餐饮行业中报一览(2):多品牌策略,突破内卷的妙药?
2022年6月17日公司发布公告称,其间接全资附属公司广州品芯悦谷企业管理有限公司与买方ChenRui女士就出售2颗鸡蛋煎饼80.85%股权签订了协议,作价为50.94万元人民币。截至到2022年底,“那未大叔”仍只有1家、“赖美丽”也维持在2家;而“怂冷锅串串”和“2颗鸡蛋煎饼”已经消失。2023年是疫情后餐饮行业快速复苏...
餐饮老板闭门会|“破局”2024餐饮行业如何突围
4月19日,以“破局——2024餐饮行业如何突围”为主题,由成都市食品工业协会、第一餐饮资讯主办,成都壹玖壹玖餐饮管理有限公司参与协办的餐饮老板闭门会在阿斯牛牛(永丰店)举行。本期餐饮老板闭门会,成都市食品工业协会特别邀请到助力餐饮企业新增长的+1919吃喝、大龙燚火锅,明婷餐饮、煎饼道与五十余位餐饮老板共...
爱普生中国总裁岩崎哲也:中国市场的成功对爱普生全球战略仍至关重要
2019年,爱普生正式开启中国市场的打印头业务,通过与中国优秀企业伙伴合作,加强与本土的板卡及墨水供应商共创,打造更符合本土用户使用场景的解决方案。国产装机客户彩神的X3直喷数码印花机采用了20个爱普生S3200-A3打印头,可供24小时连续生产,生产速度最高可达600m2/h。通过与合作伙伴不断突破行业边界,爱普生的技术也获得...
福建圣农发展股份有限公司2023年年度报告摘要
根据《2022年中国餐饮加盟行业白皮书》,2018-2022年我国餐饮连锁化率从12.8%提升到19%,但是仍远低于美国的54%和日本的49%,未来有较大幅度的提升空间;另据国家统计局数据,中国连锁餐饮企业门店数量从2012年的1.82万家增加到2022年的4.76万家,餐饮行业连锁化趋势明显,公司现有深加工食品产线和工艺标准化程度高,能够满足...
连锁餐饮“万店目标”有了,还缺加盟商
而海底捞目标中的完美加盟商画像,或许包含这样几个要素:充足的资金(以千万元为区分点)、意向加盟地区的物业资源、能开多店、充足的餐饮行业经验,以及充分认同海底捞的企业文化和价值观,等等。“这一次的加盟对象,会限定在机构投资者和有经营经验的企业,而不针对普通投资者或者个人投资者。”海底捞董事会副主席周兆呈...
蛙来哒:餐饮品牌的塑造是一个兼顾多元全域营销的综合性工程
在品牌文化的塑造上,餐饮企业可以注重挖掘企业文化内涵,提炼出具有特色的品牌理念;同时,通过举办各类文化活动、推出主题营销等方式,将品牌文化融入消费者的日常生活中,让消费者在享受美食的同时,也能感受到品牌文化的魅力(www.e993.com)2024年9月8日。再以蛙来哒为例,蛙来哒在2020年就推出了“品牌日”和“员工日”两大主题活动,前者是为了“...
出海业务增长超内地 潮玩“掘金”东南亚
孙巍认为,企业出海最不确定的因素主要有三,即文化水土不服,本地化营商环境不适应,对消费者不了解。因此,品牌出海需要做到“早快多”:一开始试水学习要早,积累宝贵经验;企业文化本地化适应要快,融入本地文化;聘用本地化人才要多,“取之于海、用之于海”。
孙玉麟:极致品价比是未来餐饮发展的方向
华为员工的管理的设计,与家文化、江湖文化、组织文化的底层逻辑非常吻合。今天分享的小结就一句话,当下的产业大变局对好企业是奖励而不是惩罚。餐饮企业破局的方式有两条,一是创新驱动创造极高的品价比;二是建设中国特色的企业文化。注:此文属于央广网登载的餐饮行业信息,文章内容不代表本网观点,仅供参考。
2024中国粉面产业大会圆满落幕, 近20位重磅嘉宾分享干货精选
面对竞争的加剧,企业又该如何打响突围战?聚焦粉面产业,探讨价值回归下粉面产业的经营和破局之道,5月7日,由广东省餐饮服务行业协会和《餐饮界》新媒体联合主办,广州市浩联展览有限公司承办,鹤九获客学社、哈谷传媒、餐驿链、CIE餐创饮擎、窄门餐眼协办的“2024中国粉面产业大会暨粉面供应链展”(以下简称大会)在...
和府捞面被曝裁员20%-30% 人员频繁更迭内部管理遭质疑
有业内人士表示,公司高管频繁更迭背后的原因,指向了“企业文化和管理体制”。据相关媒体报道,公司创始人李学林尤其看重员工“执行力和忠诚度”——和府的企业文化有一条就是“绝对执行”,如果对公司尤其是上级领导的要求反应太慢,或者没办法快速适应和府的节奏,“那个把月也就干到头了”。