央视315晚会:西红柿螃蟹一起吃会产生砒霜系谣言

在今天央视财经频道CCTV2的“3·15”晚会中,谈及了很流行的食物相克说,比如西红柿和螃蟹一起吃会在体内产生砒霜。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、中国营养学会理事范志红说,食物相克学有人特别在意,很多人向她咨询。她也说到了西红柿和螃蟹一起吃会相克的传闻:西红柿富豪维生素c,能把螃蟹中的一种成...

注意了!石榴不能和它们一起吃,告诉家人朋友知道

此外,石榴还与柿子、西红柿、黄瓜等食物“不对付”。柿子与石榴同食,会大大增加鞣酸的含量,可能导致胃部不适,甚至引发结石;西红柿中的维生素C与石榴中的某些成分反应,降低其生物利用度;黄瓜中的“酶”则可能破坏石榴中的营养成分,降低其营养价值。这些看似不起眼的细节,实则关乎我们的健康,不容忽视。茶与石榴:一...

我也才知道,红薯的“死对头”,切记不要一起吃,现在知道还不晚

西红柿。红薯中的糖分在胃内发酵会产生大量的酸性物质,而西红柿在较强的酸性环境下可能会产生不溶于水的沉淀,影响人体对营养的吸收。猪肝。红薯富含氧化酶,进入人体后会在胃肠道内产生大量的二氧化碳气体,导致腹胀。而猪肝富含胆固醇,也不利于消化,两者一起食用可能会加重腹胀的症状。红薯粥新鲜红薯:250克,选择表...

西红柿和螃蟹可以一起吃吗?会出现砒霜中毒吗?

综上所述,西红柿和螃蟹在一般情况下是可以一起食用的。两者之间的营养成分并不冲突,也不会产生对人体有害的物质。但需要注意的是,食用时应适量并避免空腹食用,特别是对于胃肠道功能较差或患有特定疾病的人群来说更应注意。此外,在食用过程中如出现任何不适症状应及时就医。最后需要强调的是,虽然食物之间的相互作用...

今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了

“蟹卡”作为一种轻便的提货媒介,近年来颇受消费者喜爱,但兑换过程也饱受争议。江苏省消费者权益保护委员会(简称“江苏消保委”)曾多次发布消费提示,建议消费者在购买蟹卡蟹券时应注意要充分了解产品信息,多方比较,需关注卡券上螃蟹数量、重量、公母、有效期、提货及售后流程等重要信息,规范经营的商家会明示此类信息...

西红柿的“死对头”,医生提醒:二者别同食,吃西红柿也有禁忌!

2、螃蟹(www.e993.com)2024年11月20日。众所周知,螃蟹也是性凉食物,对于洋葱本身就体寒的朋友们来讲,也需要少吃螃蟹才行,如果螃蟹一次性吃太多或者是经常食用的话,就会导致体寒症状加重,还会引发月经量少,月经瘀堵等问题,严重的还会导致闭经。而西红柿跟螃蟹的属性基本类似,如果将这两种食物同时使用的话,就可能会导致症状加重。为了自己的身体健...

西红柿和螃蟹不能一起吃,原来这些我们奉为真经的饮食宝典竟是谣言

在央视财经播出的“3.15”晚会中,“西红柿和螃蟹不能一起吃”被辟谣。提起生活中流行已久的“食物相克说”,西红柿和螃蟹一起吃会在体内产生砒霜常被人提起。经过科学实验,将蟹黄蟹肉与西红柿假如依据参照《中国药典》配置的人工胃液中,经两次混匀放置后提取砷。数据表明,无毒的有机砷并未转换为有毒的无机砷含量...

螃蟹和西红柿能一起吃吗 螃蟹有这些功效

西红柿是可以和螃蟹同吃的。不能与螃蟹同时吃的是柿子而不是西红柿(番茄)。原因是：柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，凝固的物质长时间地停留在肠道内，会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹本身为冷性，如果和同样为冷性的食物同吃会伤害肠胃的健康，如梨、泥鳅。另外，蟹与性味甘平的花生仁不...

央视辟谣食物相克 螃蟹与西红柿不能一起吃?

我们在日常选择食物的时候首先应该考虑营养是不是平衡,食品卫生是不是合格,是不是符合我们自己的体质,而不是去盯着什么跟什么不能一起吃。过于迷信食物相克的说法会影响我们的食物多样性,而且容易误导我们偏离健康饮食的大方向。陈伟鸿:虽然说食物相克的说法听上去似乎有道理,但是缜密的试验和种种的事实已经充分地告诉...

螃蟹跟西红柿不可同食? 螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹不能和什么一起吃1、吃螃蟹后勿吃柿子从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。