海底捞进厂“打工”,又在比亚迪食堂开火锅店

海底捞进厂“打工”,又在比亚迪食堂开火锅店在校园团餐场景,去年海底捞在西安文理学院开出了首家校园火锅店。有数据统计,麦当劳、肯德基校园店总数量已分别突破百家。瑞幸咖啡早已在高校开了超1000家门店。Manner、MStand、NOWWA挪瓦咖啡、幸运咖、古茗、CoCo都可、蜜雪冰城、书亦烧仙草等“茶饮咖啡连锁”也都遍布校...

错过“店满满”这家业绩下滑?海底捞旁边的 “火锅”业绩翻倍!

这家位于涧西区广州市场的火锅店，人均消费大概158元，性价比超高。走进“辣风壹号火锅”，清新整洁的环境便映入眼帘。一楼是宽敞舒适的等位区，二楼则是热闹的用餐区。店内香气弥漫，淡淡的香味萦绕鼻尖。开放式的备菜台干净整洁，自助小料种类繁多，令人目不暇接。这里的桌椅设置也十分贴心，双人桌、四人桌应...

“双11”带火餐企线上渠道,海底捞官方旗舰店已售出超200万包捞派...

对于海底捞来说，把顾客在海底捞火锅的极致体验，复制到更多门店以外的场景中，是近年来海底捞多元化创新的重要方式。在线上渠道，海底捞也在进行火锅菜销售的拓展。数据显示，在各电商平台的海底捞官方旗舰店中，生鲜火锅涮品类的产品占比明显增加。以“海底捞无肉不欢火锅套餐”为例，其包含10件肉类产品，如捞派虾滑、...

海底捞进厂“打工”,又在比亚迪食堂开火锅店!连锁餐企开启“团餐...

这是海底捞的第三家企业火锅店,也是河南首家。此前两家店开在陕西西安、江苏南京两地的华为研究所。据了解,郑州比亚迪店位于其工厂一期生活区商业中心二层,这里有数万名比亚迪员工。1、400平米,员工有8.8折的专属优惠价该门店拥有约400平方米的独立空间,就餐区设有大小不同的餐桌和多个包间,可同时容纳100多人就...

桐乡、广州、乌鲁木齐……国庆期间海底捞新店、首店集中开业

海底捞火锅桐乡吾悦店是浙江桐乡的首家门店，今年9月26日试营业至今，每天门庭若市。店经理赵江表示，门店在装修筹备阶段，就受到了当地顾客的高度关注，“不断有顾客打电话来询问开业日期。国庆期间我们每天客流平均在2000人次左右，翻台率连续多天都在8次以上，大大超出了预期。”据赵江观察，门店以当地顾客为主，“...

卖爆,2个多月超90万份!海底捞、盒马都“酸”了

早在今年2月,九毛九旗下新品牌“山的山外面”正式开业,主打的就是贵州酸汤火锅(www.e993.com)2024年11月17日。据九毛九披露,截至今年三季度末,山的山外面一共有17家门店,其中4家为自营店,13家为加盟店。据海底捞相关负责人介绍,酸汤的发源地在黔东南,在长期的发展中形成了米酸汤、红酸汤、豆酸汤、鱼酱酸等多个种类。今年6月,海底捞推出的...

国庆假期火锅店、奶茶店火热,多地爆单

10月1日起,海底捞火锅新疆首店已进入正式营业阶段,营业时间也延长至凌晨3点。据店经理彭懂懂介绍,国庆首日当天,门店接待人次总计超1500人,“国庆假日火锅这样的聚会方式非常受欢迎,很多客人是从哈密、吐鲁番、阿勒泰等地带着家人一起过来的。最远的客人是从江门飞了3000公里过来的。”...

国庆餐饮市场火爆:火锅店午市客流增四成,茶饮品牌多门店爆单

10月1日起,海底捞火锅新疆首店已进入正式营业阶段,营业时间也延长至凌晨3点。据店经理彭懂懂介绍,国庆首日当天,门店接待人次总计超1500人,“国庆假日火锅这样的聚会方式非常受欢迎,很多客人是从哈密、吐鲁番、阿勒泰等地带着家人一起过来的。最远的客人是从江门飞了3000公里过来的。”...

海底捞开出校园店:打对折的“学生专享价”,能“捞”出更多利润吗?

业绩回暖的海底捞,又把火锅店开进大学校园了。继进驻了西安、珠海、武汉、成都、福州等地共40余座高校后,海底捞校园火锅来到浙江,落地温州商学院,入驻在学校9月刚竣工的师生活动综合体内。据海底捞校园火锅温商店店长刘女士介绍,开业这几天,店里的翻台率能达到5~6次/天,每天的接待量都能达到百余桌。海底捞校园...

2024中国长沙食餐会:海底捞开放加盟,单店门槛费高达1000万!!

目前海底捞在服务创新和产品优化方面远超同行。但对于加盟商来说,如果要开一家海底捞火锅店,可能需要比其他火锅店花费更高的招牌费用或经营成本。在没有明确的回本时间的情况下,这显然是一项费力不讨好的生意。由重到轻海底捞的青春期结束了在互联网上,许多人对海底捞这一步——将经营了30年的直营店开放加盟...