普洱茶表面白霜是什么,「解答」普洱茶表面的“白霜”究竟是什么?

茶叶在发酵或存过程中,茶多酚会不断氧化,产生一种白色的物质,即白霜。普洱茶膏表面起白霜,说明茶多酚在存过程中继续发生着氧化反应。这种氧化反应通常需要一定时间才能形成明显的白霜。白霜的形成不但不会影响普洱茶膏的品质,反而可以为普洱茶膏增添一种深厚的陈香味。普洱茶膏是一种以普洱茶为原料制成的食品,其...

从麦克斯韦妖到量子生物学,生命物质中是否潜藏着新物理学?

另一个被广泛讨论的生物特征是单一手征性(homochirality),即只存在对映异构体(enantiomer)中的一种。虽然物理学定律在左右反转的情形下是相同的,已知的生物体利用的却是左旋的氨基酸和右旋的糖。不过无机土壤化学可以模拟代谢,并且单一手征性可以在没有生命参与的情况下由反复的化学循环产生,所以这种假定的生物特征并...

超越“新旧媒介”框架:数字物质主义对再中介化理论的概念重构与...

换句话说,这种媒介间互动是通过使用自己的媒介特性手段(数字技术),对另一种不同媒介(印刷)的元素或结构进行唤起或模仿,从而产生了另一种媒介特性实践的“错觉”。这就意味着一种在媒介差异性基础上的边界跨越实践,更多基于一种转换和迁移性而非整合性的逻辑,媒介间缝隙通过这种参照被揭示出来。而既有研究的两种路径...

溶液与溶剂与溶质的区别

一种或多种物质分散到另一种物质中,形成均匀稳定的化合物,称为溶液。除了液体溶液,还有气体溶液和固体溶液。能溶解其他物质的物质叫做溶剂;被溶解的物质叫做溶质。在生活中常见的溶液有蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、稀盐酸、盐水等。水是常用的溶剂,水溶液是最重要的溶液。除水以外,其他的液体如酒精、汽油、苯、...

Cancer Cell:顾伟实验室长文总结p53领域45年研究进展

与DNA损伤反应期间的细胞凋亡类似,铁死亡能够消除代谢应激过程中严重受损的细胞。p53介导的铁死亡被认为是肿瘤抑制中的重要武器。有趣的是,一个非洲人群特异性p53SNP可能减弱p53诱导铁死亡的能力从而损害了其肿瘤抑制功能。与细胞凋亡不同,经典铁死亡的发生通常需要用铁死亡诱导剂(例如GPX4抑制剂)对细胞进行处理。值得...

切入脱碳新赛道,化工公司靠什么?

微生物生物催化法和发酵法是生物技术的两种主要生产制造工艺(www.e993.com)2024年11月23日。生物催化是指在生物体内,如酶的作用下,通过特定的机制(如共价键的形成或断裂)将一种物质转化为另一种物质的过程;发酵则是一种在微生物特别是在厌氧条件下,通过细胞内的生化反应将有机物质转化为其他物质的特殊过程。

高中化学工业流程题的解答|溶质|离子|溶液|溶剂|溶解度|反应物...

③试剂除杂:加入某种试剂,使杂质离子变为沉淀除去。④萃取:用一种溶剂将物质从另一种溶剂中提取出来。如利用溴和碘单质易溶于有机溶剂,从海水中提取溴和碘单质。⑶控制反应条件目的:使某种金属离子形成氢氧化物沉淀而分离;①控制体系的环境氛围:如蒸发或结晶时,加入相应的酸或碱以抑制某些盐的水解;...

一个优雅拒绝喝酒的理由(不是头孢)

肝脏在酒精代谢中扮演着核心角色。这里发生的第一个关键步骤是由酒精脱氢酶(ADH)催化的反应,将酒精转化为乙醛。乙醛是一种有毒的化合物,可以引起一系列不适反应,如头痛、呕吐、心跳加速等。为了处理这种有害物质,肝脏中的另一种酶——乙醛脱氢酶(ALDH)迅速将乙醛进一步氧化为乙酸,这是一种相对无害的物质。最后...

此人是物理学的开山鼻祖,其天才与精神无人能与之比肩

他们设想了一种基本物质,这种物质可以汇聚和扩散,从而可以由构成世界的一种元素转化为另一种,世间万物都由这种基本物质构成。应该说,这其实就是原始物理学的萌芽,虽然显得粗略和原始,但方向是正确的。德谟克利特接受了这些思想,他用更广阔的视野构建了一个理论体系,用以理解世界的隐秘秩序。德谟克利特的理念极其简单:...

神奇的马拉高尼效应,你知道原理吗?揭秘往开水中尿尿的真相!

马拉高尼效应的原理很简单。当液体蒸发时,它从液态状态转变为气态状态。在这个过程中,液体分子吸收周围环境的热量以转化为气态分子的动能。这个过程可以被看作是一种吸热反应,因为它从环境中吸收热量。根据马拉高尼效应的原理,如果我们能够加速液体的蒸发过程,就可以使液体更快地吸收热量,从而使其温度降低。这就是马...