欧洲杯,能满足夸父炸串的万店“野望”?
事实上,如果在社媒平台和二手交易网站上以“夸父炸串”为关键词,随手一搜就能看到不少加盟商控诉夸父炸串及转让门店设备的案例。赚钱难、回本遥遥无期,成为压垮无数加盟商的关键。根据夸父炸串官方所公布的信息来看,要开一家线下门店,启动资金普遍在30万左右,其中包括4.98万元的加盟费,1.2万元管理费,设备3.5万和首批...
奔向万店的夸父炸串,能成功“逐日”吗?
袁泽陆在夸父炸串2024年度战略发布会上,也给品牌订立了新的发展目标——在夸父炸串已超2000家门店的基础上,2024年要再开3000家门店,并争取在2026年向"万店齐发"的目标迈进。"2024年的炸串,就像2021年的咖啡、2020年的奶茶、2018年的卤味,到了真正爆发的节点。"袁泽陆表示。不得不说,夸父炸串的野心很大,但袁泽...
“吃到生肉、吃完拉肚子”?记者卧底调查夸父炸串店,曝出惊人内幕
湖北经视记者应聘进入位于武汉市白沙洲某商业体的夸父炸串,成为门店店员,日常工作是在门店后厨进行食材的穿串与炸制。在门店柜门上可以看到一张表格,上面显示,夸父炸串总部对于加盟门店的食材和物料的使用效期有严格规定。比如:按照总部规定,蒜香酱(臭豆腐汤)、酸豆角在倒入容器后,必须填写效期,注明品名、制作时间...
门店仅有25平米,夸父炸串如何将“小而精”做到极致?
带着上述疑问,供应链范式走访了位于北京地区的几家夸父炸串门店,他们分别是751园区店(研发总部)、朝阳大悦城黑金店、丰台万达店、西铁营万达店。25平米的小店,炸串仅需40秒“小门店、高效率”是供应链范式通过走访多家门店后,对夸父炸串的第一认知。无论什么店型,夸父炸串都以“小而精”为主旋律,他们的...
加盟商叫苦食安暴雷,夸父炸串能成功“逐日”吗?
强制加盟商从总部进货这无疑增加了其成本压力,使得加盟商们叫苦不迭。而总部在选址和门店运营支持方面也不尽人意,更是加重了加盟商的负担。还有许多加盟商反映与总部的盈利预期相差甚远,甚至有加盟商因难以为继而选择退出。更过分的是,据新浪科技报道,为了使直营店成功转让,夸父炸串通过刷单的手段对营业额造假,...
纵览原创|一块钱4串!河北街头75岁奶奶26年便宜卖炸串,要一直卖到...
4月10日下午2点30,纵览新闻记者来到河北邯郸磁县县城的鼓楼大街(www.e993.com)2024年10月10日。一听说是来打听“炸串奶奶”的,附近的居民、店铺老板纷纷指路:“看见没,那些排队的人都在等老奶奶出摊呢。”此时,“炸串奶奶”虽未出摊,但已有30多人在排队等待。顾客在炸串奶奶摊前排队等待。吕若汐摄不一会儿,“炸串奶奶”推着一辆小...
不卖奶茶卖夸父炸串,今年创业风向变了?
以大数据选址著称的夸父炸串,在今年向加盟商开放了选址工具“去哪儿选铺子”,帮助加盟商更快锁定目标商圈,及时了解每个商圈门店距离和落位动态,避免大海捞针扫街式的低效。同时,该选址系统还拥有外卖热力图,能够预估出所选点位外卖营业额,准确率已经高达90%。
麦当劳、夸父炸串、达美乐、塔斯汀...18家餐饮品牌“凶猛”拓店中!
据窄门餐数据,萨莉亚目前在中国门店共有461家,分布在广东(164家)、上海(110家)、北京(47家)、江苏(37家)、浙江(15家)、天津(19家)、香港(52家)、台湾(17家)。萨莉亚2023年新开了45家门店,2024年继续保持扩张,1-2月新开7家门店,分布上海、北京、深圳、佛山、珠海等城市。由此看来,萨莉亚显然正在加密广东...
1元4串,河北“炸串奶奶”全网爆火
有的网友为了一睹老奶奶真容,无论远近前去“打卡”,“炸串奶奶”迅速“火出圈”。“炸串奶奶”的小摊在哪,她又有什么样的故事呢?1邯郸磁县鼓楼大街有个“炸串奶奶”4月10日下午2点30,纵览新闻记者来到河北邯郸磁县县城的鼓楼大街,一听说是来打听“炸串奶奶”的,附近的居民、店铺老板纷纷指路,“看见没,那...
2024年最火赛道,花30万“撸串”8个月回本?
KK表示,他刚开始加盟的时候,夸父炸串还可以自采物料,“现在只有五六个蔬菜品类能自采,其他都严格要求从公司进货。那时候也不做团购这些,毛利最高能有80个点,现在上了团购的,毛利不到50个点”。另一方面,则是逐渐饱和的市场需求,在KK看来,目前在自己这个区域,“炸串店越开越多”,已经没有必要再开新的炸串店...