闺蜜来串门,我做了一桌子菜,荤素搭配,营养省事,发朋友圈火了
2021年3月6日 - 网易
蒜蓉西葫芦西葫芦半根,蒜蓉适量,剁椒适量西葫芦的家常做法不多,我最常做的就是糊塌子和凉拌西葫芦丝。今天用蒸的方法制作,效果出奇地好,是最先光盘的一道菜。做法:西葫芦洗净切片,将西葫芦片码放到盘子中。上锅蒸10分钟就好了。炒锅放油,油热后放入蒜末和剁辣椒炒香关火。将炒好后的蒜蓉铺在蒸好...
详情
发个朋友圈就是过父亲节?来点实在的,用美食惊艳父亲节!
2018年6月17日 - 网易
葱花姜片放在料酒中泡一下,和盐,胡椒粉,蒸鱼豉油均匀抹在鱼上,去腥,葱姜垫底(筷子也可),把鱼头摆入盘中。2.新鲜红椒剁碎和剁椒拌匀;锅中放底油烧热,炒香姜蒜末下入豆豉、剁椒,加入蚝油、醋、味精小火炒出香味3.炒香的剁辣椒均匀的,撒在鱼头上,蒸锅水烧开大火蒸10分钟,后取出汤汁淋在鱼头上,撒上...
详情
也许你并不懂张家界坛子菜!
2017年8月3日 - 网易
正宗剁辣椒水分少,颜色暗红。泡辣椒整个的红辣椒,经泡菜坛的酸盐水侵泡后,色泽诱人,那酸爽,想一想都口水直流三千丈!小时候没什么吃的,经常用这个解馋~黄辣子黄辣子是用剁碎的红辣椒拌上米粉,放入坛子里发酵,米粉分粘米和糯米两种,粘米炒出来呈分散的颗粒状,糯米炒出来是块状,味道各有千秋,口感香辣,让...
详情