小餐饮、食品摊贩备案服务指南
食品摊贩经营应当符合下列条件:(一)经营场所与有毒、有害场所和其他污染源保持安全距离;(二)具有相应的防尘、防蝇、防鼠、防虫等卫生防护设施和废弃物收集设施;(三)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;(四)从事接触直接入口食品工作的从业人员取得食品从业人员健康证明,进行食品生产经营活动时采取...
新疆焉耆县市场监管局“四个强化”保障夜市食品安全
推行夜市摊贩食品安全信息公示制度,督促全县各乡镇(场)夜市摊点在辖区内进行备案,并张贴备案卡,实现摊贩备案卡、从业人员健康证明、投诉举报方式等信息的社会公示,加强夜市明码标价行为监管,各摊位全部张贴明码标价菜单,保障消费者知情权接受社会监督。强化监督检查,风险隐患无遁形。督促各食品摊贩及时自查防控食品安全风...
内蒙古乌审旗市场监管局多措并举规范食品摊贩管理
主动服务,规范经营。为提高工作效率,不让群众来回跑,对携带材料齐全的食品摊贩现场收取材料、现场办理并发放《食品摊贩备案卡》;与食品摊贩签订《食品销售安全承诺书》,落实食品安全要求,强化食品安全责任。重点巡查,确保安全。督促食品摊贩持有效健康证件上岗,严把原材料采购关,严格落实索证索票、进货查验制度,加强加工...
...开发区市场监管分局助力夜市经营开展培训会并发放食品摊贩备案...
第一,服务商户,提前介入规范。夜市开办前,执法人员第一时间收集商户的材料,初步了解商户信息后进行现场监督检查,检查各商户的卫生条件、设施设备等是否符合食品安全要求,对于存在的问题,现场给商户提出整改意见。第二,开展集中培训,提升商户主体责任意识。6月20日下午,市场分局开展了食品摊贩食品安全培训,培训内容涵盖了...
护航上学路 湖南双峰开展校园周边环境联合整治行动
“销售直接入口食品的摊点从业人员必须具备食品摊贩备案卡,有健康证明,上岗要佩戴口罩,食品防尘、防虫、防蝇等设备必须完善。”每到一个摊位,执法人员都仔细检查食品摊贩从业人员健康证明、摊点卫生、食品原材料采购来源是否合法可追溯、食品原材料生产日期等,现场指导食材保存条件、食品加工期间卫生管理等安全知识,并向摊贩...
《仁怀市食品摊贩管理办法(试行)》 将于2024年5月1日正式实施
同时,《办法》要求食品摊贩有符合卫生要求的食品销售、餐饮服务设施和废弃物收集设施,生产经营所使用的食品原料、食品添加剂、用于食品生产经营的工具、容器等符合法律、法规的要求及食品安全标准,用水符合国家生活饮用水卫生标准,且按照要求对餐饮具进行清洗、消毒或者使用符合国家标准的餐饮具,在显著位置公示备案卡和...
安阳县市场监管局对比亚迪周边食品摊贩进行食品安全快检
夏季来临气温升高,比亚迪周边食品经营摊贩集中,为消除食品安全风险隐患。县市场监管局联合瓦店乡政府和有关部门对比亚迪周边地理位置和环境进行联合调研,针对食品经营摊贩杂乱无序摆放的现象,划定特定区域让食品经营摊贩集中进入经营,统一规范管理。对比亚迪周边所有食品经营摊贩进行统一备案,发放河南省食品小摊点备案卡,做到一...
答复|关于加强对流动餐饮摊点食品安全监管的建议
截至2024年3月11日,有效期内食品摊贩备案共有16875户;2023年1月1日以来,新增备案8877户,其中2024年以来新增备案754户。四是加强食品摊贩食品安全抽检。自治区市场监管局每年均制定全区食品安全抽检监测工作计划,按照广西常住人口3.3批次/千人确定抽检总任务数量,坚持统筹协调,自治区、市、县三级分工,各有侧重,减少...
上街区市场监管局办理小摊点备案证亮出“身份证” 规范夜经济
办理小摊点备案证这就相当于让小摊点有了“身份证”,制作公示牌,亮证经营既增加了流动摊贩经营的“底气”,也受到了社会各界的广泛监督。市民抬头一看有这个备案卡,公示有健康证等信息,吃起来也更放心。我们日常对其管理也更加规范。今后仍将持续开展小摊点摸底排查工作,按照“一户一档”要求,建立小摊点信息档案...
小餐饮、食品摊贩备案基本信息
(二)具有相应的防尘、防蝇、防鼠、防虫等卫生防护设施和废弃物收集设施;(三)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;(四)从事接触直接入口食品工作的从业人员取得食品从业人员健康证明,进行食品生产经营活动时采取必要的卫生安全防护措施;(五)使用的食品容器、工具无毒、无害,符合卫生和使用要求;(六)使用的洗涤剂、...