，投资人信心大增，2017H2-2018H1，周黑鸭股价在行业下行周期，逆势上涨。备注：该阶段上游养殖成本增加，原材料价格出现波动，行业低迷。但就在所有人洋溢在估值兑现的喜悦里时，一个“大雷”霹了下来：2018年，周黑鸭的收入增速，突然转负。幻象坍塌，市场马上翻脸。可以看到，2018年之后...

周黑鸭输给了绝味鸭脖

可以看到,周黑鸭在下沉的同时,多次降价。比如,2021年推出了中小包装,降低单盒价格、补充9.9-25元的中低价位产品。综上来看,卤味行业没有长出高端化的土壤,靠高价做大利润看起来是行不通的。天花板被罩住,企业要盈利,似乎只能苦兮兮地抠成本。02、成本控制,撬动价值创造?

周黑鸭家族长兄自办周鸿鸭 否认与弟弟闹翻

“2010年之前,周长江的店子一直打着周黑鸭的牌子经营(www.e993.com)2024年11月10日。周鹏按零售价的八折给哥哥供货,后来因为周鹏厂子产量跟不上开店的速度,给周长江店里的供货越来越不及时,周长江的店子排队拿货总是等在最后,耽误了生意。这是导致周长江出来单干的直接因素。”这位知情人士称。

十问紫燕食品:是否虚增营业收入?是否涉嫌虚假陈述?

据招股书披露,加盟店与直营店“原则上同一地区同一零售价”。这意味着,经销商批发价和直营店销售价之差即为经销商及其下辖加盟店的利润空间,而这个利润空间中经销商自身的利润大小则由经销商自己决定。由上表可见,2020年,经销商夫妻肺片、整禽类、香辣休闲类、其他鲜货的拿货价分别相当于终端门店销售价格的55%...

广州市政府新闻办疫情防控新闻通气会(第六十九场) - 广州市人民...

发动38家生活必需品批发市场、26家主要商超及社区生鲜连锁企业、多家本地社交电商对湖北特色农产品、时令蔬菜、知名加工食品进行采购和销售,比如小龙虾、莲藕、罗田板栗、鲜木耳、菱角等市民喜爱的原味农产品,周黑鸭、手撕面包棒、麻辣小米锅巴、白果仁等市民热衷的农产品加工食品。据了解,4月1日,盒马鲜生采购价值10...

卖鸭脖究竟是一门多好的生意?

在新店扩张上,绝味采取了让利渠道商的做法:绝味食品渠道拿货价通常为零售价的5-6折,渠道净利润率达20%,利润丰厚提高加盟商的忠诚度。绝味单个门店运营收入拆分数据来源:渠道调研,国泰君安证券研究注:一线城市,社区门店,面积15平米左右在存量店铺管理上,绝味在2014年正式成立加委会,形成了“分/子公司”适当引...