才知道,白酒不管价格多便宜,瓶身有这“2标识”都是纯粮酒
如果你经常“中招”买到酒精酒,那大概率是因为你还没有掌握这两个数字(10781和20822)的区别!一、明白10781和20822的含义这一串数字就是白酒的执行标准号,通过这组数字就可以辨别是粮食酒还是酒精酒。GB/T10781:这是纯粮食白酒的执行标准号。GB/T20821、20822:这是酒精酒的执行标准号。二、10781和...
纯粮食白酒执行标准号
酱香型白酒的执行标准号是GB/T26760,清香型白酒为GB/T10781.2。这些执行标准号就像是纯粮食白酒的“身份证”,为消费者提供了一个可靠的辨别依据。纯粮食白酒的执行标准号不仅仅是一组数字,它背后蕴含着丰富的信息。首先,执行标准号规定了白酒的原料要求。纯粮食白酒必须以粮食为主要原料,不得添加食用酒精、香精...
买白酒,瓶身上有这“3个记号”的,不用怀疑,100%是粮食酒
白酒的执行标准号是一串数字与字母的组合,这是白酒行业对产品质量进行规范和约束的重要标志。对于纯粮酒而言,执行标准号是不可或缺的。不同香型的白酒对应着不同的执行标准号,如浓香型白酒是GB/T10781.1、清香型白酒是GB/T10781.2,而酱香型白酒则是GB/T26760等。而勾兑酒则通常标注为GB/T20821或GB/T20822。记...
白酒执行国家标准一览表
执行标准:常见的固态法白酒执行标准有GB/T10781.1-2006(浓香型白酒)、GB/T10781.2-2006(清香型白酒)、GB/T10781.3-2006(米香型白酒)等。品鉴要点:固态法白酒酒体丰满,口感醇厚,回味悠长。其中,酯类大分子是酒体风味的重要组成部分,因此,品鉴时应注重感受酒体的层次感和香气的丰富性。2.液态法白酒定义:...
GB/T10781.4-2024 酱香型白酒最新标准发布,2025年6月正式实施!
《酱香型白酒》国家标准于2023年开始修订工作,目前发布最新标准GB/T10781.4-2024,由中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司、贵州茅台酒股份有限公司、中国酒业协会等单位起草,将于2025年6月1日起实施,将全部替代原标准GB/T26760-2011,通过更新的国家标准,塑造酱香型白酒行业发展里程碑。根据《最新标准》来看,...
GB/T10781.2是粮食酒吗?哪些执行标准可以辨别出勾兑酒
聊了这么多GB/T10781.2和粮食酒标准的事儿,接下来,我这儿有几个实惠又好喝的粮食酒推荐,大伙儿可以瞧瞧(www.e993.com)2024年11月7日。1、泸州老窖特曲香型:浓香型原料:水、高粱、小麦执行标准:GB/T22045泸州老窖这牌子挺特别,地理标志和国家标准两手抓,旗下还有两个地理标志标准——特曲是22045,国窖1573系列是22041,买这两种,保准...
白酒执行标准,想喝纯粮食酒,一定要学会看白酒执行标准号!
1、纯粮食固态酒这个可是用实实在在的粮食,加上固体大曲发酵得来的。标准代码有GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)等。粮食里的淀粉先发酵成糖,糖再变成酒精,纯粮食固态酒通过不同批次和年份的酒调和而成,绝对不含任何香精香料,也不掺杂非纯粮发酵的东西。纯粮固态酒里,含有2%...
白酒香型全解析:老酒客必备知识
清香型白酒执行标准:GB/T10781.2-2006,其中汾酒为其代表性产品。在酿造工艺上,清香型白酒采用清蒸清烧、地缸发酵的独特技法。就全国范围来看,清香型白酒的分布较为零散,不仅涵盖了大曲清香型白酒,还包括了麸曲、小曲清香等多种类型,每种类型均具备其独特的风味特征。四、米香型米香型白酒执行标准:GB/T...
GB/T10781.2白酒是什么标准
GB/T10781.2是清香型白酒的国家标准。以下是关于GB/T10781.2的详细解释:1.标准定义:GB/T中的GB代表国家标准,T10781.2是清香型白酒的特定编号。2.酒精度范围:GB/T10781.2规定清香型白酒的酒精度低度为25%Vol至40%Vol,高度为41%Vol至68%Vol。
酒精酒与纯粮酒差别有多大?主要有6点,学会买酒不踩坑
一、执行标准纯粮酒,就是咱们传统白酒,用“固态纯粮法”酿造的。以四大基础香型白酒为例,执行标准如下:酱香型白酒:GB/T26760-2011(最新国家标准调整为GB/T10781.4-2024)浓香型白酒:GB/T10781.1-2006清香型白酒:GB/T10781.2-2006米香型白酒:GB/T10781.3-2006...