英国网友根据识别指南采蘑菇食用后全家中毒,随后发现书是AI写的
英国网友根据识别指南采蘑菇食用后全家中毒,随后发现书是AI写的Reddit网友@LegalAdviceUK发文表示,自己妻子在某线上零售商那里购买了一本英国蘑菇识别指南,书名类似于:英国蘑菇:安全食用蘑菇采摘指南。这本书里加入了多种蘑菇的图片帮助消费者识别蘑菇。不幸的是,这家人因为按照这本书的指南采摘蘑菇食用后导致全...
又到吃菌季,“防毒”指南了解一下
反复尽可能多地把胃内容物吐出,以减少毒物的吸收。第二,立即就医:一旦怀疑误食毒蘑菇,应立即前往正规医院就诊。同食人员无论是否有中毒症状,都应立即就医。第三,保留样本:尽可能保留剩余的蘑菇样本,以便医生进行检测和鉴定,尽快明确中毒原因和予以对症治疗。第四,遵医嘱:严格遵循医生的治疗建议和用药指导,不要...
2024年零陵区野生蘑菇中毒风险防控工作培训会在永州市第四人民...
培训会邀请零陵区中医医院ICU主任蒋建平、永州市第四人民医院急诊科副主任医师罗继伟就《湖南省剧毒蘑菇中毒诊断技术指南》《中国蘑菇中毒诊治临床专家共识》《中国含鹅膏毒肽蘑菇中毒临床诊断治疗专家共识》开展授课,详细讲解常见野生蘑菇中毒风险防控及救治流程。野生蘑菇种类繁多,有毒无毒蘑菇仅凭肉眼难以辨别,一旦误采误...
娄底疾控疾病科普系列二 毒蘑菇中毒
自湖南省建立食源性疾病暴发事件网络直报系统以来,蘑菇中毒事件上报数据急剧增加,该系统显示2014—2022年共上报毒蘑菇导致的食源性疾病事件2002起,发病6749人,死亡110人;事件数占食源性中毒事件总数的50.16%(2002/3991),发病人数占总发病人数的34.66%(6749/19473),死亡人数占总死亡人数的80.29%(110/137),蘑菇中毒已经...
网红生吃“见手青”风波:警惕模仿风险,解锁蘑菇安全指南!
误食有毒蘑菇,紧急自救指南!万一不慎误食了有毒蘑菇,时间就是生命,正确的应急措施至关重要:1.立即停止食用:一旦发现不适,应立即停止继续摄入可疑食物,防止毒素进一步吸收。2.及时就医:不论症状轻重,第一时间前往医院就诊是最关键的步骤。记得携带剩余的蘑菇样本,以便医生快速判断并采取针对性治疗。
一家4口中毒,一人不幸离世,又是蘑菇惹的祸!
湖南6月野生蘑菇中毒红黄绿警示注释:红灯:指导致我省中毒死亡的主要野生蘑菇(www.e993.com)2024年9月28日。黄灯:指虽不致死,是我省中毒事件较多的主要野生蘑菇。绿灯:指可食的野生蘑菇。鲜艳的蘑菇才有毒?毒蘑菇的认知误区!误区一:颜色鲜艳的菇才有毒?仅凭蘑菇的外观来判断其安全性,是不可靠的。例如,一身雪白、看似普通的鹅膏菌...
警惕毒蘑菇,不做“菇勇者”!不采,不买,不食
若有市民食用蘑菇后出现不适症状,要高度怀疑毒蘑菇中毒,须立即前往医院就医。千万不能拖延,否则容易引起昏迷乃至死亡等严重后果。食用毒蘑菇后的自救措施01立即拨打急救电话,前往医院治疗。02采用简易的方法进行催吐、导泻:如大量饮用温开水或稀盐水,然后用汤勺等硬质东西或用手指(最好用布包着指头)刺激咽部...
华南地区野蘑菇进入“疯长季”,教你分辨哪些有毒
“毒菇刺客”识别指南为减少和避免此类不幸事件发生广大群众一定要记住这些注意事项↓↓↓误食野生蘑菇出现不适症状须及时就医毒蘑菇的毒素成分各异中毒后出现的症状也不相同蘑菇中毒的潜伏期较短一般误食毒蘑菇后最短可以在10分钟最长在6小时—12小时后发病如果发现食用的蘑菇有毒建议立即饮用大量...
南方湿热天气持续发展!这份“应对蒸煮”指南,请查收!
食用食物前,首先要观察食物是否霉变,不要吃被洪水浸泡过的食物,不吃发霉、腐败、变质的食物。要将食物煮熟煮透,生熟食物要分开存放。此外,不要随意采食野菜和野生蘑菇。如果发生疑似中毒,应立即停止食用可疑食品,尽快催吐,排出胃内容物,以减少毒素的吸收和对机体的损伤,并及时送医院救治,对症治疗。
【食品安全】又到吃菌季!“防毒”指南了解一下→
提高野生菌中毒防控意识不采食、不买卖有毒和不熟悉的野生菌如今,菌子正当季出发采食野生菌之前这些知识一定要了解哪些野生菌可食用?野生菌又称蘑菇、蕈,是一类大型真菌,按照能否食用,可分为食用菌和有毒菌。目前,全球已知野生食用菌有2500余种,我国已知约有1000种。云南省有近900种,约占世界食用菌物种...