单体经典思路-农林1区: 南中医以代谢组学和网药揭示生姜有效成分6...
与对照小鼠相比,UC小鼠血浆中的花生四烯酸(AA)、亚油酸(LA)、12-Oxo-20-三羟基-白细胞三烯B4(DOxLTB4)、前列腺素G22-甘油酯(PGG22-甘油酯)、9,10-环氧十八烯酸(9,10-EOA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)和胆酸显著增加,而8,9-环氧二十碳三烯酸(8,9-EET)、glycerophospho-N-arachidonoyl...
每天吃油还缺脂肪酸?补充α-亚麻酸就选亚麻籽油
n-3脂肪酸摄入不足是我国居民膳食普遍存在的问题之一。其中,α-亚麻酸就是一种我们人体必需的n-3脂肪酸。它主要存在于一些相对不太常吃或吃得比较少的一些植物油中,比如亚麻籽油。部分亚麻籽油中亚麻酸的含量可达50%以上,营养价值极高。目前我们国家居民普遍存在脂肪酸摄入不平衡的问题:n-6系的亚油酸吃太多,...
什么油更不健康?大豆油吗?有3种油,能不吃尽量不吃
这是因为在人体中,亚油酸可以转化为花生四烯酸,而后者又能转化成各种促炎因子。不过,n-6系脂肪酸也会促进抗炎因子的产生。如何选择好的食用油?11.不同的食用油,脂肪酸组成、烟点、适合的烹饪方式差别很大,这些都和健康息息相关。1.1.看脂肪酸的组成尽量选饱和脂肪酸含量较低的食用油,对心脏健康有好处。
窝小芽辅食油:远离坏脂肪,让宝宝吸收更多健康的α-亚麻酸
窝小芽辅食油的设计充分考虑了这一点。它不仅提供了宝宝生长所需的必需脂肪酸,而且通过精准控制亚油酸和α-亚麻酸的比例,遵循了科学的营养原则。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,7至12个月大婴儿的脂肪适宜摄入量为总能量的40%,其中n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例调控尤为重要。此外,窝小芽辅食油还考虑到...
中科院1区-宁大:综合多组学-药动学探究浙八味煎剂改善NAFLD的活性...
此外,以磷脂酶A2IVA(PLA2G4A)和细胞色素P450为核心靶点的甘油磷脂代谢、花生四烯酸代谢、甘油脂质代谢和亚油酸代谢,以及12,13-顺-环氧十八碳烯酸、12(S)-羟基二十碳四烯酸、白三烯B4、前列腺素E2、磷脂酰胆碱(PCs)和三酰甘油(TGs)作为主要脂质参与EZD治疗NAFLD。柚皮素、艾香素、四氢小檗碱和荷包牡丹碱被鉴定...
减少烹饪用油是实现“减油”的重要环节
包括n-3系的α-亚麻酸和n-6系的亚油酸,这些脂肪酸人体不能自身合成,是人体生命活动所必需脂肪酸(www.e993.com)2024年7月7日。《中国居民营养与慢病状况报告2020》数据显示:我国居民脂肪供能比为34.6%。研究表明,膳食中脂肪长期过量摄入会增加肥胖、以及血脂异常、动脉粥样硬化、冠心病...
认识脂肪|没有你想象的可怕,甚至还要多吃这些“健康”脂肪
亚油酸虽好,但摄入过量会促发体内炎症反应,破坏细胞,对健康不利。而我国饮食中omega-6脂肪酸通常偏高,完全不需要再补充亚油酸,反而是需要减少摄入,同时增加omega-3脂肪酸摄入,达到两者平衡比例,n-6:n-3等于4-6:1。α-亚麻酸Omega-3脂肪酸omega-3脂肪酸有利于改善血液流动、抑制炎症,增强免疫功能。它不仅...
初二回娘家 | 大豆油、玉米油、花生油……带谁陪我一起回?
不饱和脂肪酸中,亚油酸(属n-6多不饱和脂肪酸)和α-亚麻酸(属n-3多不饱和脂肪酸)属于人体自身无法合成、必须从食物中摄取的脂肪酸,也称为必需脂肪酸。这两种必需脂肪酸对个体免疫力、脑功能、心血管健康等都有重要作用。具体来看来自《中国居民膳食指南(2022)》...
反复使用,致癌物产量会急剧增加!一定要注意
4、提供必需脂肪酸,亚油酸(n-6)ARA(n-6,亚麻酸(n-3)DHA,)是脑、神经组织及视网膜中含量最高的脂肪酸,对脑神经系统及视觉功能发育有重要作用。另外ARA参与体内免疫、炎症、心率、血凝以及血管舒缩的调节。油脂摄入过多的危害油的摄入过多与慢病的发生是有直接关系的,油摄入过多造成长期血脂异常可引起脂肪...
花生油、橄榄油、葵花籽油……这么多油到底该买哪种?
●多不饱和脂肪酸中含有两种人体自身无法合成且必须从食物中摄取的脂肪酸——亚油酸(属于n-6多不饱和脂肪酸)和α-亚麻酸(属于n-3多不饱和脂肪酸)。其中n-3多不饱和脂肪酸来源有限,只在海鲜、坚果和个别品种的植物油(如亚麻籽油、胡麻油)中含量比较丰富,要注意额外补充。