J. Future Foods | 有效量化柠檬酸诱导的咸味感知改变以及其口腔...

依此在16名年轻健康受试者的感官实验中我们发现,当二元溶液体系(柠檬酸—氯化钠)中柠檬酸浓度较低(0.05和0.09mmol/L)时,咸味感知增强(平均CSI为0.93mmol/L),但随着柠檬酸浓度在0.14至0.40mmol/L范围内持续增加,这种效应逐渐从增强咸味感知转变为抑制咸味感知(CSI亦相应持续下降),这种可量化的呈味物质对味觉感...

医疗器械标管中心:建议除名92个医疗器械

(七)复方乳酸避孕凝胶:由乳酸、柠檬酸、酒石酸氢钾、甘油、海藻酸、黄原胶、氢氧化钠、苯甲酸和纯化水组成。为一次性使用非无菌产品。声称产品可以保持女性阴道的PH值在3.5到4.5之间,遏制精子的活力,阻碍精子前进。用于女性避孕。(八)体外接尿袋:为袋式的尿液承接收集容器。由集尿漏斗、体外尿液导引管、尿袋三...

菜做太咸了,该加糖还是加醋来掩盖?

出战的依然是柠檬酸水、蔗糖水、硫酸奎宁水和氯化钠水。加深记忆一下01甜+咸+酸与单独出战时的味觉刺激程度相比,甜味在这组混战中的存在感稍有降低,而咸味和酸味的刺激被大大大大降低,差不多是“刚好能尝出来”的水平。甜味胜出!甜+咸+酸”的代表,锅包肉。说到锅包肉,脑子里的第一反应还是“甜”丨豆...

泡腾片加可乐治鼻炎

泡腾片和可乐均为生活中常见的饮品,泡腾片中含有一定的碳酸氢钠、氯化钠、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠等成分,而可乐中含有较多的糖分,二者成分并不会起到治疗鼻炎的作用。因此,在患有鼻炎时,不建议将泡腾片和可乐一起喝。1、应用方法:如果将泡腾片放入可乐中泡水喝,可能会影响口感。且可乐中的碳酸氢钠可能会...

孩子饮食已经不加味精,为何谷氨酸纳还超标?欧盟发布最新限值

通过配料表,我们可以知道食品中添加的钠,不仅来自谷氨酸钠,还有食盐(氯化钠)、苯甲酸钠、柠檬酸钠、双乙酸钠等添加剂中的钠,但每种添加剂各有多少却无从得知(有的还属于厂家保密配方),没法得出钠的总含量。但是,如果能结合“营养成分表”,则可以计算出某款食品中的一共含有多少钠,以及这些钠吃进肚里是否超标。

提醒| 363个医疗器械被除名

(二十)阴道避孕凝胶(www.e993.com)2024年11月12日。由乳酸、柠檬酸、酒石酸氢钾、甘油、海藻酸、黄原胶、氢氧化钠、苯甲酸和纯化水组成。通过调节阴道pH值,将阴道的pH值保持在3.5～4.5的范围内,在此酸性环境下,精子的活力降低,从而达到避孕的目的。用于女性避孕。(二十一)脂肪消化酶试剂:由胶原酶和中性蛋白酶及辅料组成的冻干粉。为一次性使...

2023年第二次医疗器械产品分类界定发布|医疗器械|试剂盒|编码|...

交联水凝胶颗粒由羧甲基纤维素钠、柠檬酸、丁二酸、L-苹果酸组成,胶囊由羟丙甲纤维素制成。为非无菌产品。吞服用后会在胃中崩解并释放出颗粒。声称颗粒可吸水膨胀占据胃部空间,增加饱腹感,声称可降低就餐时的食物摄入。吸水后的颗粒在通过胃肠道时保持凝胶状,然后在结肠处释放部分水分,最终以粪便的方式从身体中...

虾仁中的磷酸盐可怕吗?|磷酸盐|磷酸|虾仁_新浪新闻

(目前国际上也在研究替代磷酸盐的其他保水物质,包括碳水化合物类物质如海藻糖、海藻胶、琼脂寡糖、壳聚糖、羧甲基壳聚糖、卡拉胶、魔芋胶、黄原胶、变性淀粉等,柠檬酸钠、氯化钠、碳酸氢钠、碳酸钠等盐类,以及酪蛋白凝胶、乳清蛋白、大豆蛋白凝胶等。但是,比起磷酸盐来,它们的成本要高得多,使用时也有更多的限制。)...

【原创】冻干制剂处方开发一般考虑

2.在等渗剂的选择上,NaCl的共晶点和玻璃态转变温度都较低,使得溶液体系的关键温度降低,冻干难度大幅增大。因此,甘露醇和甘氨酸是比NaCl更好的选择。3.pH调节剂:盐酸,柠檬酸,乳酸,柠檬酸钠,氢氧化钠,碳酸氢钠是常见的pH调节剂。使用钾盐的缓冲剂优于使用共晶点温度更低的钠盐缓冲剂。磷酸钠和磷酸钾在冷冻...

中关村:山东中关村医药产业园一期扩建项目可研报告

氢氧化钠115固废主要为未反应二氢吡啶二羧酸甲酯和副产物24浓盐酸315废水甲醇、水、氯化钠、盐酸11770饮用水9770——————小计11885小计11885水解物精制物料二氢吡啶二羧酸单甲酯粗品111产物二氢吡啶二羧酸单甲酯76甲醇1500废气甲醇132————液废甲醇及...