成分更全面,添加不过量|百位医生联袂推荐:欧恩贝“超级成分课程表”

在脑视力发育方面,优化了DHA、ARA、叶黄素、有机核桃油等成分的配比,其中DHA含量为50mg/100g,ARA含量为60mg/100g,达到了1:1.2的优秀比例(根据世界卫生组织建议,婴幼儿DHA每天摄入量为20mg/kg,ARA每天摄入量为40mg/kg,也就是说,其比例应该在1:2左右)。在助力宝宝成长方面,同样优化了亚油酸与α-亚麻酸9:1的...

最新研究:这类食物更适合晚上吃,很多人都吃错了?

像是核桃中亚麻酸和亚油酸的比例就较高,榛子、杏仁中单不饱和脂肪酸的比例较高,开心果中单不饱和脂肪酸比例偏高,而碧根果、腰果、花生中的单、多不饱和脂肪酸相对均衡。既然,没吃够不饱和脂肪酸,那就要使劲补充不饱和脂肪酸吗?当然也不是!要提醒大家的是,即便不饱和脂肪酸的食物更好,同样要注意控制摄入量、正...

你可能一直都吃错了!这类食物更适合晚上吃

像是核桃中亚麻酸和亚油酸的比例就较高,榛子、杏仁中单不饱和脂肪酸的比例较高,开心果中单不饱和脂肪酸比例偏高,而碧根果、腰果、花生中的单、多不饱和脂肪酸相对均衡。既然,没吃够不饱和脂肪酸,那就要使劲补充不饱和脂肪酸吗?当然也不是!要提醒大家的是,即便不饱和脂肪酸的食物更好,同样要注意控制摄入量、正...

来自安第斯山脉的“星星”印加果美藤果

美藤果种仁的油脂中含有丰富的不饱和脂肪酸(α-亚麻酸、亚油酸及油酸)、维生素E和氨基酸,其中亚油酸和α-亚麻酸的比例接近为1:1,具有高油脂、高蛋白、低碳水化合物的特点,美藤果蛋白中含有8种必须氨基酸及天然的抗氧化剂。据报道,饮食中ω-6和ω-3脂肪酸之间的最佳平衡应为1或接近1,在西方国家中已观察...

道同而志合,同心以相辅

试验研究表明，使用新科菊芋多糖型全混合日粮颗粒饲料饲喂的肉羊，采食量提高21%，日增重提升28%，料肉比降低16%，增重成本降低10%。屠宰数据显示，采用新科菊芋多糖型全混合日粮颗粒饲料，肉羊胴体屠宰率提高5%，净肉率提高11%。羊肉品质也提升明显，维生素B12、维生素B6、油酸、亚油酸和亚麻酸含量明显比一般羊肉高...

呼吁把亚麻油做为主要食用油

美国居民亚油酸与亚麻酸的摄入比例为5∶1(www.e993.com)2024年11月4日。在人均寿命最长的日本，居民的摄入比例为1∶1～4∶1。而在我国，这一比例为40:1～100:1。需要说明的是，亚麻酸和亚油酸是必需脂肪酸，人体不能合成，必须从食物中摄取。而橄榄油和茶子油都富含油酸，亚麻酸含量很低。但这类富含油酸的油不适宜单一、长期、不间断地...

核桃油健康作用突出,四类人应该经常吃|油酸|黄酮|脂肪酸|亚麻酸|...

亚油酸α-亚麻酸核桃油58-6513-15橄榄油7-80.8葵花籽油61-63花生油36-38大豆油52-556-7玉米油/玉米胚芽油50-530.5-0.8菜籽油16-197-9α-亚麻酸不仅对于心血管健康重要,同时还是DHA和EPA等生理活性物质合成的前体物,有助于大脑、神经及视网膜的发育和健康。

「紫菜里的食补秘密」 紫菜是一种低卡路里、高营养密度的食品…

紫菜中脂肪含量较低,以多不饱和脂肪酸为主,含量达50%以上,是一种良好的脂质来源。饱和脂肪酸以软脂酸为主,约为20%,人体必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸的含量分别为7546mg/kg和886mg/kg,显著高于其他藻类。3、膳食纤维紫菜的膳食纤维含量较高,每100g紫菜中含膳食纤维27.3g,其中可溶性膳食纤维的比例很高,能对胃肠...

六个核桃改善记忆力获证实,哈佛、柳叶刀之外“核桃健脑”再添铁证

“核桃健脑”从来都不是一句空话,现代医学研究表明,核桃是世界四大干果之一,营养丰富,每100克核桃含有14.9克蛋白质、58.8克脂肪,其中71%为亚油酸、12%为亚麻酸,还有9.6克碳水化合物和膳食纤维。核桃中富含α-亚麻酸达到总脂肪比例的12.2%,是干果中含量最高的。α-亚麻酸属于ω-3脂肪酸,在体内经过转化后成为二十二...

1分钟了解食用油成分和储藏方式,远离变质风险!

据报道,在美国农业部的大豆种质收集中,种子含油量最高为27.9%,与芝麻(60%)相比相对较低。大豆油由五种主要脂肪酸组成,占总油成分的98.4%:10%棕榈酸(16:0,PA)、4%硬脂酸(18:0,ST)、20%油酸(18:1,OL)、55%亚油酸(18:2,Li)和10%α-亚麻酸(18:3,LN)。