温度对酶促反应速度的影响
温度低时,反应速度随温度升高而加快,当温度超过一定数值时,反应速度反而随温度上升而减慢,形成倒V形曲线(图4-7)。酶促反应最快时的环境温度称为酶促反应的最适温度。对大多数酶来说,最适温度较接近于细胞所处的环境温度。酶的最适温度不是酶的特征性常数,反应时间延长,最适温度降低,反之最适温度升高。低温...
酶促反应进程及酶促反应底物动力学
在酶促反应体系中,底物浓度和产物浓度随着反应进程不断发生变化。典型的酶促反应一般包括三个时期:延滞期、线性期、非线性期。1.延滞期:指反应开始的一段时间,由于多种因素的影响,该期酶促反应速度比较慢。2.线性期:指延滞期后酶促反应速度达到最大反应速度并且保持相对恒定的一段时间,此时底物浓度足够,酶促...
150道高考生物判断题,看看基础知识掌握的如何?
解析:在温度影响酶活性的曲线上有两个不同的温度即高于适宜与低于适宜温度各有一点对于酶的活性的影响是相同的。14.如果以淀粉为底物,以淀粉酶为催化剂探究温度影响酶活性的实验,则酶促反应的速率既可以通过碘液检测淀粉的分解速率,也可以通过斐林试剂检测淀粉水解产物的生成速率。(×)解析:探究温度对于淀粉酶活性...
...副教授等:乳杆菌发酵提高坛紫菜的抗氧化和抑制糖脂代谢关键酶...
通过Lineweaver-Burk双倒数曲线作图(图6B)得到,在固定酶浓度的情况下,随着底物浓度的不断减少,酶促反应的最大速率(vm)逐渐变小,酶促反应的米氏常数(Km)减小;同时,添加上清液和不添加上清液的曲线相交于第2象限,这是典型的非竞争与竞争混合型抑制。如图6C所示,乳杆菌发酵坛紫菜上清液对胰脂肪酶的抑制类型与其对α-...
高考生物复习知识点:与酶有关的曲线
⑶过酸、过碱、高温都会使酶失活,而低温只是抑制酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性。⑷反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。4、底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响:⑴在其他条件适宜、酶量一定的条件下,酶促反应速率随底物浓度增加而加快,但当底物达到一定浓度后,受酶数量和酶活性限制,酶...
高中生物细胞的35条易混点总结,这些你理清了吗?
酶促反应速率和酶的活性、底物浓度都有关(www.e993.com)2024年9月15日。当底物浓度相同时,酶活性大,酶促反应速率大。当酶活性相同时,底物浓度大,酶促反应速率大。6、由丙氨酸和苯丙氨酸混和后随机形成的二肽共有几种?可形成丙氨酸--丙氨酸二肽(以下简称丙--丙二肽,以此类推),丙--苯二肽,苯--苯二肽,苯--丙二肽,共有四种。
第一章 生物大分子的结构和功能
36.(2003)已知某种酶的Km值为25mmol/L,欲使酶促反应达到最大反应速度的50%,该底物浓度应为A.12。5mmol/LB.25mmol/LC.37.5mmol/LD.50mmol/LE.75mmol/L37.(1999)下列关于酶的别构调节,错误的是A.受别构调节的酶称为别构酶
基于酶活力模型和细胞模型分析红毛藻多糖降血脂活性
由图2A可知:在固定底物浓度(2.0mmol/L)的情况下,添加和不添加BFP组分F3,胰脂肪酶的酶促反应速率(v)均随胰脂肪酶浓度(0~1000IU/mL)的增大而增加;添加BFP组分F3后,v降低,曲线斜率变小;并且两条曲线均过原点,表明BFP组分F3对胰脂肪酶活力的抑制类型为可逆性抑制。由图2B可知:在固定胰脂肪酶浓度(500IU...