今年七八月极端高温致大闸蟹晚熟、减产,蟹王蟹后体重也轻了
2024年11月12日 - 新浪
由于高温的影响,养殖池塘环境有所恶化,造成大闸蟹的死亡率有所提升,今年大闸蟹的减产已难避免。同时,高温造成大闸蟹蜕壳的周期拉长,不少蟹甚至没有完成最后一次蜕壳,因而,今年的大闸蟹总体规格有所偏小。澎湃新闻记者对比近三年蟹王蟹后发现,2023年“王宝和杯”上的“蟹王”642克,“蟹后”521克;2022年的“蟹王”...
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36个动人故事,36种不得不追的青春记忆
2020年9月10日 - 澎湃新闻
2013年,当时还在参加工作中的金莉娜偶然间在网上晒出自己吃长荡湖大闸蟹的照片,引来了不少同学和朋友的留言,在知道这是自己家养殖的大闸蟹后,纷纷要求购买,由于品质好,口感棒,回头客特别多,月收入比当时的工资还高,这也让金莉娜陷入了沉思。当时养殖户销售大闸蟹的手段单一,价格也卖不高,而外面又有广阔的市场需求。
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好食| 115年历史的“酒店界贵妇”,自助晚餐云集4家餐厅精华菜!
2018年10月31日 - 网易
探秘了一番厨房,大闸蟹来自太湖,公蟹3两,母蟹2.5两左右,现蒸完立刻由服务员派送。生蚝和牛排吃到一半,大闸蟹由服务员派送上桌,不多说手机先吃!他们家的蟹质量好得没话说,属于那种”流心款“。翻开蟹盖金灿灿的蟹黄就流出来,贴心的是:在蟹的旁边,主厨还特意放了一杯暖胃姜茶。桂花+话梅秘制!熟醉蟹派送...
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