炒拉条的家常做法,这样做才好吃?

5.做配菜:将牛肉切成片,绿豆芽全部洗干净后沥干水分备用,螺丝椒切成小块备用。6.煮面:热锅放入适量的水,烧开后将拉条用双手轻轻地拉成长条,一起放入锅中煮熟捞出,加入适量的橄榄油搅拌均匀备用。7.炒菜:热锅放入适量食用油,放入葱和姜一起爆香,再放入切好的牛肉翻炒至变色,加入准备好的绿豆芽和螺丝椒...

家常美味制作:拉条子拌面

盛好的面粉里面加点盐少量多次加入温水用筷子先将面搅成絮状再上手将面揉成偏软的面团盖上锅盖醒面十五分钟醒好的面刷点油放案板上搓成长条压扁之后切成大小均匀的小剂子揉搓成条放入盘中摆列整齐刷点食用油盖上保鲜膜再醒十分钟醒面的这会功夫抓紧时间炒个蒜苔肉臊子业余的选手咱们有业余的办...

炒拉条子的家常做法,筋道爽滑,味道比饭店里的还好吃

今天给大家分享一个陕西人的特色面食拉条子的家常做法,这个拉条子在新疆叫做拌面。下面来跟我看看制作方法吧。上面是我炒的拉条子的照片,大家看看有没有食欲呢?是不是跟饭店里卖的一模一样?1、先和面,和盆里加入面粉,然后往里面加入盐。1斤面粉大约加6g的盐然后往里面加入半斤的水来和面把面粉搅成絮状的...

舌尖上的瓜州:特色拉条子

西北人的饭桌上，必不可少的主食是一盘筋道爽口的拉条子。在瓜州，用麦香浓郁的石墨面粉和面制作出来的拉条子，配上辛香爽口的毛辣子炒肉和茄辣西等家常菜，那叫一个攒劲！(刘潇视频来源：瓜州县融媒体中心)

孜然牛肉炒拉条 家常面条百吃不厌的美味做法

炒拉条,是一道非常快手的家常美味主食,每次想到拉条,都抑制不住大吃一碗的冲动。拉条既可以自己和面来做,也可以买现成的面胚切条之后拉成条状,拉条在和面时候加入了盐,煮出来的面条非常的筋道滑溜。拉条煮到八成熟之后过下水,然后再搭配上洋葱、西红柿、青菜和牛肉大火快炒一下,出锅前来上一把孜然粉,那个喷香扑...

金黄色拉条子!精河县枸杞拌面加入新疆拌面大家庭

3月7日午餐时间,在精河老拌面店,顾客慕名而来,品尝这里新推出的特色枸杞拌面(www.e993.com)2024年11月25日。金黄色的拉条子端上来,配上过油肉、辣皮子、酸菜、家常菜等各种拌面菜,一盘枸杞拌面下肚,幸福感拉满。枸杞大家很熟悉,泡茶、炖肉、熬粥,或者酿酒、做饮料等,开发产品种类众多。但把它“揉进”面里还是个新鲜事。

新疆炒拉条家常做法,好吃实惠,大人小孩都爱吃!

在油热时放入大葱，洋姜，线椒翻炒，爆出香味后放入鸡蛋翻炒，待鸡蛋成块状后放入西红柿翻炒，同时放入适量盐，十三香，西红柿边炒要边用铲子捣碎，鸡红柿捣碎后适量在锅内加入些水（防止炒出来的拉条太干）再放入洋葱适当翻炒下，不要太久，吃的时候有脆脆的洋葱更好吃。然后放入适量酱油，翻下上色即可。面条煮...

新疆拌面为撒叫拉条子?原来拉条子这么不简单!真的是涨知识了!

之所以叫他无名拌面,是因为这家店真的没有名字!但这阻止不了吃货们对他家的追随,细滑劲道的拌面配上一份家常菜,唇齿之间油然而生家乡的味道。经新疆美食发现推荐他家还上了浙江卫视的《爽食行天下》栏目,并被称之为“传说中的拌面”!小店虽然不大,但人气爆棚,需要排队。

二伏了,新疆人周末一日三餐,拉条子配解暑汤,开胃又败心火

菜:黄瓜炒肉+家常豆腐家常豆腐,午餐吃了拉条子,家人晚餐想吃米饭炒了,我家就爱吃炒菜,每天都不能少,因此晚餐就炒了家常豆腐,老豆腐先煎一煎捞出来,在葱姜炒出香味,加豆瓣酱炒出酱香味以后,下豆腐块和木耳、胡萝卜片翻炒均匀,加少许焖烧一会入味,尝尝盐味,加青辣椒翻炒均匀出香辣味以后,就加点鸡精或者...

永远的“家常”

一本《大众菜谱》,笔者学习了30年多年,其心得就俩字:家常。还真不能小看这“家常”俩字。这十几二十年,国家发展了,人们富裕了,也忙得四脚朝天。稍有点空闲干嘛?“为名忙为利忙忙里偷闲吃顿饭去,劳心苦劳力苦苦中作乐喝杯酒来。”于是乎吃喝风长盛不衰。刮东北风,白肉血肠蘑菇小鸡鲶鱼炖茄子撑死老爷子;唱...