魅KTV CEO汤红伟:没有消失的行业 只有消失的品牌

在汤红伟看来,相比于酒店生意,KTV行业有独特的商业模式逻辑,包括翻台经营、高天花板的消费、创新空间等,综合来看是一门不错的生意。他强调,品牌要从细分的赛道去切入,做聚焦的事,而不是“大而全”的事情,因为不仅难,还很可能做出来四不像的产品。(温馨提示:本文为速记初审稿,保证现场嘉宾原意,未经删节,或存纰漏...

人均100元出头!呷哺旗下品牌把KTV搬进餐厅,“在包厢里边吃边唱”

“我们五个人，点了特色三拼锅，再加几份肉、菜拼盘，在包厢里边吃边唱，人均才100元出头。两个多小时下来，比一些量贩式的KTV都更有性价比，此等羊毛怎能不薅。”薛女士表示，“跟小伙伴们商量好，以后这儿就是我们的定点聚会场所了。”湊湊北京朝阳合生汇门店内设的KTV包厢。据湊湊北京朝阳合生汇店负责人介绍...

湊湊重启玩跨界 K歌、酒吧

小酌、K歌，总有一款适合你与大多数火锅店只是围炉吃火锅不同的是，湊湊在多家门店设立了KTV包厢，满足了消费者最喜欢的吃着火锅唱着歌儿的多样化需求。继6月25日湊湊台湾地区首店开业之后，北京合生汇店湊湊火锅·茶憩·欢唱也于7月19日重装开业。该门店共965平米，拥有6个KTV包厢，能同时容纳300余人就餐。开业...

为何KTV最不欢迎情侣来唱歌?离职女员工无奈说出原因,很现实

这样一来,他们一方面长时间占着一个包厢,影响下一次翻台,另一方面,也不再有什么额外消费。KTV从他们身上获得的利润就很少了,这样的原因很现实。打开网易新闻查看精彩图片而如果是一大群人来唱歌,肯定是要喝酒活跃气氛的,再点几个大果盘之类的,消费一下就上去了。这样,他们待的时间越长,消费就越高,KTV就越有...

KTV为啥不欢迎情侣? 问了服务员才知道, 这回明白了!

还有最后一点原因就是如果是一对情侣来玩的话,那他们在这里待的时间会非常的短,那就意味着服务员所负责的这个包件会重新被翻台,意味着他们必须再服务约下一波客人,那么服务的人就会非常的多,而且也会非常的累,如果是一帮朋友来的话,他们一般都会玩到通宵,那样他们住一晚上只需要负责这一帮客人了,而且如果是一帮...

餐饮行业深度研究报告:什么是餐饮公司基业常青的关键?

新门店模型一改先前中式古典风格,采用ins风格以营造“轻奢感”,并设置U型台、散台,增加呷酒小馆、KTV等更多年轻人喜爱的元素(www.e993.com)2024年11月26日。在产品方面,3.0对“火锅+奶茶”模式进行强化,为适应懒人经济的发展趋势,公司减少了餐饮的sku而是选择在首页增加了多款套餐推送,并根据各线城市消费水平区分产品定位与定价...

缺版权、没执照,私人影院走红只是靠打“擦边球”?

把支付凭证交给前台人员后,对方带着小娱进入与台球厅只有一墙之隔的私人影院区域。乍一看这里很像是KTV改造后的布局,走廊灯光昏暗,装修略显简陋,房门紧闭,私密性很强。“我们这儿有包间有21个,其中有2个是能容纳10-12人的大包间,2个是VIP床房。”她一边介绍着,一边把快速小娱引入一个10平米左右的小包间,演示...

迷你KTV、照片打印机、共享充电宝,这波无人自助项目背后的逻辑是...

一、无人自助服务:为什么是迷你KTV?首先,这些项目在供应链上都出现了不同程度的“重构”。迷你KTV砍掉了原本一个传统KTV应该有的4部分内容,其实也就是砍掉了供应链上的4个点:1、大面积的店面;2、周到的人工服务;3、可选的房间型号;4、集中的地理位置;...

进化吧,KTV!

此刻,无论是新兴移动势力,还是传统团购平台,或是KTV商家自身,都在推动KTV行业奋力游动,去整合,去向更高级的形式进化。一定是我们打开的方式不对。星期日下午2点半,极客公园的小伙伴站在方庄环岛边面面相觑。就在五分钟前,我们走进滚动着「开业大吉」字幕的唱吧麦颂KTV,看到的是这样一幕:...

上半年新增52间门店 呷哺集团加码多元消费场景

同时，呷哺呷哺东扩南进策略成绩显著，并且客流量稳定增长。如上海百联曲阳店7月中下旬开业，开业首月翻台率持续稳定在5翻，日均销售额近2万元;而常州万象城店5月底开业，翻台率更是达到6翻。湊湊品牌则一直走在探索新消费场景的路上，除了最基本的火锅+茶憩外，还推出了小酒馆模式、Live演出以及设有KTV包厢的门店...