太原:吃得甚有头脑

据传后来苏轼因遭受贬谪,手上闲钱有限,吃羊肉成了一种奢望,所以只能买些羊骨头烤着吃,便促成了“羊蝎子”的诞生。宋代吃羊肉不仅是为了满足口腹之欲,也是凸显了身份和地位。《夷坚志》里记载“平江九百一斤羊,俸薄如何敢买尝?只把鱼虾充两膳,肚皮今作小池塘”。该处行文比较夸张。九百钱一斤羊肉,怕是皇帝都...

美食不输西安和汉中,陕西这座最懂吃的小县城,碳水吃一年不重样

而睁眼辣子是其灵魂调料,夹起羊肉片蘸上睁眼辣子,好吃的停不下来。店铺推荐:老李家羊肉睁眼辣子蘸羊肉04.水盆羊肉水盆羊肉源自于大荔县朝邑镇,尤以大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名。它以剔骨鲜羊肉、骨头、桂皮、花菽等为原料,分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序,食用时用烧饼或白吉馍同吃,...

10月23日霜降,记得吃4样食物,温阳进补,身体好少闹病,做好冬季准备

红枣很适合天冷吃,红枣性温,口感甜丝丝,富含蛋白质、铁、维生素C等,可以补中益气,温暖脾胃,促进气血循环的同时还不会产生过多的热气。红糖姜枣汤的做法:1,需要准备的食材:灰枣,姜丝,红糖,鸡蛋,醪糟2,煮锅里加入清水,放入去核的红枣、姜丝、红糖,烧开3,转小火,磕入1个鸡蛋做荷包蛋,定型后加入一些醪糟...

在突尼斯吃什么?从传统菜肴到街头小吃,进入沙海之国的饮食世界

它有很多种类型,有甜有咸,可以作为甜点、配菜或小吃食用。玛斯佛芙比蒸粗麦粉更清淡,通常与蔬菜或肉类一起食用。甜的玛斯佛芙常被用于传统场合和家庭聚餐中。在春夏季,玛斯佛芙可以搭配石榴籽和甜芽菜,并用葡萄干、大枣和干果点缀。马可罗马克罗(Makroudh)是一种甜点,由粗粒小麦粉面团制成,里面填满枣子和坚果...

明日小雪,要忌嘴,多吃“4红3黑2白”, 少吃2样,滋养暖身少生病

多吃4红:羊肉、牛肉、红薯、红枣一、羊肉---推荐菜谱烤羊排原料:羊排土豆洋葱番茄苦菊黄油料酒盐黑胡椒碎黑胡椒汁制作:1.将羊排加入少许盐和料酒拌均匀,再加入少许洋葱碎拌均匀一起腌制五分钟;2.烧锅水,将去皮后切成小块的土豆放进锅中煮熟,煮熟的土豆加入少许盐、黑胡椒碎拌均匀...

秋天吃枣子竟有这么多好处!快告诉家人

价格却是“枣”生低谷所以说~现在正是吃冬枣的好时候错过等一年!小小身体大大的营养冬枣是我国独有的珍稀水果不仅好吃,而且富含氨基酸、蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C等微量元素有“活维生素丸”之称冬枣还富含钾、钠、铁、铜等微量元素...

建议中老年:少吃牛羊肉!开春多吃下图美食,腰腿有劲不显老

桑葚是生活中具有超级高营养价值的水果,黑桑葚干,成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜等营养成份,并含有丰富的活性蛋白。红枣夹核桃仁,黄金配比,吃在一起,绿色健康,肉质厚实,与核桃的结合更是完美,肉质瓷实,好处不用多说,而且非常的干净卫生。

余杭运河鱼羊节周末开锅100锅湖羊肉请你免费吃

秋风起,甘蔗甜,这个季节吃甘蔗,杭嘉湖一带的百姓有个不成文的习俗——把原本要丢的甘蔗头留下,用来烹饪一道本地时令美食:红烧羊肉。红烧羊肉这道水乡特色菜,是用吃水草长大的本地湖羊来烧的,而不起眼的甘蔗头,可以很好地去除羊肉的膻味。湖羊最早可以追溯到三国时代。当时,蒙古羊随北方移民南下,带入江浙一带...

10种羊肉做法配方,样样贵如金,没收藏的都后悔

1.红烧羊肉用料:羊肉1000克;酱油半碗;冰糖10克;姜一块;八角一个;桂皮一块;干辣椒五个;香叶若干;料酒少许;葱五克;枣子三枚;啤酒一瓶;青蒜10克;红烧羊肉的做法:锅中加水,放入拍碎的生姜,水煮开后放入羊肉焯水,捞起备用锅中放入适量的食用油,加入冰糖,中火让其融化,开小火加入生姜,葱结煸炒几下...

冬枣晒干就是红枣吗?错了,其实她们不一样

2.大米、红米洗净,红米放入电饭煲内一起煮一小时;3.煮开后加入撕碎好的红枣,再煮20分钟后即可食用。冷冷的冬天当然要来一碗热气腾腾的羊肉汤~羊肉冬瓜红枣汤??心食谱@陈伟达食材:羊肉片、冬瓜、红枣、枸杞、姜、大葱、小葱、盐、白胡椒粉、香油...