江西省市场监管局提示:皮蛋不宜放冰箱保存

在腌制过程中，部分蛋白质会发生降解，产生硫化氢并从蛋壳的气孔释放出来，与加工助剂中的金属离子反应生成不溶于水的黑色硫化物。如以硫酸铜制作皮蛋为例，皮蛋壳上的黑斑就是硫化铜。黑斑的形成与腌制时间、腌制温度等多种因素有关。由此可见，蛋壳上黑斑的多少与铅含量没有必然联系。江西省市场监管局提醒消费者，从...

水质氨氮蒸馏纳氏试剂分光光度法需要用到的试剂和材料

不含碳酸盐,在500℃下加热氧化镁,以除去碳酸盐。4.3盐酸,P(HCI)=1.18g/mL。4.4纳氏试剂,可选择下列方法的一种配制。4.4.1二氯化汞-碘化钾-氢氧化钾(HgClz-KI-KOH)溶液称取15.0g氢氧化钾(KOH),溶于50mL水中,冷至室温。称取5.0g碘化钾(KI),溶于10mL水中,在搅拌下,将2.50g二氯化汞(HgCl2)粉末...

高中化学离子反应及其练习

解析①Cu的活泼性小于H2的活泼性,Cu不能和稀硫酸反应生成H2,故①错误;②稀H2SO4和Ba(OH)2溶液混合,除SO42—和Ba2+反应,还有H+和OH-反应,离子方程式为:2H++SO42—+Ba2++2OH-===BaSO4↓+2H2O,故②错误;③反应生成的H2CO3不稳定,分解成CO2和水,故③错误;④Fe2O3为氧化物,在离子方程式中不能拆分...

阻垢防垢为什么那么重要?你应该如何选择,专家告诉你真相

水垢是矿物盐沉淀的俗称,主要成分为碳酸钙、硫酸钙、氢氧化镁、碳酸镁等不溶于水的化合物。钙镁对人体有着促进骨骼发育和生长的重要作用,能刺激心脏和心血管活动,激活多种酶,提高机体对传染病的抵抗能力和抗炎症作用,以及可减少肝胆肾结石的形成。如吴教授所述,水垢可以进入我们人体,与胃酸相结合还原成钙镁离子,...

白醋可以清除花洒堵塞物?是真的吗?

白醋中的主要成分是含有醋酸,而醋酸能够和水垢中的碳酸钙和氢氧化镁这两种物质发生化学反应,从而使这两种不溶于水的物质变成可溶于水的物质,然后再通过水的冲刷让它完全去除掉”。而为了能够更加直观的了解水垢消失的原理,专家还为记者进行了另外一个化学小实验。专家在试管中加入了一些水垢,之后在水垢中加入一点...

本科生必须掌握的化学实验基本操作一览!

玻璃仪器里如附有不溶于水的碱、碳酸盐、碱性氧化物等可先加盐酸溶解,再用水冲洗;附有油脂等污物可先用热的纯碱液洗,然后用毛刷刷洗,也可用毛刷蘸少量洗衣粉刷洗;对于口小、管细的仪器,不便用刷子洗,可用少量王水或重铬酸盐洗液涮洗;用以上方法清洗不掉的污物可用较多王水或洗液浸泡,然后用水涮洗(www.e993.com)2024年10月31日。((1)...

预防性使用质子泵抑制剂及处方精简专家指导意见

PPI抑酸作用强大而持久,故用药期间不宜再使用其他抗酸剂或抑酸剂。抗酸剂(硫糖铝、氢氧化铝、氧化镁、碳酸氢钠)需要在酸性条件下发挥作用,与PPI具有药效拮抗作用。PPI与其他药物合用时,可能对药物代谢产生影响。主要包括两个方面:(1)抑酸影响药物的吸收:抑酸可减少左旋甲状腺素、酮康唑、伊曲康唑、阿扎那韦等...

卫计委解读《关于聚(12-羟基硬脂酸)硬脂酸酯等23种食品相关产品新...

氧化镁是一种不溶于水的白色粉末,作为食品工业用加工助剂已列入GB2760;作为食品接触材料及制品添加剂已列入GB9685用于塑料、涂料、橡胶、油墨、粘合剂、纸,其中塑料批准允许范围为PE、PP、PS、AS、ABS、PA、PET、PC。本次申请将氧化镁的使用范围扩大到PVDC树脂中。美国食品药品管理局、欧盟委员会批准该物质用于...