预包装食品标签标识标准及涉及标签标识的相关法规、标准汇总|品名...

69GB/T17946-2008地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒)1、绍兴加饭(花雕)酒应标注酒龄。产品名称与净含量应同时排在同一主要展示面。2、包装箱上除应标明产品名称、执照者的名称和地址外,还应标出单位包装的净含量和总数量以及“小心轻放”、“怕湿”等警示标志。70GB/T18623-2011地理标志产品镇江香醋...

同样是黄酒,“17946”和“13662”区别很大,弄懂再买不吃亏

1、酿酒产地不同:要想酿出好酒,就要选择适合酿酒微生物生长的环境和气候,因此,酿酒产地至关重要。17946黄酒的产地在浙江绍兴,这个地方的气候、湿度等十分适宜酿酒微生物的生长。而13662黄酒对产地这块并没有做要求;2、酿酒水源不同:黄酒属于低度酿造酒,水占了其中的80%,可以说水质直接影响着黄酒的品质。17946黄酒...

绍兴市市场监督管理局关于组织开展2020年端午节令食品安全专项...

根据《绍兴市市场监督管理局关于印发2020年绍兴市食品安全监督抽检监测工作计划的通知》(绍市监管食抽〔2020〕2号)要求,市局定于5—6月份在全市范围内组织开展端午节令食品专项监督抽检。现将有关事项通知如下:一、抽检品种此次专项监督抽检品种为:黄鱼、黄鳝、黄酒、黄瓜、咸鸭蛋、粽子、绿豆糕等七大类食品。二...

15年陈酿原浆正宗绍兴黄酒～传统古法手工酿造,好喝不伤身!

绍兴市越山仙雕酿酒有限公司不忘初心,秉承传统,手工酿造绍兴酒,致力于让好黄酒带给更多喜欢它的人,耗费了15年的时光,酿造了这坛足有2.5升的精冬·2007年冬酿绍兴花雕酒按黄酒zui高等级标GB/T17946酿造2007年冬酿,陈坛经年贮藏15年以上一坛5斤,酒精度数大于15°精冬·2007年冬酿绍兴花雕酒原价499元...

福建省仙游县市场监管局公示164批次食品抽检合格信息

有限公司浙江省绍兴市北海桥仙游县鲤城和记风味酒楼福建省莆田市仙游县鲤城街道木兰新村5号楼古越龙山绍兴花雕酒500ml/瓶,酒精度:16%vol(酒龄5年)2022-06-22黄酒仙游县市场监督管理局合格报告GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,GB/T17946-2008《地理标志产品绍兴酒(绍兴...

黄酒综合测评报告:鉴湖、塔牌排名垫底,这2款让人意外!

《GB/T17946-2008地理标志产品绍兴黄酒》则规定半干黄酒非糖固形物最低限量为22g/L(www.e993.com)2024年11月7日。测试结果显示,鉴湖加饭酒(半干型黄酒)、古越龙山绍兴花雕酒(三年陈酿)、女儿红绍兴酒、塔牌绍兴酒(陈三年)、会稽山纯正绍兴酒等5款绍兴黄酒的非糖固形物分别为36.9g/L、37.1g/L、37.3g/L、40.6g/L、42.5g/L,比...

8款黄酒测试:女儿红、塔牌口感及香气一般,乘黄鲜味“最淡”

《GB/T17946-2008地理标志产品绍兴黄酒》则规定半干黄酒氨基酸态氮最低限量为0.6g/L。测试结果显示,古越龙山绍兴花雕酒(三年陈酿)、鉴湖加饭酒(半干型黄酒)、塔牌绍兴酒(陈三年)、会稽山纯正绍兴酒、女儿红绍兴酒等5款绍兴黄酒氨基酸态氮分为0.66g/L、0.69g/L、0.7g/L、0.73g/L、0.85g/L,比标准最低...

常见食品国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总|酿造酱油|含乳...

44GB/T25504-2010冰葡萄酒1、宜标示含糖量2、外包装箱上除标明产品名称、制造者或(经销商)名称和地址外,还应标明单位包装的净含量和总数量。45GB/T10346-2006白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存1、非传统发酵法生产的白酒,应在“原料与配料”中标注添加的食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味...

宁波市北仑区市场监管局:4批次食品抽检不合格

抽检依据是GB/T17946-2008《地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒)》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762-2012/2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB2758-2012《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》等标准及产品明示标准...

古越龙山 黄酒抽检合格

抽查依据为《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2011、《发酵酒卫生标准》GB2758-2005、《地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒)》GB/T17946-2008、《黄酒》GB/T13662-2008、《食品卫生检验方法理化部分》GB/T5009-2003等标准及产品明示质量要求,对黄酒产品的非糖固形物、酒精度、氨基酸态氮、铅、苯...