教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》

1.学校应明确食品安全管理机构,建立由校领导、后勤部门负责人、财务部门负责人、教师代表、学生代表、家长代表等组成的食堂管理领导小组,每学期至少一次研究部署学校食品安全工作,梳理食品安全风险管控清单,组织开展食品安全监督检查和风险防范。2.学校应建立并不断完善食材采购、进货查验、食品加工制作、食品添加剂使用...

山东建立校园食品安全监管“54321”工作机制

严格落实“四查”制度,即学校食堂每周自查,市场监管部门季度检查、飞行检查、督导检查;严格闭环整改机制,对省级督导检查等发现问题建立台账,形成整改闭环,将近两年来食品安全监督抽检中出现3批次以上不合格,以及近3年来连续出现不合格的23家学校食堂,纳入省级“重点清单”,并召开全省视频会进行“面对面”调度,实行“销号...

事关学校食堂管理 昆明公开征求意见

第四条坚持公益便利、安全第一,按照“预防为主、全程监控、属地管理、学校落实”的原则,健全学校食品安全风险防控体系,保障食品安全,促进营养健康。02组织管理第五条市级教育部门统筹指导全市学校食堂管理工作,督促县级教育部门履行管理职责;市级教育部门是市直属学校食堂管理的行业监管责任主体,县级教育部门是辖区...

四川省西充县市场监管局四举措护航校园食品安全

同时,通过组织现场食品安全知识考试,检验保障食材安全、落实卫生要求、防控疾病传播、制止餐饮浪费、规范食堂管理等各个方面的业务培训成果,共组织全县相关学校(幼儿园)主要负责人、食品安全总监、食品安全员参加培训300余人次,提升了学校食堂管理人员的食品安全知识水平和综合能力,增强了相关人员的食品安全意识、责任意识、风...

教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...

(一)学校主体责任1.学校应明确食品安全管理机构,建立由校领导、后勤部门负责人、财务部门负责人、教师代表、学生代表、家长代表等组成的食堂管理领导小组,每学期至少一次研究部署学校食品安全工作,梳理食品安全风险管控清单,组织开展食品安全监督检查和风险防范。

教育部发文,加强中小学校园食品安全和膳食经费管理

一、责任落实(一)学校主体责任1.学校应明确食品安全管理机构,建立由校领导、后勤部门负责人、财务部门负责人、教师代表、学生代表、家长代表等组成的食堂管理领导小组,每学期至少一次研究部署学校食品安全工作,梳理食品安全风险管控清单,组织开展食品安全监督检查和风险防范(www.e993.com)2024年11月26日。

关于印发《北京市怀柔区中小学校食堂管理办法》和《北京市怀柔区...

第八条区市场监管局统筹指导学校食堂食品安全监管工作,督促属地市场所履行监管职责。负责辖区内学校食堂的食品安全日常监管工作,加强对学校食堂原辅食品材料采购、贮存、加工、制作等环节监管,防控食品安全风险;加强对大宗食材采购供应企业的监管;监督学校落实食品安全主体责任,指导学校严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》...

湖南省教育厅等四部门关于印发《湖南省中小学校食堂管理办法》的...

第一条为规范全省中小学校食堂管理,提升餐饮服务质量、食品安全和营养健康保障水平,维护学生合法权益,促进学生健康成长,规范学校食堂经营行为,根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《学校食品安全与营养健康管理规定...

《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

第一条为规范全省中小学校食堂管理,提升餐饮服务质量、食品安全和营养健康保障水平,维护学生合法权益,促进学生健康成长,规范学校食堂经营行为,根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等有关法律法规、规章标...

教育部发文:加强中小学校园食品安全和膳食经费管理

一、责任落实(一)学校主体责任1。学校应明确食品安全管理机构,建立由校领导、后勤部门负责人、财务部门负责人、教师代表、学生代表、家长代表等组成的食堂管理领导小组,每学期至少一次研究部署学校食品安全工作,梳理食品安全风险管控清单,组织开展食品安全监督检查和风险防范。