猪肉炖粉条这“1种料”千万不能少,不然粉条不好吃,猪肉不入味

猪肉炖粉条听名字也知道,最重要的就是猪肉和粉条,一般选择的是五花肉,这样肥瘦相间,吃起来也不会感觉很油腻。但是这上面还是会有不少的肥肉,要是长时间的炖,肥肉里面的油也就都出来了,吃起来就感觉会有一种油腻的感觉,连带着粉条也不好吃了。其实在做猪肉炖粉条的时候,在里面加上这一种料,就能很好的解决这个...

天热胃口差,最爱一锅炖!7道炖锅菜,照着做简单省事,馋到家了

5、这边的白菜也煮开了,加一勺盐和两勺生抽简单地调个味儿,接着把粉条和豆腐都加进来,这个豆腐是我提前煎过的,煮出来更香更入味儿,盖上盖子小火焖10分钟;6、豆腐和粉条也煮好了,出锅前再来点小葱花,热乎乎的猪肉白菜炖粉条就做好了,天冷了就爱这口,简单好吃又热乎;┄酸菜炖大骨┄〖食材清单...

天冷了,少吃鸡鸭多吃它,比牛肉便宜,高蛋白,低脂肪,一炖特香

1.准备酸菜一袋、五花肉、粉条、八角三颗、花椒一小把、葱姜适量、蒜、盐、糖、十三香、鸡精、生抽、老抽和蚝油。打开网易新闻查看精彩图片2.先将酸菜洗净并挤干水分,将粉条用清水泡软,将五花肉切片备用。3.将五花肉放入热锅中翻炒,待出油后盛出。然后用五花肉的油炒酸菜,大约炒三分钟。打开网易新闻查...

味蕾上的记忆和舞蹈

比如酸菜粉条。猪肉选上好的五花肉,最好肥一点,需要炼出晶莹剔透的油来。粉条多是自家做的洋芋粉条,稍微在开水里面焯一下,爽滑劲道。酸菜也是自家腌的,去掉菜叶,只留菜帮。向晚,天寒地冻,大雪将至,焪一锅洋芋,一家人坐在暖暖的炕头上,几碟酸菜粉条,香气四溢,光是这场景,已经足够让人沉醉的。要是再有一壶烧...

酸菜白肉就这样做,酸爽开胃、肥而不腻,记住3个窍门是关键

步骤1:先把五花肉处理干净:如果表皮还有猪毛,烫烧或者夹净,再把肉切成2、3大块,然后用温水清洗干净;大葱切段,姜切片,香葱切碎;粉丝放入碗中,加入清水泡软备用。步骤2:火上坐锅,加入适量的清水,再放入少量的葱段、姜片、料酒,凉水下锅,水开后,将浮沫捞出,然后待肉煮至七分熟即可,也就是用筷子很容易插进肉...

14种粉条做法,简单易学,款款好吃

猪肉炖粉条1.处理干净的五花肉切成均匀的块,粉条提前用冷水泡发,冷水泡的粉条比较劲道,口感好,易炖煮(www.e993.com)2024年11月16日。2.锅置旺火上,下入少许色拉油烧至五成,下入肉块,煸炒出油,再将煸炒多余的油倒出。3.锅里再次倒入适量色拉油,烧热,下入姜葱片、八角、香叶、桂皮、干辣椒煸炒出香,下入肉块煸炒,炒香下入糖...

家人们谁懂啊!东北开化,女子1天被迫干掉4斤大虾

还有3斤五花肉、6个大猪蹄、以及一座坨到一起的“饺子山”...网友评论在东北人的生活体系里:开化了=赶紧收拾阳台=炖肘子+炖鸡+炖豆角排骨+大白菜+炖粉条...我妈紧急买了个冰箱。早上排骨炖酸菜、中午大虾,下午烧鸡,晚上妈妈说把猪头弄弄,猪头,对,一整个猪头,我感觉自己现在就是一头油腻的猪。

...酸菜|粉条|棒骨|猪肉|炖煮|五花肉|大白菜|烹调方法|适量清水...

1.先将酸菜切成细丝,用清水浸泡片刻,挤净水分备用;五花肉切片备用;粉条用温水泡软备用。2.锅中放入适量食用油烧热,加入五花肉,煸炒至五花肉变色,加入葱、姜、蒜、杭椒段,翻炒均匀,炒出香味。3.加入酸菜,翻炒均匀,加入粉条,加入生抽和盐,加入清水,盖上锅盖,大火煮开后,转小火炖十分钟。待所有材料煮...

天寒但觉白菜暖

菜坛里的泡白菜酸香宜人。酸白菜猪肉炖粉条算是最美味了,五花肉放入煮过肉和骨头的老汤中,加入酸白菜和粉条,香喷喷的一锅炖菜,猪肉合着酸白菜的味道,鲜而不腻,再喝上一口浓浓的汤汁,浓郁的香味沁人心脾。一家人在冬季里享用这样的御寒美食,香气袅袅,热热闹闹,那是何等的幸福美满又是何等的日常朴实。

东北人吃不腻的一道菜,吃了几十年,最爱的还是酸菜猪肉炖粉条子

在耳濡目染的日子里,也就习惯了并且喜欢上了这一道美食。它的口感和味道实在没话说,尤其是吃的时候一口粉条一块肉再咬口大蒜。绝美!酸菜猪肉炖粉条食材:粉条1大把、五花肉1块、酸白菜200克香料:当归1小片、桂皮2片、香叶2片、八角2个、草果1个、肉蔻1个...