大爷街边卖“土豪”油条,看完做法和用料,5元1根太值了!
只见张大爷手法娴熟地将面团拉成长条,轻轻一折,投入滚烫的油锅中。而这只是开始,待油条炸至九成熟,大爷巧妙地将其捞出,待稍微冷却后,用筷子轻巧地在油条中心掏出一个小洞,这一步骤,仿佛在为接下来的惊喜做铺垫。随后,大爷取出新鲜的青椒,一刀下去,两头清理干净,轻轻打入一枚鸡蛋,用筷子轻轻搅拌,确保...
[新闻眼]“油条+豆浆”不健康?这4种常见早餐搭配不合理
[新闻眼]“油条+豆浆”不健康?这4种常见早餐搭配不合理来源:央视网2024年04月16日09:07内容简介早餐搭配碳水化合物新闻栏目推荐新闻联播焦点访谈新闻直播间新闻1+1朝闻天下CCTV-1综合CCTV-2财经CCTV-3综艺CCTV-4中文国际CCTV-5体育CCTV-5+体育赛事CCTV-6电影CCTV-7国防军事...
油条飘香创业路
12月1日,走进位于武陟县小董乡贾村的焦作市富得食品有限公司生产车间,阵阵香气扑鼻而来,工人们正忙碌有序的工作,一根根油条经过油炸定型、冷冻、包装等工序,发往全国各地。据了解,富得食品公司成立于2021年7月,是一家从事食品生产加工的企业。2022年2月,该公司第一条生产线顺利投产,生产的20g、50g和80g速...
每天销售近千根!这里的炸油条好吃的秘诀是……
每天60斤高筋面,40多锅,近一千根油条,包子100多个,豆浆100碗,豆腐脑80多碗。2016年9月,新合村准备拆迁,徐君再次换店面至今——儒风海韵店。上手揣面20分钟切面宽度匀称下锅油温七分热好吃的秘诀拿捏在“手心里”看到徐君的油条生意这么好,期间也有新开的五六家小吃店学着卖油条,但“徐君小吃”始终独占...
为什么说油条在饮食界又油又渣?
说油条“渣”,不只因为它质地酥脆,更是因为它能够搭配的“另一半”实在太多了。人们的普遍印象里,都将油条的搭档默认为豆浆。其实,它的搭档多种多样,可甜可咸,既有不同口味的汤粥,也有结实的“硬货”主食。离开早餐的大环境,油条还能变身为下饭菜、火锅菜和饺子馅,几乎能包打天下。今天,就让我们一起来...
每天吃1根油条,身体会发生什么变化?
在炸油条的过程中,油脂会发生氧化降解,油酸氧化后会产生具有似甜橙、蜂蜜样香气和柑橘香、脂肪香、坚果香等香气,亚油酸氧化降解会产生蘑菇香气(www.e993.com)2024年6月29日。另外,刚出锅的油条表皮失去水分后会变得口感酥脆,同时拥有金黄色的诱人外表,一口咬下去还有“咔嚓咔嚓”的悦耳声音,简直太上头了。
油条半根卖、馄饨按个卖!食堂推行“小份菜”的效果究竟好不好?
油条半根卖、馄饨按个卖!食堂推行“小份菜”的效果究竟好不好?半根长的油条、半根玉米、半份小笼包……这家机关食堂的菜品小巧玲珑,看上去特别精致,不仅有小碗面,还有按个数卖的馄饨饺子。这家别人家的食堂就是浙江省行政中心机关食堂。为响应“坚决制止餐饮浪费行为”号召,8月12日开始,他们就推出了小而美...
炸油条
当面团终于发酵到原来的两倍大时,就可以开始制作油条了。把发酵好的面团分成小块,再把小面团擀成薄长条,然后把两个长条叠放在一起,用筷子在中间压一下。看着这些形状初现的油条胚,仿佛已经能想象到它们炸好后的美味模样。接下来就是最激动人心的时刻——炸油条了。锅中倒入足够多的油,等油烧热后,小心地把...
“今日头条”诉“今日油条”?广州发布十大典型案例(上)
“今日头条”诉“今日油条”案广州知识产权法院审理的北京抖某信息服务有限公司等侵害商标权及不正当竞争纠纷案,通过对驰名商标跨类保护范围的影响因素、商标淡化构成的认定标准等问题进行了深入审理,明确指出对于驰名商标的特殊保护,应当基于利益平衡原则合理划定保护界限,既要防止对自由表达、适度模仿的过度限制,更要避...
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“今日头条”诉“今日油条”案广州知识产权法院审理的北京抖某信息服务有限公司等侵害商标权及不正当竞争纠纷案,通过对驰名商标跨类保护范围的影响因素、商标淡化构成的认定标准等问题进行了深入审理,明确指出对于驰名商标的特殊保护,应当基于利益平衡原则合理划定保护界限,既要防止对自由表达、适度模仿的过度限制,更要避...