山西11元面条被投诉,背后真相太扎心
其实就算没人解释,经常吃面的网友们也清楚,六元一碗面那是十年前的价格,旅游景点的面哪有20块以下的,火车站和机场内部的面条更是在30到50元之间不等。因此,可以从阴阳价格上对面馆不满,这算是损害消费者权益,也是情有可原的,但是如果因此而上升到地域攻击,就过分了。山西罪不至此,面馆老板是一片热心...
潍坊市人民医院|一碗面,但不止一碗面
一碗有温度的长寿面在妇科一区,副护士长魏金英带着温暖阳光的笑容走进了14床王大姐的病房。她手中捧着一碗热气腾腾的长寿面,这不仅仅是一碗普通的面条,而是满载着祝福和关怀的心意。王大姐的脸上,原本因为病痛而显得有些苍白,但在看到她的那一刻,眼中闪过一丝惊喜的光芒。颤抖着双手接过这碗面,仿佛接过了一...
来西安旅游必尝的油泼面,一碗面到底要泼多少油?好吃但也别多吃
而像面条这样的碳水化合物,以一位轻体力活动的成年女性来计算,每餐大概需要摄入75克纯碳水化合物,换算成面粉或者干挂面,大概是100克,相当于一元钱硬币直径那么粗一把。体力活动较多的人,可以再多吃一点,通常不超过150克。如果按照这样的用油量和面条标准,市面上绝大部分的西安油泼面都是高油、高碳水、高热量...
石家庄,为什么要跟“一碗面”较劲?
对于急需找到城市新名片的石家庄来说,劲道爽滑的“安徽板面”便是兼具文化与美食的城市IP。毕竟,对于石家庄乃至全国人民来说,辣椒的红、青菜的绿、面条的黄,色泽搭配冲击视觉,同时豪迈地融入了辣椒、鸡蛋、肉丸子、火腿肠、卤肉等食材的“安徽板面”,真是要“颜值”有“颜值”,要“份量”有“份量”。或许有人...
?? 一碗难求!区区一碗面,馋哭了多少人,翻遍顺德才找到!
(200g/包)↓戳下图购买换种方式吃鱼换种口感吃面感受真正的渔面结合从刮肉起骨,到“起鱼胶”,挤成面条。梁师傅十年的匠心手艺,结合现代科技不断创新。现在大家在家也能品尝到顺德地道风味的渔面了~而且现在购买,还赠送一包鱼骨浓汤包噢。大头鱼骨煎香,小火慢炖2小时熬成浓汤,颜色乳白,味道鲜甜浓郁...
爱吃面条一定要收藏,分享传统手擀面详细操作配方步骤,干货满满
第六步下面条,锅中烧水,水开加入少许食盐,下入青菜,再放入手擀面,大火烧开后,点2次清水,煮至面条浮起就可以吃了,我家都等着吃面,照片都忘记拍了,吃过一碗后才想起来,实在太好吃了(www.e993.com)2024年10月18日。看,就算是吃过一碗面后再来拍,面条也不烂。请点击输入图片描述(最多18字)...
不管几岁,中国人都会爱上“一碗面”
这种面以高筋小麦粉为原材料,每100g蛋白质含量超过13.5g,普通面条每100g的蛋白质含量为7.4-10.3g。在外形上,“有你一面”的面饼经过手工折面,呈现出“贝壳状”,拿取方便,一人一次煮一个面饼,即便是“厨房小白”,也能轻松控量。面饼的配料表只有小麦粉,水,食用盐,没有其他添加剂,还原了面条本真的香味,因此...
清清爽爽一碗面
母亲单独炒制面条的佐菜,也是有道理的。如果连同面条一起煮,要么因为要等菜煮熟而导致面条煮成糊,要么因为久煮而稀释了菜的本味。母亲常说:“生葱熟蒜。”葱叶不必煮,一煮就软化了,倒不如让它直接和熟面接触来得香气四溢。母亲是煮一家人吃的面,往往是把菜单独用一个碗盛,把煮好的面条分成几碗,再把菜平...
一碗面里的玄机
而最为关键是汤头与面条。一碗牛肉面味道好坏,关键在汤头。地道的做法是选用大块牛骨头,焯水去掉浮沫,放入由八角、桂皮、花椒、草果、丁香、肉蔻等多种香料组成的料包,细火煨炖一夜,至第二天清晨方成。一般汤头都是十几种香料组成,好的可以达到二三十种,每家面馆配方各不相同,也就形成了不同的滋味。好的汤头要有...
【新思想引领新时代改革开放】一碗面条里的育种故事
“秦人集合,吃面!”这句网络流行语,精准地抓住了陕西人爱吃面的特点。在一天辛苦劳作之后,走进熟悉的面馆,来上一碗油泼面,加西红柿干拌,就着蒜吃,喝着面汤,别提有多么舒坦。你知道吗?一碗面条里,蕴含着种子的力量。近日,记者走进杨凌农科城,探寻一碗面中小麦、油菜、番茄的育种故事,了解农业专家为了让国人吃...