【科普】中国人不适合喝牛奶?脱脂奶比全脂奶更健康?真相是……

方海琴解释,《中国居民膳食指南》指出,在营养学和食品安全理论中并没有食物相克之说。迄今在现实生活中也没有看到,真正由食物相克导致的食物中毒案例以及相关报道,某些食物的营养素或者化学成分,在人体的消化吸收或者代谢过程中可能会相互影响,但离开剂量受影响,甚至谈毒性只是危言耸听。谣言三:常温奶保质期长是加了...

中国居民膳食指南

中国居民膳食指南第十届全民营养周将于5月12日至18日举行,今年的主题是“健康中国营养先行”。澳洲植物基功能营养品牌eimele旗下的全能彩虹精粹粉推出了新的包装,增加了便捷装,以满足消费者在不同使用场景中的需求,助力每个人轻松享受健康生活。以2024全民营养周为契机,亦餐期待通过一杯彩虹粉,在中国市场的发展中,...

过年奶茶不离口?营养学专家:奶茶这么喝,不会胖的

超过了2022版的《中国居民膳食指南》每日糖摄入量最好控制在25g以下的建议量。糖类的过量摄入不仅仅会增加超重、肥胖的风险,还容易导致龋齿。不额外加糖≠无糖,部分奶茶店的底料本身就有糖,很多配料里也会加糖。这也是为什么有的奶茶明明没加糖,喝起来依旧甜甜的。依据《GB20850-2011食品安全国家标准预包装...

【收藏】2023版中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs2023)

2023年下半年中国营养学会组织近百位营养专家,遵照循证营养学和风险评估的科学原则,对国内外近十年的大量营养学研究资料进行检索、筛选和编写,经过近三年的工作,完成了《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》的修订任务。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》的研究和出版,标志着我国营养科学研究的又一次重大进...

你真的会吃吗?《中国居民平衡膳食宝塔》教会你,远离慢性病

不可否认的是，《中国居民膳食指南》自发布以来，在指导居民通过平衡膳食，改变营养健康状况、预防慢性病、增强健康素质等方面，发挥着正向引导的作用。但是，由于接受程度和个体差异性，一些饮食引发的问题，依然不容乐观。在2020年发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》中指出：虽然物质生活水平不断提高，但我国居民不...

关爱女性健康|健康知识知多少——营养知识篇

二、膳食营养学32.适合中国人的膳食结构是怎样的?答:《中国居民膳食指南(2022)》提出了适合中国居民平衡膳食的“五层宝塔”(www.e993.com)2024年11月14日。第一层,谷薯类食物。谷薯类是膳食能量的主要来源(碳水化合物提供总能量的50%至65%),也是多种微量营养素和膳食纤维的良好来源。

咋吃才算平衡膳食?营养学专家为你解读《中国居民膳食指南(2022)》

和九个特定人群的膳食指南一般人群膳食者:包括2岁以上健康人群,合理膳食的必须遵循原则,强调了膳食模式,饮食卫生、三餐规律、饮水和食物选购、烹饪等实践能力,提炼出了平衡膳食八条准则。特定人群膳食指南:是根据不同年龄阶段人群的生理特点及其膳食营养素需要而制定的,它包括了孕妇、乳母膳食指南、婴幼儿膳食指南...

【西希营养学第130篇】美国最新膳食指南,未来5年膳食的风向标

2、新膳食指南的关键词——膳食模式,营养密度2020-2025膳食指南提出了两个关键词,一个是“膳食模式”一个是“营养密度”,这也是营养学界不论是从科学研究还是健康推荐上都在强调的两个比较新的概念。要想抓住新膳食指南的重点,需要先向大家介绍一下这两个关键词。

《中国居民膳食指南2022》发布:怎么喝水更健康?

4月26日，在国家卫健委的指导下，中国营养学会发布最新版《中国居民膳食指南2022》（以下简称《指南》）。此次是2016版《中国居民膳食指南》发布后的首次修订，“足量饮水”也首次进入这一全国性健康教育和公共政策的基础性文件。在这次新版《指南》中明确，成年女性每天水摄入量1500ml，男性1700ml。饮料不能取代水的...

新版《居民膳食指南》新增“足量饮水”:中国居民普遍水摄入不足...

4月26日,中国营养学会在北京发布了最新版《中国居民膳食指南2022》(以下简称《指南》)。令人关注的是,新版《指南》特别增加了准则六“规律进餐,足量饮水”。在新版《指南》关于水的核心推荐条目中明确建议,“足量饮水,少量多次。在温和气候条件下,低身体活动水平成年男性每天喝水1700毫升,成年女性每天喝水1500毫升”...