早餐店买不到的美味,自己动手,用最好的五花肉、吃最新鲜的包子
清晨的街头,寻觅那份唤醒味蕾的早餐,是不是常遇到那些让人皱眉的半成品包子?别急,今天咱们自己动手,解锁超美味酱肉包子的秘密,保证让你家的餐桌从此告别“难吃”二字,迎接的是孩子们笑逐颜开的幸福时光。热腾腾的蒸笼里,藏着一枚枚色泽诱人的酱肉包子,那可不是普通的包子哦!它们外皮松软得像云朵,轻轻一咬,酱香...
知识产权的守护者——重庆检察机关立足检察职能护航知识产权强市...
经查,位于安徽砀山的一个制售假冒品牌涪陵榨菜的犯罪团伙逐渐浮出水面。自2022年8月开始,以魏某等人为首的犯罪团伙通过开设地下工厂、进购半成品榨菜、定制仿造品牌包装、开设网络店铺形成完整的制假售假链条进行非法牟利,为了逃避侦查,还将产、储、售各环节分散藏匿于不同窝点。2023年8月,公安机关将该案移送至涪...
细扒《繁花》,我们发现了“食代”潮人们最流行的吃法|湃客Talk
电视剧带火了鲜得来排骨年糕,现在云南路上的鲜得来店门前大排长队,但其实鲜得来排骨年糕起家的地方是在西藏路光明中学旁边,后来才在云南路上开了分店。上海原来做排骨年糕最有名的有两家店,除了鲜得来,还有一家在江西路福州路附近,名叫小常州面店,后来改名叫曙光饮食店。这两家人家的排骨年糕在上世纪30年代...
万亿早餐市场有规模无巨头,当下的餐饮模式输在哪里?
微利之下更加需要产业分工协作,巴比加盟商负责前期投入与后期经营,总部负责原材料采购(部分材料自购)与馅料、速冻成品配送,巴比收取加盟费和馅料、半成品的费用,加盟商获得门店经营收益。根据单店模型测算,且将测算结果与招股说明书中抽样调查数据对照验证,巴比单店日销售额2000-3000元左右,毛利率可达50%,前端净利率...
武汉商超半成品早餐销量增两倍
23日,记者在麦德龙武汉洪山商场看到,冰柜里有速冻饺子、包子、馄饨等多款半成品早餐,不少市民在冰柜前选购。商场总经理陈皋军介绍,近来采购速冻包子饺子等半成品早餐的顾客增多,半成品早餐的销量较平常时增四至五倍。中商徐东平价广场日配课长曾珩也表示,包子、饺子、馄饨、手抓饼等半成品早餐近来销量增长了两至三...
网课期间宅家早餐成刚需,商超半成品早餐销量增两倍
除了速冻食品,挂面的销量也不俗(www.e993.com)2024年10月20日。中商徐东平价广场粮油课长廖浩舟告诉极目新闻记者,超市内的米面粮油供应充足,进货量为平日的两倍左右。其中,适合做早餐的挂面是回购频率较高的商品。市民在商超选购半成品早餐专家称宅家早餐有刚性需求北京社科院研究员、中国人民大学智能社科治理中心研究员王鹏分析,半成品早餐...
半成品早餐 省时省力受欢迎
9月25日,记者在太阳树超市看到,冰鲜柜里摆满了半成品食材。有加热米饭、包子,还给不太会做饭人准备的解冻就能食用的小油条、手抓饼等食材。据超市相关负责人介绍,现在大家都想省事,半成品早餐品种多,不仅有主食,还有用热水一冲就能食用的汤类,一顿美味的早餐几分钟就能完成。
保障早餐安全 南京一家食品店油条铝超标被查处
在另外一家早餐点,店员表示,店内销售的油条都是以半成品的形式进货,不过现场却无法提供进货凭证,执法人员要求立即进行整改。“你们进货的时候要履行进货查验的义务,首先要查验供货方的许可证,第二对产品的合格检测证明也要有。”南京雨花台区市场监管局赛虹桥分局分局长王晓伟说。
旧车棚改成便民店、老岗亭变成早餐店,非遗菜肴端上居民餐桌
金蝉北里1号楼北侧原有一间废旧的车棚,经过一年的改造,这里现在变成了首华惠民店。走进店内,四周的货架上摆放着蔬菜、水果,还有各种日用品。午餐时间刚过,架子上的蔬菜已经基本卖光。工作人员一边协调蔬菜补货,一边向冰柜内补充半成品菜,“这些半成品菜回家热一下就能吃,年轻人下班后特爱买这些菜,既方便又...
巴比馒头把早餐做成了预制菜?
02三驾马车,卖馅、卖店、卖半成品表面上,巴比食品做的是连锁餐饮服务,但实际上真正驱动其业务发展的三驾马车是:卖馅、卖店、卖半成品(预制菜),而这一切是建立在流程化生产、标准化供给的产品制造基础上的。卖馅不难理解,且馅料中央厨房出品早已是行业公开的秘密。