探讨未来发展趋势 预制食品产业高质量发展大会长沙举行

世界中餐业联合会副会长武力聚焦“预制菜出海”这一国际化视野,剖析了预制菜在全球市场中的机遇与挑战,分享新时代中餐全球布局的发展策略;广东恒兴集团总裁曾令彬带来《打造预制食品地方特色品牌,助力产业上下游协同发展》的主题分享,他结合企业实践经验,探讨如何通过打造地方特色品牌来推动产业高质量发展。“此次大会不仅...

马来西亚中餐协会会长高浩云:中马友好,未来更好

马来西亚中餐协会会长高浩云：中马友好，未来更好9月26日，由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办“2024第四届中国餐饮品牌节”在广州南丰国际会展中心圆满落幕。期间，马来西亚中餐协会会长高浩云接受了《红人面对面》栏目组的专访，以下为专访实录：主持人：第四届中国餐饮品牌节的主题是“聚力·共好”，能...

太太乐联袂第七届世界厨师艺术荟,共绘美食鲜味未来图景

上海2024年11月15日/美通社/--2024年11月11日至13日,第七届世界厨师艺术荟于三亚湾红树林度假世界酒店举行。活动由海南省商务厅、三亚市政府指导,世界中餐业联合会、三亚市商务局联...

第七届世界厨师艺术荟隆重举行 李锦记之夜闪耀三亚 让世界爱上...

11月12日,由海南省商务厅、三亚市人民政府指导,世界中餐业联合会、三亚市商务局联合主办的第七届世界厨师艺术荟在海南三亚隆重召开。本次活动被纳入商务部2024“中华美食荟”系列活动,吸引了来自25个国家和地区的700余名餐饮业同仁参与。活动以“美食的足迹·到天涯海角”为主题,充分展现当今国际烹饪艺术,为餐饮业新...

第七届世界厨师艺术荟在海南三亚举行

第七届世界厨师艺术荟在海南三亚举行11月11日-13日,以"美食的足迹·到天涯海角"为主题,由海南省商务厅、三亚市人民政府指导,世界中餐业联合会、三亚市商务局联合主办的"第七届世界厨师艺术荟"在三亚湾红树林度假世界酒店举行。本届艺术荟,以"在世界行走·为三亚停留"为城市主题,充分展现当今国际烹饪艺术,全力...

第七届世界厨师艺术荟开幕式暨国际烹饪艺术展演在海南三亚开启

“展未来,薪火相传,再登新高(www.e993.com)2024年11月18日。”世界中餐业联合会牛子龙表演的京剧《在今朝名厨聚琼岛》,为活动画上圆满句号。第七届世界厨师艺术荟由海南省商务厅、三亚市人民政府指导,世界中餐业联合会、三亚市商务局联合主办,世界中餐业联合会国际中餐青年名厨专业委员会、世界中餐业联合会国宾馆和旅游饭店餐饮专业委员会、三亚市...

第七届世界厨师艺术荟——美食无国界 文化共交融

2024年11月11-13日,三亚湾红树林度假世界酒店成为全球烹饪文化的汇聚点——第七届世界厨师艺术荟在此盛大举行。本次活动在海南省商务厅、三亚市人民政府指导下,由世界中餐业联合会、三亚市商务局联合主办。活动伊始,领导们纷纷登台致辞。世界中餐业联合会会长刑颖告诉大家第七届世界艺术荟延续和升华着世界厨师...

汇聚环球美味,引领世界食尚——2024 FHC上海环球食品展盛大启幕!

现场还有来自上海市文化和旅游局、上海市商务委员会、中国百货商业协会、中国食品土畜进出口商会、世界中餐业联合会、中国轻工投资发展协会、全联烘焙业公会、世界厨师联合会、广东省连锁经营协会、上海市旅游行业协会饭店业分会、浙江省饭店业协会、江苏省餐饮行业协会、美国驻沪总领事馆农业贸易处、意大利对外贸易委员会上...

第七届世界厨师艺术荟开幕,公布三亚餐饮老字号、举办青年名厨赛

新京报讯(记者王萍)11月12日,新京报记者从世界中餐业联合会获悉,由海南省商务厅、三亚市人民政府指导,世界中餐业联合会、三亚市商务局联合主办的“第七届世界厨师艺术荟”(以下简称“艺术荟”)开幕。艺术荟期间,将举办“2024国际青年名厨排名赛”,同时发布2024年三亚餐饮老字号餐厅名单、三亚十大名菜名单。

世界中餐联合会确认协办中资出海丨印尼深度行,再添合作新力量

近日，世界中餐业联合会正式回函，确认作为协办方参与11月11日-15日”中资出海｜印尼深度行”活动，为此次意义重大的交流合作之旅增添了更为坚实的力量。世界中餐业联合会是经中国政府批准成立的国际性餐饮行业组织，自成立以来，一直致力于弘扬中华饮食文化，推动中餐创新发展，促进国际餐饮交流合作。其会员遍布全球50多...