菜市场里常见的“长寿豆”, 每天一把轻松“吃走”这4种疾?
黄豆中含有的大豆卵磷脂,又被称为“植物吸油纸”,能够帮助身体吸走血管里的油脂和垃圾。对于高血压和高胆固醇的患者很有疗效。小朋友多吃黄豆还能促进大脑发育,提高大脑活力。黄豆里面的卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长与发育,增强记忆力。女生多吃黄豆还能延缓衰老,保持年轻态。黄豆中还含有大豆皂苷,它能够...
中、美大豆战争,企业亏损百亿,如何挽救败局?
大豆不只是用来生产豆油、酱油、豆腐这些食品,大豆中提取的卵磷脂、卵磷脂、甘油等物质,在医药、食品、造纸等工业有着非常大的用处。而且大豆中的油脂等物质被提取后,还是非常优良的动物饲料。随着我国工业化程度的不断加深,大豆的生产量逐渐跟不上需求量,中国巨大的市场也被掌握全球粮食运销的是4家跨国公司盯上。这...
脂肪也有大用处,胖的妈妈生的宝宝更聪明?
对胎儿快速生长的脑细胞起着至关重要的作用,还能促进胎儿视网膜的发育。如果缺乏必需脂肪酸,会影响宝贝的智力水平及视觉。贴心提示:脂肪虽然重要,但千万不能补充过多!准妈妈每天可以消耗的能量是有限的。因此如果长期大量进食高能量的食物脂肪,将导致能量摄入明显超出消耗,能量就会转化为体内的脂肪储存在皮下和内脏;...
那些买“保健品”的人的朋友圈,我不敢看……
但久而久之,吃人嘴软拿人手短,难保哪天不会想试试那些螺旋藻、大豆卵磷脂什么的的。套路二:夸大其词,虚假宣传产品能够治愈胃炎、高血压、糖尿病、聘请所谓的专家给老人们洗脑,让他们心甘情愿掏出自己的养老钱来购买这些保健品“治病”。偶尔找些什么健康导师来坐坐诊,为产品背背书,这功效听起来就更加可靠了...
它是“蛋白质的仓库”,比牛奶高12倍,孩子多吃,个子蹭蹭长!
每100克大豆含蛋白质35.1g,是小麦的3.6倍、玉米的4.2倍、大米的5倍,牛肉的2倍!大豆含有异黄酮、卵磷脂、皂苷、可溶性纤维等,具有重要的保健功能。每100克大豆中含蛋白质约35克,每100克牛奶含蛋白质约3克,大豆的营养价值高于牛奶。这一系列数字,充分说明大豆的营养是何其丰富,这个春天,大家一定不要错过了。
益海嘉里:中国粮油变革的推动者
益海嘉里科研人员整合当前最先进的技术,将稻谷浑身都变成了宝:过去被看成没有用处的米糠,通过益海嘉里创建的分散保鲜、集中浸出、集中精炼的“稻米油制取模式”,首次在国内研发出富含谷维素的稻米油(www.e993.com)2024年10月23日。米糠榨油后形成米糠粕,还可以继续深加工,提炼出米糠蜡、卵磷脂与谷维素等高附加值的产品。
益海嘉里:研发创新是不竭的动力
益海嘉里科研人员通过技术创新和工艺提升,有效去除了大豆中酶和抗营养因子等有害物质,避免了一般自制豆浆因加热温度及时间不够,可能引起的食物中毒的问题。而在营养方面,100%采用国产优质非转基因大豆的豆浆粉,含有丰富的植物蛋白、维生素、钙、铁、锌等矿物质以及丰富的大豆多肽、卵磷脂、皂甙、植物甾醇等营养成分,其中...
益海嘉里:现代新型农业的先行实践者
据介绍,益海嘉里还通过加大研发力度,深入推进产业链纵向延伸,将油脂当中的副产品经过加工制作出大豆卵磷脂、大豆浓缩蛋白粉、大豆分离蛋白粉、功能性浓缩蛋白粉、烘焙蛋白粉、组织蛋白粉、水解蛋白、脱脂豆粉等系列产品;同时,用在中和过程中所产生的皂脚做酸化油,并进一步加工成生物柴油或作为油脂化工的原料。
哪些宠物用品是“智商税”?快来看看你中招了没?
3、卵磷脂卵磷脂是一种混合物,又叫蛋黄素,存在于动植物组织及卵黄中,它的成分包括胆碱、脂肪酸、糖脂、磷脂等,被称为“第三营养素”,可以护肝、健脑、提高记忆力。看卵磷脂是不是智商税,主要是看你买的产品的配料变里,是不是蛋黄卵磷脂,如果你看见的是大豆卵磷脂,那么恭喜你,这款产品对猫咪并没有什么用处,如...
吃啥补啥,吃猪脑最补脑?辟谣:这2种食物才对大脑健康帮助更大
胆碱具有促进大脑神经细胞兴奋、强化大脑神经突触的作用,从而可加快大脑神经细胞的信息传递速度,提高大脑活力。美国科学家曾做过一项研究,给青少年补充卵磷脂一段时间后,其记忆能力可提高约25%。卵磷脂在自然界中比较容易获得,动物内脏、骨髓及油类作物种子如大豆、麦子、花生、棉籽等含量较多,另外鸡蛋黄、禽肉类和海产...