凉拌腐竹的家常做法,调汁配方是重点,学会了拌什么菜都香

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秋天必备的凉拌菜,腐竹一泡一拌,酸辣爽口又开胃,一次吃一大盘

1.今天我们来做一个非常好吃的开胃小菜——凉拌腐竹,腐竹泡好之后,切成斜段。2.黄瓜拍一下,然后再切成小块就可以了。3.香菜切成碎末,再把蒜切成蒜末,小米辣切成小圈。4.都切好之后,我们烧一些水,先把腐竹焯水,腐竹开水下锅煮两分钟就可以捞出了,腐竹焯水之后捞出,然后再过一下凉水。5.然后准备一个大...

经典凉拌菜—芹菜拌腐竹 清爽美味家常菜,低脂不油腻~也是夏天的下...

家常肉沫烧豆腐餐桌常客只用一块豆腐就能做出好吃的下饭菜,以后想吃豆腐了,你就像我做这个肉沫烧豆腐,鲜香滑嫩特别好吃7评论2024-11-133.6万|08:40298元一盘黄金带鱼段外酥里嫩才能叫黄金带鱼,一口惊艳味蕾,越吃越香,这一盘您要是学会端上桌肯定倍有面儿9评论2024-11-123793|05:28飘香红薯叶...

凉拌菜要好吃,拌料是关键,这道清爽凉拌菜,好吃解腻,非常不错

1.朋友们好,今天咱们来做一个清爽解腻好吃的凉拌菜。准备一根黄瓜,洗净切去根和尖,对切之后切成小段,切好后,装盘备用。2.再准备泡发好的木耳和腐竹,然后把腐竹改下刀切成小段。3.接下来准备拌料,切一些葱蒜小米辣。4.切好之后,装入碗中,再加几粒花椒、黑芝麻,多一点的辣椒粉,浇上一勺热油炸香,...

夏天腐竹好吃营养高,这样做,不炒不烧,上桌就光盘,比肉还好吃

做法:首先用温水把腐竹泡发,清洗,挤干水分,切成小段,备用。在锅里烧水,水开后,放进切好的腐竹,1-2分钟即可,捞起过凉水,挤干水分摆放盘中备用。葱姜蒜,小米椒切好,锅里放油,爆香葱姜蒜,放进小米椒,然后加少许盐。一起倒在腐竹上面,放些香油,搅拌均匀就可以了...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

腐竹寓意“富足”(www.e993.com)2024年11月19日。同样属于豆制品,但是个人觉得腐竹可比豆腐、豆腐皮好吃太多了,春节用腐竹来做个凉拌菜,或者炖肉都十分美味。黄瓜腐竹拌木耳食材:黄瓜1根,腐竹2根,木耳1把,香菜2根。大蒜5个,生抽1勺,米醋1勺,油辣子1勺。步骤1、黄瓜用盐水搓洗干净,用力拍松散,再切成小块。

给大家推荐5道特色家常菜,做法简单,好吃又实惠,厨房小白也能做,有...

家常菜:凉拌腐竹黄瓜食材腐竹、木耳、黄瓜、蒜泥、小米辣、盐、生抽、陈醋、辣椒油、花生米、香菜做法1.将腐竹和木耳放入开水中煮熟,捞出后用凉白开冲凉,挤干水分。2.把黄瓜切成小块,与腐竹和木耳一起放入碗中。3.加入蒜泥、小米辣、盐、生抽、陈醋、辣椒油、花生米、香菜,用手抓拌均匀。

分三步99%还原菜市场凉拌菜:拍黄瓜拌腐竹

分三步99%还原菜市场凉拌菜-拍黄瓜/拌黄瓜/拌腐竹用料干腐竹,黄瓜适量辣椒粉1勺蒜末,香菜多放小葱适量十三香粉2勺白芝麻1勺王守义麻辣鲜(选)2勺熟花生米最后放,装饰白醋半勺生抽4勺香油1勺老抽1勺做法1.处理腐竹腐竹剪短,凉水泡两小时。一定要用凉水,热水会泡化掉。看有些菜谱说...

美食推荐响油黄瓜,酱香脆皮豆腐,腐竹木耳大拌菜的做法

1、木耳泡发,洗干净摘小朵,水烧开焯一下水,蒜切末,腐竹泡发,切菱形。2、胡萝卜切菱形,焯水,菠菜焯水,菠菜也可换为其他绿叶蔬菜如:黄瓜,芹菜之类。3、所有材料准备好之后,放入一个大点的容器里面,加入盐,生抽,老陈醋,蒜末,熟的现研磨的芝麻面儿,香油。喜欢辣可以加辣椒油。

精选美食推荐腐竹木耳大拌菜,咸蛋黄茶树菇,面筋烧白菜的做法

1、木耳泡发,洗干净摘小朵,水烧开焯一下水,蒜切末,腐竹泡发,切菱形。2、胡萝卜切菱形,焯水,菠菜焯水,菠菜也可换为其他绿叶蔬菜如:黄瓜,芹菜之类。3、所有材料准备好之后,放入一个大点的容器里面,加入盐,生抽,老陈醋,蒜末,熟的现研磨的芝麻面儿,香油。喜欢辣可以加辣椒油。