摆摊卖2元一串的烧烤,轻松日入上万?
郭二七还告诉红餐网,有一些从他门店出去的烧烤师傅,自己也开了2元烧烤摊、2元烧烤店。有个做的比较好的烧烤师傅,自己出去单干后,已经开出两家2元烧烤店。值得一提的是,在上海、广东阳江等地,目前也都出现了2元烧烤店。但在全国范围内,2元烧烤仍是以摆摊为主。新鲜现串、限量售卖,主打产品2元一串眼...
人均提高43%!3款高潜力食材将成火锅“顶流”!
黄金脆皮蛙块(裹粉蛙块)属于炸物类,应用场景更为广泛,中餐、快餐、火锅、烧烤,通吃,主打餐前餐后场景,且利润可观,像一份150克的黄金脆皮蛙,毛利基本在50%以上,关键是操作简便,180度油温,3分钟即可出锅,大大提升出餐速度。调理蛙串,主打烧烤和炸串场景,无论是带有烧烤产品的火锅店、烧烤店还是炸串店,皆可使...
烧烤店“开进”深圳超市,盒马搭建烧烤食材鲜品供应链
盒马把烧烤摊搬进门店,供消费者现买现烤现吃据了解,盒马今年的烧烤商品更加丰富,在牛羊肉等经典烤串的基础上,通过原产地直采,又新开发了鸡腿、鸡翅、猪腰、猪肝、肥肠等十多款新品,方便消费者一站式购齐。“我们不仅有海外直采进口的高端M级和牛、安格斯牛肉、法式小羊排等,还充分挖掘盒马村产地优势,开...
夏季行动∣磴口县公安局联合市场监督管理局开展肉类抽检工作
9月4日,磴口县公安局联合市场监管局、文化执法大队对火锅店、烧烤店开展抽样检查行动。联合执法人员重点检查了店铺的食材来源渠道是否正规、进货台账是否完整清晰,对于火锅底料、烧烤调料等关键食材,严格审查其生产厂家、生产日期、保质期等信息,确保没有过期或三无产品流入餐桌。同时,对店内储存食材的环境进行评估,查看...
【铜陵头条0912】84亿元!增幅居全省第7位!|误入高速后,她慌了...|...
官塘路擀面大王店转让北京中路与官塘一路交叉口,150平,设施设备一应俱全,楼上也可以住人王氏烧烤店转让天香牡丹园楼下,面积约110平米,桌椅板凳冰箱空调包括酒水食材等设施设备一应俱全,全部转让,停车方便,转还包含半年的房租,接手即可营业西湖春晓棋牌室现对外转让...
游客网曝在淄博烧烤店遭遇强制消费,涉事店铺回应:提前沟通过食材...
”这名合伙人表示,自从淄博烧烤出圈后,几乎每天店内都要迎接相关部门的卫生检查工作,“现在每天食材都不够,都是当天进货当天卖,没有储备的食品,也没有条件让我们提供不新鲜的食材(www.e993.com)2024年9月17日。”在烧烤的售价上,该合伙人称食品并没有涨价,据其介绍:“烤的猪肉串1.5元一串,牛肉串2.5元一串,一直是这个价。”官方...
游客称在淄博一烧烤店遇强制消费 :店内不能自主点单,食材也不新鲜
游客称在淄博一烧烤店遇强制消费:店内不能自主点单,食材也不新鲜4月15日,游客称自己在山东淄博一烧烤店就餐时,老板以顾客太多食材短缺为由,不让顾客自主点单。据当事人张女士介绍,当天自己在店内共消费了106元,包括92元的烧烤和14元的饮料。老板上的烤串以海鲜为主,食材大多都不新鲜,味道也不好。对此...
淄博一烧烤店回应被指强制消费特定烤串:当晚客流超负荷,缺食材
就4月15日有游客称在淄博烧烤店遭遇强制消费特定烤串一事,17日,涉事烧烤店——淄博八大局烧烤城老板回应称,发生纠纷系一场误会,当地有关部门已进行了教育和协调。“我们双方都没有错。她是消费者,我们也没有错,我们那时候已经停止扫码自助下单了。”八大局烧烤城老板称,考虑到消费者从几百公里外特意赶来,他...
烧烤店“组装”扇贝成本减少近十倍!如何分辨食材新鲜与否?
如何分辨食材新鲜与否?正值夏日烧烤季,扇贝深受“吃货”喜爱,然而最近网传不少烧烤店卖的烤扇贝是壳肉分离的“组装货”。记者深入市场调查并购买四种扇贝肉进行烧烤实验,结果发现烧烤后冰冻扇贝肉质松散,而纯鲜扇贝肉质更为紧实。其实早在2014年,记者通过调查就发现,组装扇贝活跃在北京市场,商户为了节省成本,循环...