《食品科学》:宁夏大学侯艳茹博士等:羊肉中呈膻物质的形成机制及...
顺-15-18:2,进而氢化形成硬脂酸;以精料饲养的肉羊生物氢化的主要脂肪酸底物是以亚油酸形成的三酰基甘油,其氢化过程由亚油酸转化为顺-9,反-11-18:2,然后进一步氢化为反-11-18:1,最后合成硬脂酸(图3);油酸在瘤胃蛋白分解梭状芽孢
商标尼斯分类第一类 | 化学原料|制剂|树脂|化学品|添加剂|化学...
木醋010133,儿茶010139,胆酸010186,工业用柠檬酸010199,冰醋酸(稀醋酸)010277,甲酸010310,制墨用棓酸010320,脂肪酸010340,乳酸010373,油酸010407,草酸010412,苦味酸010437,焦棓酸010453,水杨酸010468,癸二酸010474,硬脂酸010497,单宁010508,单宁酸010511,酒石酸010515,工业用谷氨酸010683...
【单甘酯供应】单硬脂酸甘油酯在豆制品生产中起到哪些作用?
加入大豆重量0.2%-0.3%的单硬脂酸甘油酯不仅不可以有效地消除泡沫,有利于豆渣分离,防止溢锅,而且能提高豆腐产率9%-13%,改善豆腐的质量,使加工的豆腐保水性好,富有弹性,质地细腻,不易破损,口味好。
...其中单甘脂、硬脂酸、甘油和您所说的辛酸/癸酸甘油三酯等产品...
公司回答表示,您好!公司以棕榈油为原料生产油脂化学品,其中单甘脂、硬脂酸、甘油和您所说的辛酸/癸酸甘油三酯等产品均可用于化妆品行业。感谢您的关注!
基于GC-TOF-MS代谢组学研究高度黑糯米酒后发酵阶段代谢差异
在发酵过程中乳酸含量在后发酵过程呈先下降后升高趋势,直到发酵结束时达到最高(212.97±4.09)μg/L。琥珀酸、棕榈酸、硬脂酸、2-酮丁酸含量在后发酵过程中占优势,其中棕榈酸和硬脂酸为脂肪酸。琥珀酸是三羧酸循环代谢和糖酵解的重要中间产物,在后发酵过程中琥珀酸的含量总体随发酵时间延长增加,在发酵结束时达到...
【单甘脂供应采购】单硬脂酸甘油酯有这四种生成方法
硬脂酸和甘油按1:(1.2~1.3)的摩尔比,在0.2%的酸性催化剂作用下,在180~250℃:反应2~4h;反应物速冷至100℃,加碱中和催化剂,用水洗涤后得含单酯40%~60%的产品(www.e993.com)2024年9月20日。2、酯交换法:硬脂酸甘油酯与甘油在0.06%~0.1%的Cu(OH)2存在下,在170~240℃反应1~2h,反应过程中通入氮气进行保护,反应物经减压脱臭、...
历史上四月发生的危险化学品事故
事故原因:失控的化学反应致使反应器内迅速增压,人孔密封失效,从而激活超压安全装置。由于未能控制有毒蒸汽云释放和终止失控的化学反应,泄漏直到化学反应停止才结束。德国贝尔姆市瓦萨格化学化工厂硝化甘油爆炸事故1978年4月16日,德国瓦萨格化学股份有限公司贝尔姆市霍尔滕工厂的硝化甘油洗涤工房发生强烈爆炸事故,并引起...
那些在直播间年销5亿的美妆抖音白牌
备案成分表:CORLAINY珂莱妮精粹填充霜["水","丁二醇","辛基十二醇","环五聚二甲基硅氧烷","蔗糖硬脂酸酯","异壬酸异壬酯","甘油","甜菜碱","对羟基苯乙酮","琼脂","透明质酸钠","苯氧乙醇","皱波角叉菜(CHONDRUSCRISPUS)","羟乙基纤维素","1,2-己二醇","甲基硬脂酰基牛磺酸钠","辛甘醇"...
赞宇科技:非公开发行股票预案(修订稿)
产量最大的一种脂肪酸,主要用于生产硬脂酸盐,主要应用硬脂酸指于橡胶工业、塑料工业、涂料工业、纺织工业、食品工业、表面活性剂工业、日化工业和医药工业等领域油脂化学品指天然油脂经化学反应后得到的一类化学品能改变反应速度而它本身的组成和质量在反应前后保持不催化剂指变的物质,常用的为烧碱(氢氧...
号称国内生物柴油老大古杉屡因环保问题停产
古杉集团称,该技术“采用酯化反应器与甲醇回收塔连成一体的结构,可随时除去反应过程中生成的水。使反应始终朝着正反应方向发展,故反应彻底,酯转化率可达93%以上。采用该结构,可回收并提纯未参加反应的过量甲醇,使甲醇的消耗大为降低”。“该技术确实有其独特之处,但并不像他们所说的那么先进,”9月22日,国内生物...