夏天别只会用这个菜煮面条,搭配肉末一起炒,开胃解腻好下饭

上海青是一年四季都常见的青菜,平时我们一般拿它来煮面条煮米粉,总之都是作为配角出现在餐桌上,今天在菜场又看到一家特别嫩的小青菜,忍不住买了一把回来,这次就不让它当配菜了,江西小炒里有一道上海青炒肉,在江浙一带也是比较流行的,所以顺带买了一块猪肉搭配着一起炒,翠绿可口,非常有食欲,而且吃起来一点叶不...

一种能让水煮菜变好吃的调料,谢谢海南人!

秋冬气温一下降,总想吃点热乎的,用糟粕醋煮一碗面条就很合适。再搭配上西红柿、绿叶菜、菌菇和虾仁等配菜,不仅能让汤底的酸鲜更浓郁,还增加了维生素、优质蛋白的摄入量,营养相当均衡了。3.最百搭:炖汤如果喜欢糟粕醋的味道,上瘾之后可能你无论是煮什么汤都会愿意加一点。炖鱼汤让味道更鲜美,炖排骨、炖鸡能解...

来看看"歪果仁"年夜饭都吃什么?

日本人过年,家家户户都会煮上年糕汤,年糕汤就是将年糕和肉、菜混在一起杂煮,每家煮出来的味道不同,从味道可以大致判断这个人的出生地区。荞麦面条也是日本人年夜餐桌上必不可少的,吃荞麦面的习俗从日本江户时代流传至今,意味着祈福和长寿。在除夕钟声敲响108下之际,各家各户就竞相吃起长面条来。据说,谁家面...

煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅教你方法,做法简单,爽滑又劲道

煮荞麦面时,有半锅水就行,冷水放入荞麦面,开大火煮,随着温度一点点升高,面条会慢慢变软,火力小的话容易让面条变糟。千万记住不能盖盖子,荞麦面这种杂粮面条本身筋性就比较小,如果盖盖子焖面,面条很容易断。煮荞麦面从水开后计时,大概需要3分钟左右的时间,期间要打两次冷水,这样可以让面条更有筋性,吃起来也...

《妈妈的柴火灶》哪道菜让你想念妈妈的味道?

除了涮火锅,团子喜欢煮面条时加点菠菜。五,锅巴好多年没吃过传统锅巴,主要是现在煮饭多用电饭煲,电饭煲煮不出来土灶那种锅巴。土灶煮的粥很粘稠,团子依然记得小时候的一个夏天在姑姑家住了几天,晚饭是用土灶煮的粥,比电饭煲煮的好吃太多。现在农村用土灶的人家越来越少,不是煤气就是天然气。

最简单的十个菜是什么

5.煮面条面条是一种非常便捷的主食，可以搭配各种汤头和配菜(www.e993.com)2024年11月26日。将面条放入锅中煮熟，然后搭配自己喜欢的汤头和配菜即可。6.酸菜鱼这道菜是一道美味可口的鱼类菜品，口感酸辣可口。将鱼片成薄片，用盐、料酒、生粉等调料腌制片刻，然后将酸菜洗净后切成小段。在锅中加入适量的食用油，待油温升高后加入酸菜翻炒，再...

秋分后少吃冬瓜苦瓜,要多吃这菜,不用煮米饭面条,一次搞定饭菜

秋分后少吃冬瓜苦瓜,要多吃这菜,不用煮米饭面条,一次搞定饭菜,肉末,葱花,冬瓜,苦瓜,面条,饭菜,土豆泥,番茄酱

暑假劳动清单来啦!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

4.会给自己准备简单的早餐,如煮面条、蒸速冻饺子、热牛奶等;5.拥有物品分类摆放等收纳技能,能够自己独立整理书橱、衣橱和床铺。家庭服务1.能根据植物习性,对家里的植物进行区别照顾;2.能为家人做水果拼盘、凉拌菜等;3.懂得待客之道,会帮父母招待客人,能独立带领客人参观小区环境。

清清爽爽一碗面

我煮面条自有一套程序,一般是稍煮一会儿,捞出面条,用冷水冲洗一道,然后炒鸡蛋或是辣椒炒肉。之后刷锅,重新烧水,水开后,再倒入面条,加盐、酱油、味精等调味品。切好的小葱不必煮,直接和菜一起放在碗底。面条煮一小会儿,盛在有菜的碗里,用筷子挑动几下,便可以食用了。吃过我煮的面条的同事好友,都众口一词...

安康十大名面|酸菜|凉面|面条|辣子|豆腐|肉丸|十大硬菜_网易订阅

汉阴涧池烩面片的味美,关键是在汤上。烩面片用的汤是用文火长时间熬制的骨头汤。烩面片的时候无论是捏放肉丸或是摄入木耳、黄花菜、都要根据配菜入锅的耐熟程度,如骨头汤炖面片要煮,肉丸豆腐要急火,黄花、木耳要短火,新鲜蔬菜要汤火一样,要烩出味道、烩出汤色、火功是一绝。