直播| 第8届贵州·遵义国际辣椒博览会开幕式

在扬名天下的茅台古镇中,你都会有这样的感受:无论是羊肉粉、豆花面,还是鸭溪凉粉、乌江豆腐鱼,只要是遵义特色菜品或名优小吃,必然会配上一份上好的遵义辣椒,细细品尝,定会点燃你挑剔的味蕾,激发你潜藏的热情,让你在欣赏遵义美景的同时也能享受美食,令人流连忘返、回味无穷。

贵州10大特色小吃惹人爱,羊肉粉名声遐迩,豆花面辣中带香

1.遵义豆花面:辣中带香的温柔遵义豆花面,以其柔软滑爽的面条和鲜香的豆花而闻名,是遵义的传统面食小吃。面条上盖着一团雪白的豆花,浸在豆浆中,配以特制的辣椒水,风味独特。菜肴推荐:遵义豆花面食材:面条500克,豆花500克,豆浆适量,辣椒油、花椒油、蒜泥、酱油、醋、盐、味精适量。烹饪方法:锅中加水煮沸...

「食在遵义」尝鲜无不道竹笋!桐梓一根方竹吃出人间美味

竹笋虽小，其“鲜”却能与百味搭配，碰撞出美食的火花。竹笋炒肉、腊肉炒竹笋、竹笋香肠、酱爆竹笋、干锅竹笋鸡、花菇竹笋排骨汤、竹笋香菇粥……小小竹笋不仅造就了人间美味，更带来无限的味蕾想象。在桐梓县狮溪镇，大街小巷都有着方竹笋的美食，也几乎每一道菜里都会配有方竹笋，在这里吃饭，简直就是一场方竹笋...

遵义好吃的八大特色美食推荐,第六种做法惊艳,你尝试过吗?

乌江豆腐鱼,这道源自遵义乌江的地方佳肴,就如一颗璀璨的明珠,镶嵌在黔北的大地上,被誉为“黔北之瑰宝,中华之绝味”。它挑选乌江清澈的活水鱼,与乌江特产的豆腐相互辉映,仿佛一场美食的盛宴正在上演。经过厨师的巧手烹制,鱼肉清香扑鼻,鲜美可口,豆腐则滑嫩如丝,入口即化,宛如诗中的美人,轻盈曼妙。整道菜肴散发着香...

五一游遵义 | “遵”好吃,开启“舌尖”之旅!

遵义豆花面和遵义羊肉粉齐名,并列为遵义两大名小吃。微黄的碱面条上盖着一团雪白、细嫩的豆花,面条浸在面汤之中,吃上一口,柔软滑爽,辣香味浓,淡淡的豆香味在口中久久不散。一家豆花面好吃与否取决于蘸水。每一家店都有自己的特色和独到之处,看似简单的几种调料,里面却大有学问。这碗蘸水,彻底将豆花面带入...

中国的十大土特产

茅台酒产于中国贵州省遵义市,是一种以高粱为主要原料的白酒(www.e993.com)2024年11月14日。以其独特的酿造工艺和优良的口感,赢得了全球的赞誉。茅台酒是中国高档白酒的代表之一,其历史可以追溯到公元前135年。2.西湖龙井西湖龙井产于中国浙江省杭州市西湖区,是一种以龙井茶为主要原料的绿茶。其特点是汤色明亮、香气芬芳、滋味鲜爽。西湖龙井...

贵州省市场监管局关于33批次食品抽检不合格情况的通告(2024年第1...

198//红花岗区姜记小吃东欣彩虹城店贵州洋芋粑称重加工日期:2023/10/27/199贵定县静润和茶叶种植有限公司贵州省黔南州贵定县沿山镇现代山地农林科技产业园园区红花岗区可利酒类经营部贵州腾沿刺梨干250g/盒2023/10/1/200遵义宏利辣椒食品厂贵州省遵义市新蒲新区虾子镇青山村前进组红...

夏日玩水天花板,均温27℃的清凉小城!秘境山水,遍地瀑布,还有巨...

遵义小众去处丙安古镇几乎是每个来到遵义的人经典必游目的地之一,但除了丙安,在遵义的青山中、在赤水河的两岸还藏着不少古朴又寂寥的古村镇及古村寨风情度假区。来自马蜂窝用户@放韭菜的风筝乌江寨位于遵义南站约35公里处的乌江寨,恬静的山水自然环境与浓厚的黔北村寨民俗氛围相融合,结合自然山势与河道的天然...

贵州省资讯|遵义绥阳有什么好吃的经典特色小吃让你怀念?

1、遵义绥阳有什么好吃的经典特色小吃让你怀念?作为一个地道的安徽人,我很有幸的去过俩次贵州遵义,首先我不得不说遵义绥阳的朝天椒,虽然很辣,但是特别让人有食欲,属于贵州名特产。团长说,油茶是绥阳人早餐的必点。豌豆糯米饭即使什么都不放都觉得好吃,完全把糯米最原始的味道散发出来,喜欢他家的酸豇豆,简直就...

贵州特产有哪些? 贵州小吃特产能带走的

说起“贵州三宝”很多人想到的是天麻、杜仲、林芝,事实上,它们是贵州药材中的“三宝”,而贵州独特的物产“三宝”则是:遵义仁怀市的茅台酒、毕节市的大方漆器、铜仁市的玉屏箫笛。大方县素有“国漆之乡”的美称,大方漆器是富有民族风格和地方特色传统工艺美术作品,明、清朝代,就被选作“贡品”上京供奉皇帝呢!