煤油车混装食用油,盘点食用油检测的那些事
??GB2716-2005《食用植物油卫生标准》??GB/T17756-1999《色拉油通用技术条件》??GB/T17757-1999《高级烹调油通用技术条件》??GB1535-2003《大豆油质量标准》??GB1534-2003《花生油检验标准》??GB1536-2004《菜籽油标准》??GB10464-2003《葵花籽油标准》??GB11765-2003《...
食用油检测:全面检测与安全监督,保障餐桌安全
(1)酸价:衡量食用油中游离脂肪酸的含量,酸价越高,油的品质越差。(2)过氧化值:反映油脂氧化的程度,过氧化值超标表明油脂已开始变质。它是判断油脂新鲜度和稳定性的重要指标。(3)碘值:用于评估油脂的不饱和程度,影响其稳定性和营养价值。(4)皂化值:反映油脂的平均分子量和纯度。(5)水分及挥发物:...
菜油2507(OI2507)期货行情,新闻,报价_新浪财经_新浪网
交割品级基准交割品:符合《中华人民共和国国家标准菜籽油》(GB1536-2004)四级质量指标的菜油。替代品及升贴水见《郑州商品交易所期货交割细则》。最低交易保证金合约价值的9%交易手续费2.00/手,平今仓2.00元/手交割方式实物交割交易代码OI上市交易所郑州商品交易所...
市场监管总局抽检食用油、油脂及其制品样品204批次 不合格2批次
根据食品安全国家标准检验和判定,抽样检验项目合格样品1625批次、不合格样品13批次。其中,抽检食用油、油脂及其制品样品204批次,不合格样品2批次。本次抽检的食用油、油脂及其制品主要是花生油、其他食用植物油(半精炼、全精炼)、玉米油、芝麻油及橄榄油、油橄榄果渣油。共抽检食用油、油脂及其制品样品204批次,覆盖29...
贵州省食药监局抽检:12批次食用油、油脂及其制品样品标签不合格
抽检项目是标签指标。共抽检食用油、油脂及其制品83批次,覆盖9个生产市(州)。其中,不合格样品数为12批次,样品不合格率为14.5%。贵州省食品药品监督管理局特别提示消费者,在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时,请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
菜油:一文看懂菜油标准
3)成品菜籽油等级和质量标准成品菜籽油包括压榨菜籽油和浸出菜籽油,新标针对两种菜籽油分别规定了不同的质量标准,从此前的四个等级调整为压榨菜籽油两个等级、浸出菜籽油三个等级,并且分别调整了酸价、烟点等指标(www.e993.com)2024年7月26日。一般来说,精炼程度越高,烟点越高,也就是一级油较二级油烟点高,精炼程度高,但精炼过程也难免流失部分...
江西青龙高科所产“海天”商标食用油中精选压榨菜籽油多项指标不...
”该业内人士介绍,《菜籽油》(GB/T1536-2021)中规定菜籽油中不得掺有其他食用油和非食用油;标准中要求的脂肪酸组成和参数表示菜籽油的基本特性,当被用于真实性判定时,仅做参考使用。如成品压榨菜籽油中脂肪酸组成和参数与标准不符,提示该压榨菜籽油可能掺有其他食用油脂,可以为食品安全监管工作提供问题的线索...
买食用油,在油瓶上找6个“信息”,对上了就是优质好油,收藏了
食用油是大宗商品,生产需要严格按照标准化执行。GB是国家标准,是最低的要求,而企业标准比国家标准更加严格,生产出来的食用油质量更有保障,一般是Q开头的。比如菜籽油,国家标准是GB/T1536,而鲁花菜籽油是Q/LLH0005s。6、看生产日期是否比较新食用油容易被氧化,生产日期越新,食用油的品质越好。存放的时间长了...
福建晋江阿一波食品被诉同类紫菜不同标准
事件绿色食用油标国标被诉今年4月25日,市民张杨在李家沱某超市,为单位购买了152桶某品牌纯正菜籽油,价值10168.8元。购买时,标签上有醒目的绿色食品标志,他觉得很放心,可买回去才发现,标签上标注的竟是国家标准:GB1536-2004。为此,他找到了家住巴南区鱼洞的好友晏勇。他们查询发现,食品标签上标注的标准号,是生产...
新疆通报356批次食用油、油脂及其制品抽检结果 9批次不合格
本次抽检的食用油、油脂及其制品包括花生油、玉米油、芝麻油、橄榄油、其他食用植物油(半精炼、全精炼)。检出不合格的检测项目为溶剂残留量及过氧化值。抽检依据《花生油》(GB/T1534-2017)、《玉米油》(GB/T19111-2017)、《芝麻油》(GB/T8233-2008)、《菜籽油》(GB/T1536-2004)、《红花籽油》(GB...