别喝这“3种白酒”,没一个真酒,不要拿身体开玩笑

一种是自家酿的散酒,还是因为现在市场上白酒质量参差不齐,有些朋友喝了觉得味儿不行,价钱还高。所以有些人就转投那些个人小作坊酿出来的散酒,认为这些酒都是用粮食酿的,香气重,口感也不错,而且价格实惠。更有一些商贩打着“自家手工酿造”的旗号,吸引了不少消费者的注意。但是,说实话,我们这些老酒蒙子早就...

被称为“冰雪皇后”的德国雷司令,到底好喝在哪里?!

很多雷司令酒庄只是图个新鲜,当年酿、第二年喝,很少能陈年的。而Moslen莫斯伦海洋花雷司令为保证口感,会选用橡木桶进行发酵熟化。橡木桶发酵和不锈钢罐的最大区别,在于橡木桶上有致密的细小气孔,发酵过程中会进行微氧化,能给酒液带来更复杂、丰富的迷人风味。经过200多天的脱胎、换骨、发酵、酝酿。让这款Mo...

空军主力全是“中国造”!他们简直是在无条件相信中国……

图:JF-17“枭龙”战斗机JF-17“枭龙”就是中国送给巴基斯坦的一份珍贵礼物,这款具有超视距打击,具备标准第四代作战能力的战机是中国和巴基斯坦共同研制,咱们不仅给了巴基斯坦四代战机,还给了他们整条的战机生产线,让他们可以自主的生产“枭龙”。这样的待遇,可不是谁都能从中国手上获得的。眼下,新一代国产隐身...

中国四大“无名”纯粮酒,100%纯酿且无香精,却少有人识!

这种工艺历经多道复杂的工序,从选料、制曲、发酵、蒸馏到陈酿,每一个环节都严格把控,确保了酒的品质。国康1935的酿造人范应华,是一位经验丰富的酿酒大师,在原茅台酒厂有37年的酿酒经验,他秉承着对传统工艺的敬畏和对品质的执着追求,将自己的心血倾注在每一瓶酒中。国康酒业在酒类领域一路奋进,斩获诸多荣誉。

酒的酿造历史、分类和品评

大曲酒是指用大曲酿的酒,如窖酒、双沟大曲、贵阳大曲、洋河大曲等等。小曲酒多以大米、小麦为原料制成的曲酿的酒。在制曲中往往要加些药材,所以也叫作“药曲”或“酒药”。酿酒中小曲用量少只有原料的百分之一、二。麸曲酒是以麸皮为原料做的曲酿的酒。

干杯,德啤! | 新华走笔

努尔·范迪克来自荷兰,作为一家德国啤酒厂的数据分析师,她预计未来德国啤酒消费量将继续下降,但这并不完全是坏事,可以预见市场将从大批量、常规类型的工业啤酒更多转向精酿啤酒和特殊种类啤酒(www.e993.com)2024年12月18日。“人们对陈年精酿啤酒可能会越来越感兴趣,在荷兰就有这种情况,酿酒厂把啤酒存放在酒窖里长达10年,让它像葡萄酒一样变得...

公路商店是谁?酒吧+便利店,估值4亿的社交新零售

图片来源:公路商店官微而在做线下零售生意的时候,客群仍是那群小众兴趣爱好者,相应的店面风格、酒类选品等,也都经过了属于公路商店独一无二的文化“洗礼”。属于他们的文化基因早已深入到店铺经营的方方面面。(二)情绪包装:几杯酒和一群人在瞄准了目标客群后,公路商店将“贩卖酒精”的生意,和作为新媒体的老...

泼天富贵轮到“自然酒”,你应该知道点什么?

图片来源:界面新闻范剑磊文|窄播Curly「白天CityWalk,晚上CityDrink」,是眼下最流行的精致白领生活方式。但这个CityDrink的主角,从几年前的精酿,已经悄然成为了如今的自然酒(Naturalwine)。作为对西方生活方式及潮流触觉最灵敏的城市,上海是最重要的观察样本。现在你打开大众点评,定位在上海,会得到超过8....

65首秋分诗词,句句不提秋,句句都是秋

吾道仍须酒,秋分酿更宜。便当炊百石,犹未足千卮。行乐年空暮,闻歌日尚迟。风流杜陵老,倾倒是吾师。五河道中遇苏侍御明·皇甫涍楚乡羁客过秋分,相伴帆樯雁数群。更指凤原催使节,传呼骢马驻斜曛。风前厌听淮南叶,天外愁看洛北云。

团体标准实施后 白酒酒庄怎么建:不能编故事 也别想赚快钱

首先要酿好酒,还要做好服务“做酒庄很不容易!”四川古蔺郎酒销售有限公司副总经理易明亮有些感慨地说。业内闻名的郎酒庄园从2008年开始规划,到今天,总投资已超200亿元。在易明亮看来,企业的认知决定了突破,即建设酒庄的目的是什么。他认为,从消费者角度出发,首先是对品牌和品质的肯定,然后是服务。