增肌训练者的底层逻辑和8条要则
首先,蛋白质需要多次摄入,三餐相对均匀,运动后及时补充,两餐间也需要少量补充,以保持更好的蛋白质合成状态。其次,需要更多选择优质蛋白质,蛋奶鱼肉和豆制品,不同蛋白质来源的食物互相搭配,利用蛋白质互补的原理,提高食物蛋白质的营养价值。另外,在摄入动物性食物的同时,避免摄入过多的脂肪,可以选择低脂肪高蛋白类...
蛋白质之间相互作用的判断有哪些常用方法?
通过将目标蛋白的两个互补标签分别融合在两个不同的载体中,然后共转染至细胞中,若目标蛋白相互作用,则两个标签会重新组合形成一个完整的活性标签。4.蛋白质交联(ProteinCross-Linking)蛋白质交联是一种化学交联技术,可以通过交联剂将相互作用的蛋白质交联在一起。交联后的蛋白质复合物可以通过SDS-PAGE或质谱等方...
中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网
患糖尿病的危险是体重正常者的2-3倍,具有2项及2项以上危险因素(即危险因素聚集,主要的5个危险因素包括血压高、血糖高、血清总胆固醇高、血清甘油三酯高和血清高密度脂蛋白胆固醇降低)的危险是体重正常者的3-4倍。
陈玲玲:RNA有自己的特点,别把它当蛋白质来“玩” | 走近科学
如果非要比较它和蛋白质谁更重要,蛋白质的功能会更关键一些,但是非编码RNA的参与及功能调控不可缺少。值得强调的是,非编码RNA在发挥功能的过程中常常是和蛋白质密不可分的,它们的合成就依赖蛋白质,也需要和蛋白质相互作用形成复合物,才能折叠成具有功能的构象,进而发挥生物学功能。另一方面,许多蛋白质同样要依赖非...
Nat. Biotechnol. | 通过全新设计的蛋白质激发功能
从头设计功能性蛋白质开始于识别完成预期功能所需的特征。常见目标的例子包括设计与免疫细胞互动的蛋白质,创建药物、核酸或其他蛋白质的结合剂,稳定新酶反应的过渡状态以及开发特异性跨膜通道。无论应用是什么,这些方法都建立在能量稳定和形状互补的原则上。
深圳湾实验室周耀旗:填补AlphaFold 2缺口,开启所有蛋白质结构的高...
原则上,这种技术可以适用于所有依赖稳定结构发挥功能的蛋白质,无论其功能类型如何(www.e993.com)2024年10月17日。现有的监测蛋白质折叠稳定性的方法,主要依赖于蛋白酶诱导的蛋白质水解或蛋白质片段互补实验。然而,每种技术都有其局限性,如筛选能力或靶蛋白的大小限制。更重要的是,这些技术并不是为预测蛋白质结构而设计或测试的。针对上述问题...
人和宠物都在吃,万亿潜力股「新蛋白」离爆发有多远?
第三种是对原有蛋白资源价值的改进。通过新技术对传统的动物蛋白、植物蛋白进行改进,使它能够发挥新作用,应用在新的场景中。吴剑涛:我们可以从生产过程的角度理解新蛋白。为了让新蛋白具有特定的产品功能与口味、低廉的价格,我们需要在生产过程中对细胞进行改良,减少杂质,分离出高纯度、高浓度我们想要的蛋白。期间...
全文来了!国务院新闻办公室发表《中国的全面小康》白皮书
在中国,年满18周岁、具有中华人民共和国国籍、依法享有政治权利的公民,都有选举权和被选举权。坚持普遍、平等、直接选举和间接选举相结合以及差额选举、无记名投票的原则,依法保障人人享有平等的选举权利。社会主义协商民主广泛多层制度化发展,人民通过各种途径、渠道、方式,就改革发展稳定重大问题,特别是事关人民切身利益...
营养周与节能周交汇,植物基的双重可持续探索
国家认证高级营养师、国内植物蛋白食品先锋品牌星期零的高级营养工程师表示:“平衡膳食是保障中国居民营养和健康的基本原则,而大豆及其制品作为平衡膳食中不可或缺的一环,对居民健康有着极其重要的作用。中国居民的膳食结构多以谷类食物为主,虽其蛋白质含量不高,但因摄入量大,也是中国人群膳食蛋白质的主要来源之一。但...
白酒搭配海米食用的可行性及其对健的影响
(1)互补原则从营养成分上看,海米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分而白酒中的酒精可促进血液循环,有助于消化。从互补原则来看,白酒与海米的搭配是可行的。(2)避免冲突原则海米属于寒性食物,而白酒属于性食物。依照中医理论,寒性食物与性食物搭配在一起,有可能产生不良反应。但从现代营养...