壹点面孔|炸油条的散文家:穿着长衫的孔乙己
因为王连生是个“怪人”。在磨豆浆、炸油条时,他满脑子想的都是写作。提笔后,他有着写不完的文字。可到了生活中,他称自己如同一个哑巴,希望与记者用文字交流。王连生说:“我只想像一只蜘蛛一样,安安静静地趴在网上,不希望被捧在天上,那样的话,终有一天掉下来,会摔得很痛很痛的。只有在文字里我才...
几乎绝迹!杭州有人号称买房只认这个区位,真的太香了!
烧饼必须吃刚出炉的,再包上炸得香喷喷的油条,加上一碗咸浆儿,就是标配了。我吃烧饼最多的时期是上初中的时候,住在文一路西溪河下,每天步行到十三中读书,早饭经常在省委党校旁边的那座桥上吃烧饼油条。那个烧饼摊是一家三口开的,一辆三轮车就是全部家当了,一只柏油桶改装的炉子加上一只小小的煤球炉用来炸油条。
郭晓东下馆子亲自炸油条,根本没有明星样!妻子不嫌弃他农村出身
郭晓东下馆子亲自炸油条,根本没有明星样!妻子不嫌弃他农村出身近日,郭晓东在社交平台晒出日常,视频里的他戴着鸭舌帽打扮低调,穿着朴素地在小饭店里喝糁,端起桌上的油条骄傲地称自己是山东人,还对着镜头介绍起了山东美食。不仅如此,他还亲自上阵揉起了面,窝在厨房里炸油条,手法专业。没有化妆,没有穿大牌,...
面粉别炸油条了,试试这种新吃法,比油条烧饼还香,吃过念念不忘
盘底抹油,撒上黑芝麻,裹上保鲜膜。糖糕可以直接油炸,可以第二天,早上直接炸着吃。锅底倒入植物油,六成油温,下入小糖糕。糖饼炸至色泽金黄,捞出控油,注意小火慢炸,不要太急。这糖糕做法太香了,外皮威焦,里面软香流糖汁。
炸油条时,别只会加酵母,牢记1个小妙招,出锅不油更酥脆
炸油条的最佳做法首先在油条揉面的时候,可能大家都会习惯性地往里面加入适量的酵母粉,认为这样做出来的油条好吃,然而除了加酵母之外,还有一种小妙招也是非常不错的,也是油条不油更酥脆的关键,咱们先把面粉倒入盆中,再打入一个鸡蛋,以及适量的食盐,泡打粉和小苏打,如果家里还有臭粉的话,也可以往里面加入一点。
任芷芳:劝说丈夫捐尽家产,陪他到街头炸油条,后建七层高的饭店
在日本的街边,一名朴实的妇人揉搓着手里的白色面团,轻轻一拉一扯,再丢入沸腾的油锅里,一条金灿灿的油条便出锅了(www.e993.com)2024年10月3日。这举手投足间的架势,任谁都认不出来,这个妇女竟曾是那个知书达理的上海名媛任芷芳。任芷芳曾在上海举办过一场极其盛大的婚礼。整个上海的富豪都聚集在奢华的“百乐门”里,享受菜品琳琅满目的宴...
她曾嫁上海首富的孙子,不料却家财散尽,晚年摆摊炸油条
夫妇二人每天早上安顿好了家中孩子之后就在日本街头摆摊,丈夫揉面,妻子炸油条,配合得天衣无缝。虽然夫妇二人之间的平和幸福的氛围很吸引人,但是最让人注意的却是任芷芳手下所管理的油条摊,并不像其他的摊子一样布满油污肮脏不堪。因为任芷芳自小到大的“洁癖”,让她将自己手中的摊子打理得干干净净,无论是谁过来...
试了很多炸油条的方法,总结出3个诀窍,炸出油条蓬松酥脆还空心
第1个诀窍:炸油条时别用冷水和面,也别用热水烫面,用温水才最合适。另外在和面的时候,要在面粉中放入食用盐,再加一勺酵母粉或者是泡打粉。搅拌均匀之后用温水和面,一边加水一边搅拌,这样和出来的面絮才会比较均匀,面团不需要怎么揉搓就会很光滑。第2个诀窍:发面的时候,盖上保鲜膜,不要直接用锅盖。锅盖会露出缝隙...
被直播改变命运的小业主:炸油条的年收入七位数
我每天凌晨3点起床,摆摊炸油条一直忙活到8点。收摊以后,还要和明天炸油条用的面。做油条很辛苦,但它会回报那些肯吃苦的人,只要你坚持,一定能赚到钱。每天凌晨都需要一车车地去送油条去年10月,我开了第一家门店,店里有6个员工。其中一个员工是个大姐,来我店里的时候刚离婚,带着三个孩子,没钱吃饭。现在...
郭晓东下馆子炸油条太接地气,朴实毫无明星架子,网友赞其不忘本
近日,45岁的演员郭晓东在个人短视频社交平台上晒出一则下馆子吃早点还亲自尝试炸油条的视频,引发热议。视频中,郭晓东身穿黑色棉大衣,头戴同色鸭舌帽,背着个小挎包,戴着黑框眼镜,穿着朴素的他看起来好似一个文质彬彬的老师。郭晓东不仅衣着简朴,说话更是平易近人,直接亲切地说起了山东方言,自称是山东人,毫...