外卖员揭露食品真相:冷冻肉与僵尸肉让人心惊,您还敢点外卖吗?

我们可以通过观察颜色和气味来分辨,新鲜肉通常会呈现鲜红色或者淡红色,按按压一下会恢复,而“僵尸肉”则会发白,新鲜肉有淡淡的腥味,“僵尸肉”则有腐败味,一般人新鲜不新鲜是能辨别出来,但是我们生活中常见几块钱一个那种的烤鸡腿或者鸭腿,烤鸡等。就需要特别注意,尤其是外卖,不是你自己选的,也没有见到食物烹饪...

一年吃掉5万吨!中国如何成为北极甜虾全球最大进口国之一!

最简单也是最推荐的当然是解冻后直接剥壳吃。(将其置于室温下自然解冻,请勿用热水浸泡哦)带有冰渣的口感和着甜甜的虾肉,想想就流口水~不喜欢吃生冷的,也可解冻后直接焯水蘸料汁,或加点喜欢的配料煎着吃。甜虾沙拉,美美减脂餐~肠胃不好的,来碗热腾腾好克化的甜虾粥。????减脂姐妹一定要入手的神仙...

预制卤菜当鲜品卖!山姆超市双标签事件,对得起消费者的信赖吗?

超市之所以选择预制菜，主要也是因为预制菜的冷冻期，长达1年时间，这样就能降低运营成本。当然了，在食品解冻以后，就得在三天之内吃完。也正因如此，所以卤菜上才会打上两个标签。针对这一事件，当地市场监管局，对此也立刻做出了反应。10月30日，监管人员对山姆超市的冷冻卤菜，进行了质量抽检。并将贴有双标签的...

解冻肉,切记别拿水直接泡,冻货老板:记住3招,肉跟新鲜的一样

别急,若是和老于一样,每天都需要花大把的时间穿梭在上下班的路上,回家之后,若是要解冻肉不妨试试白醋解冻法,这个方法不仅快,解冻后的肉质也和新鲜的一样。具体的操作是:首先肉在冷冻前,最好就把肉分成不大的小块。老于我一般都是按照炒菜、炖肉,不同需求来分成若干份。从冰箱取出冻肉后放入盆中,加入3茶...

长期吃冷冻肉对人体有什么影响?

冷冻肉解冻之后，一定要立刻食用。冷冻肉是处在后熟期的肉，而且由于肉中的温度比较低，并不会有细菌的存在。当时需要食用的时候，要对这些冷冻肉进行解冻。解冻的过程可能会比较缓慢，所以这也是细菌快速滋生的一个时期，肉也会在解冻之后很快进入自溶期。所以在解冻冷冻肉之后，一定要立刻食用。放得越久，肉里的...

肉类冷冻也有期限!超过半年会变僵尸肉,常吃降低免疫力易得癌

最后,分享一个小技巧(www.e993.com)2024年11月24日。解冻大块肉时,由于冰太多,通常需要很长时间才能冷冻。有些人用热水烫一下,这会影响肉的味道。实际上,有一种简单快捷的方法,将肉浸泡在冷水中,加一点盐,然后浸泡约5分钟。基本上融化了。冰箱的普及为每个家庭带来了便利。您可以购买和食用的任何东西都可以保持新鲜,冷藏并易于取用。但是,...

马上停止吃这4种肉,已被医生列入黑名单!甲醛重金属超多,菜市场就...

那么,怎么才能避免吃到“僵尸鸡肉”呢?第一步:看外观。如果肉类发霉、发黑,有腐烂变质的气味,绝不能买。第二步:看价格。这些肉进货成本很低,往往会低价抛售。远低于市场价的肉类,可能就有猫腻。图源:壹图网第三步:看解冻。如果肉本身已经腐败变质,在冷冻时很难分辨出来,但是一旦解冻,就会原形毕露,颜...

4岁前真不建议给孩子吃这种肉!又贵又伤娃,家长别喂了

选购时建议大家少量购买,按宝宝每顿辅食摄入量进行分拣,其余及时储存冰箱冷冻室,用的时候再解冻即可。此外,路上不要耗时太长,不然高温下肉肉很快也很解冻,容易被细菌钻空子。图源:网络最后,我们再来看看一直被误解的冷冻肉,它到底是怎样的呢。◆冷冻肉...

鱼虾解冻后神奇复活?火锅业打响“鲜价比之战”

在速冻环节,将新鲜食材用液氮制冷激冻技术已经成熟,在解冻环节,则有了射频解冻技术,能使冻品均匀快速化冻,几分钟就能够让零下几十度冻得硬邦邦的鱼虾回到冰鲜状态,不会破坏水产品的细胞膜。在技术的加持下,“你吃到嘴里的鱼虾就像从大海里刚捞出来的感觉”。

千万别吃这些肉,已被医生列入黑名单!还不知道就晚了

那么,怎么才能避免吃到“僵尸鸡肉”呢?第一步:看外观。如果肉类发霉、发黑,有腐烂变质的气味,绝不能买。第二步:看价格。这些肉进货成本很低,往往会低价抛售。远低于市场价的肉类,可能就有猫腻。第三步:看解冻。如果肉本身已经腐败变质,在冷冻时很难分辨出来,但是一旦解冻,就会原形毕露,颜色晦暗,发出明...