做菠菜手擀面,教您几个小技巧,做出来的面条不粘连不变色
1,菠菜去根去黄叶子,洗干净以后放开水锅里焯烫一两分钟,然后捞出来稍微晾凉,用榨汁机,搅拌机或者磨粉的机器打成蔬菜汁,不需要另外加水,把煮菠菜的水加进来大约一碗就行。2,榨好的菠菜汁里加入一个鸡蛋,适量的面粉,少许盐,先搅拌成絮状,然后揉成稍微硬一些的面团即可,面团的硬度要比做馒头的稍微硬一些。3...
做菠菜馒头,我教您一招,蒸好了颜色也碧绿,松软如面包
步骤:1,菠菜一把,去掉根部,洗干净,放入锅中煮两分钟,水中可以加一勺食盐,盐能让菠菜的颜色更稳定,有些朋友喜欢直接用菠菜榨汁,其实,先把菠菜煮熟,然后再榨汁,得到的菠菜汁颜色会更稳定,做馒头的时候就不会变颜色了。2,煮好的菠菜捞出来,加少许煮菠菜的汤,放入破壁机搅打成菠菜汁,水的用量要尽可能的少,...
分享非常适合小朋友的5道养胃汤面,营养易消化,味道不会差
材料:面条:适量;猪肉:200克(剁成肉沫);番茄:2-3个(切小块);洋葱:1个(切丁);姜蒜:适量(切末);生抽:1汤匙;老抽:1汤匙;盐:适量;胡椒粉:少许;食用油:适量;青菜:适量(如小白菜或菠菜,洗净备用)1.准备材料:将猪肉剁成肉沫,番茄切小块,洋葱切丁,姜蒜切末,青菜洗净备用。2.煮面条:锅中加水,烧开...
煮一碗面条 放了三根白葱 半碗香菜
当这位老人颤颤巍巍站起来给我找钱时,我犹豫了,随后说道:“别找了,给我拿把葱,再弄点菠菜。”老人正要装菜,我又拿出十块钱说道:“给我再买点香菜,还有……就这二十块,你看着给吧!”(作者系重庆某公司外派江苏劳动务工人员)
今儿晌午吃嘞蒜面条,老乡们今儿黑吃什么啊?
蒜面条蒜臼子里面放入大蒜、盐、味精捣成蒜泥加入清水搅成蒜水加入少许香油增香开水锅里煮面条顺带再煮点蔬菜煮两开断生面条盛入碗中再加上特制的蒜汁裹满每根面条蒜香四溢,美味入口!蒜面条除了白面条还有手擀的红薯面条红薯面条和菠菜一起煮...
立夏过后孩子没胃口?彩虹面条帮您拯救!
3,第三份面粉加入菠菜汁,和成面团,将三个面团饧发20分钟备用4,将面条放置在压面机上,来回压几次至面饼光滑,用面条刀压成面条5,煮锅加水烧开,放入切好的面条,煮开即可营养师妈妈的健康育儿经验分享(www.e993.com)2024年10月17日。好性格、大长腿、不生病吃好三顿饭都搞定!
14种南方和北方的代表面条,你们都吃过吗?哪种才是大家的最爱
据说锅盖面是意外发现的一道美味,乾隆下江南时,去面店吃面,店老板为了不让乾隆等面的时间过于长了,所以,就准备盖上锅盖煮面,结果,在慌乱之中,拿错了锅盖,用的是熬汤用的锅盖,结果,煮出来来的面条,软硬合适,还十分劲道,端上去给乾隆吃后,乾隆对它是赞不绝口,从那以后,大家煮面的时候开始把汤锅的盖盖在面上...
烩面卤面靠边站,河南人最爱的面条是它,简单家常,自带乡愁
西红柿鸡蛋捞面条食材备料:鸡蛋、西红柿、手工面、菠菜;白醋、盐、生抽、酱油、味精。1、西红柿表面切花刀浸泡热水后去皮切蒂,切成片状装盘备用。菠菜清洗焯水备用。2、鸡蛋磕碗里,放几滴白醋进去打散,白醋可以去腥,还能让鸡蛋更暄软。3、开中火,热锅冷油,油热后放鸡蛋,简单翻炒几下,倒入西红柿,加1勺盐...
血糖高的人,吃面条切记不要这样吃
搭配蔬菜:在吃面时,可以搭配一些低糖、高纤维的蔬菜,如菠菜、西兰花、胡萝卜等。这样既能增加饱腹感,又能提供足够的营养。虽然糖尿病患者可以少量吃面条,但是面汤尽量不要喝,可以将面汤过滤出去,直接用蔬菜拌面,这样会更好一些。能够延缓血糖在吃了面条之后的升高速度,而且搭配各种蔬菜来吃,有利于摄入更多的蛋白...
一点食盐就能解决的事,你却花很多冤枉钱!
1、面条更劲道煮面条的时候提前在水里加点盐能让面条更爽滑劲道面还根根分明不黏连2、水果不氧化切好的水果如果不能及时吃不妨加点盐泡入水中能够有效防止水果氧化放多久水果都很新鲜口感更加清甜3、洗水果用食盐来洗水果可以清洁到草莓、桑葚等...