食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
2术语和定义2.1食品添加剂为改善食品品质和色,香,味,以及为防腐,保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质.营养强化剂,食品用香料,胶基糖果中基础剂物质,食品工业用加工助剂也包括在内.2.2最大使用量食品添加剂使用时所允许的最大添加量.2.3最大残留量食品添加剂或其分解产物在...
食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
注2:用相同的食品原料生产不同产品时,可食用部分的量依生产工艺不同而异.如用麦类加工麦片和全麦粉时,可食用部分按100%计算;加工小麦粉时,可食用部分按出粉率折算.2.3限量真菌毒素在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允许的最大含量水平.3应用原则3.1无论是否制定真菌毒素限量,食品生产和加工者...
《食品安全风险解析》汇编 (2014-2018 年)
"《风险解析》")是创新风险交流方式,方法,拓展食品安全风险交流渠道的一种形式,由原国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司与中国食品科学技术学会于2014年4月开始联合编制,旨在针对国内外食品安全焦点,热点问题涉及的关键风险点,邀请食品安全领域相关权威专家,运用风险分析的方法进行科学解读和专业分析...
如何吃得更安全 ——食品安全消费提示
以保障公众食品安全为出发点,以指导科学消费为落脚点,着眼于日常消费量大的食品品种和节令饮食,针对可能的食品安全盲点和消费误区,邀请权威专家,编制形成《如何吃得更安全——食品安全消费提示》(2017-2018年).本消费提示针对不同特点食品的选购,存储,加工以及不同节令饮食的消费提出了建议,希望对广大消费者...
粮食加工业发展规划 (2011—2020年)
装备水平明显提高一批重大关键技术与设备开发取得明显成效,攻克了一批稻谷,小麦,玉米,大豆等深加工关键技术,稻壳,米糠,玉米胚和小麦胚等副产物综合利用技术取得新突破.大型粮食加工成套设备制造技术提升较快,日处理稻谷150吨,小麦1000吨和年处理玉米30万吨,饲料20万吨等成套设备与工艺达到国际先进...
食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
2术语和定义2.1食品添加剂为改善食品品质和色,香,味,以及为防腐,保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质.营养强化剂,食品用香料,胶基糖果中基础剂物质,食品工业用加工助剂也包括在内.2.2最大使用量食品添加剂使用时所允许的最大添加量.2.3最大残留量食品添加剂或其分解产物在...
市场监管总局加强固体饮料质量安全监管
本报综合近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品,餐饮食品,食用农产品,茶叶及相关制品,乳制品,饮料,酒类,糕点,炒货食品及坚果制品,饼干,淀粉及淀粉制品,方便食品,薯类和膨化食品,蜂产品,罐头,蔬菜制品,水果制品,肉制品,水产制品,调味品,冷冻饮品,糖果制品,保健食品,特殊膳食食品和食用油...
《食品安全风险解析》汇编 (2014-2018 年)
"《风险解析》")是创新风险交流方式,方法,拓展食品安全风险交流渠道的一种形式,由原国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司与中国食品科学技术学会于2014年4月开始联合编制,旨在针对国内外食品安全焦点,热点问题涉及的关键风险点,邀请食品安全领域相关权威专家,运用风险分析的方法进行科学解读和专业分析...
《食品安全风险解析》汇编 (2014-2018 年)
"《风险解析》")是创新风险交流方式,方法,拓展食品安全风险交流渠道的一种形式,由原国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司与中国食品科学技术学会于2014年4月开始联合编制,旨在针对国内外食品安全焦点,热点问题涉及的关键风险点,邀请食品安全领域相关权威专家,运用风险分析的方法进行科学解读和专业分析...
《食品安全风险解析》汇编 (2014-2018 年)
"《风险解析》")是创新风险交流方式,方法,拓展食品安全风险交流渠道的一种形式,由原国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司与中国食品科学技术学会于2014年4月开始联合编制,旨在针对国内外食品安全焦点,热点问题涉及的关键风险点,邀请食品安全领域相关权威专家,运用风险分析的方法进行科学解读和专业分析...