复旦发现:不吃面条和馒头的人,血糖一下就降低了?是真的吗?

小李接着说道:“其实,主食不是不能吃,而是需要选择合适的种类。相比于精细面粉做的面条和馒头,粗粮和高纤维食物可以让血糖波动更平稳。”他解释道:“粗粮比如糙米、全麦面包、荞麦等,它们的碳水化合物消化吸收较慢,血糖不会骤然升高。粗粮中的膳食纤维还能减缓食物中的糖分释放,让血糖波动变缓。研究发现,增加膳食...

多吃面条对"胰岛"不好吗?忠告:若想降低血糖,少吃这6种食物

李医生微笑着说:"也不是完全不能吃,关键是要控制摄入量和频率。除了面条,还有一些食物也需要注意,如果想降低血糖,建议少吃以下6种食物:精白米面:这类食物glycemicindex(GI)值高,容易导致血糖快速上升。加工甜食:如蛋糕、糖果等,含糖量高,会迅速升高血糖。油炸食品:热量高,还会增加胰岛素抵抗。含糖饮料:如...

血糖异常应这样吃,谨防走入另一个极端

1、摄入粗粮主食:白米饭、面条等主食会使血糖迅速升高,建议将大米等精制谷物部分替换为玉米、燕麦、糙米等粗粮。主食不是吃得越少越好,还要注重粗细搭配。2、食用低糖水果:多吃草莓、蓝莓、樱桃等低糖且富含维生素的水果,少吃葡萄、荔枝、香蕉等高糖水果。3、多吃绿色蔬菜:西兰花、芹菜、菠菜等蔬菜富含膳食纤维...

为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这

广州中医药大学附属第一医院内分泌科主任医师万晓刚指出:红薯、土豆等食物虽然是素食,但属于高淀粉食物,吃多了会导致血糖升高,不利于血糖的控制,可以选择用土豆代替部分主食来食用。2、素包子素包子听起来又有菜又有碳水,很多糖友会选择早餐吃素包子,但很多人吃包子都是急匆匆地吃,进食速度太快,反而导致餐后血糖...

面条、米饭哪些食物升血糖快?这几张图教你放心吃

总而言之,记住这几点,能更“稳”地选择食物:①主食粗细搭配,少一点精米白面,多一点薯类杂粮②五颜六色的蔬菜多多益善,升糖慢的水果也可以适量吃③高蛋白类食物(畜禽鱼肉蛋、豆制品)升糖慢,混合型食物稳血糖④饮品多选豆、奶类,零食优选坚果类食物...

糖尿病吃面条不怕血糖高!提醒:常吃5种杂粮面条,对控血糖有利

其实糖尿病人是可以吃面条的,只要选择合适的杂粮面条食用,就不必过分担忧血糖问题(www.e993.com)2024年11月15日。现在我们就给糖尿病人介绍几种杂粮面条,让大家不仅能享受自己热爱的美食,还能不怕血糖高。1.荞麦面条荞麦面条因升糖指数低而备受人们推崇。但是很多糖友们在持续吃一段荞麦面条后,发现血糖控制得并不好,就导致对荞麦面条产生了质...

肌酐高的人可以吃面条吗

肌酐高的患者可以适量吃面条。虽然面条中也含有一定的蛋白质,但相较于其他食物而言,其属于较优质的植物蛋白,产生的代谢废物较少,因此不会明显增加肾脏负担。但是,如果患者在短时间内大量进食面条,则可能因摄入过多碳水化合物而导致血糖波动,进而影响到肾脏健康。

米饭、面条、馒头哪个升血糖更快?提醒:主食吃对了有助稳定血糖

建议糖尿病人可以每天吃50克的杂豆,最好是将杂豆与大米相搭配做成杂豆饭,这样可以避免餐后血糖迅速升高的问题。◎荞麦面荞麦面口感筋道,营养丰富,更是稳定血糖的得力助手。其膳食纤维和抗性淀粉的完美结合,可以稳稳地调控着血糖的起伏。而荞麦中的镁、铬等矿物质,有助于刺激胰岛素的分泌,为血糖的平稳保驾护航。

血糖高的人,吃面条切记不要这样吃

虽然糖尿病患者可以少量吃面条,但是面汤尽量不要喝,可以将面汤过滤出去,直接用蔬菜拌面,这样会更好一些。能够延缓血糖在吃了面条之后的升高速度,而且搭配各种蔬菜来吃,有利于摄入更多的蛋白质,这样对于身体健康也非常有帮助。注意烹饪方式:糖尿病患者在烹饪面条时,尽量选择健康的烹饪方式,如蒸、煮、炖等,避免油炸、...

粗粮能“降血糖”是真的吗

3.致密程度把全谷物磨成粉后压实成面条,或发酵制作成馒头,也会明显影响GI。例如,同样是全麦,小麦粒GI=41、全麦面条GI=37、全麦馒头GI=82。要知道,白面做的面条GI也才只有41。所以,想要控制血糖,却选择了煮得很黏糊的小米饭、土豆泥或者全麦馒头,那跟吃细粮也没什么区别了。