白胡椒和黑胡椒有啥区别?它俩味道、用途差别都很大,别买错了
2021年1月8日 - 网易
胡椒不单单是只有作为调味品的功能,其中的白胡椒还具有很好的药用价值,有较好的暖胃、增进食欲和助消化作用,可以直接用开水冲泡当茶一样饮用。胡椒之所以被用作调味品,是因为胡椒天生性温热,而且口感辛辣,但是辛辣中又带有特殊的芳香气味,也就是说“辣中带香”,因此用于烹饪调味,是再好不过了,具有很好的去腥和提...
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别只拿大蒜当调料了!它的用处原来这么多,看完第三条小编就惊呆了
2017年11月11日 - 新浪新闻
/预防过敏/因为大蒜中的脂溶性挥发油,可显著提高巨噬细胞的吞噬机能,有增强免疫系统的作用。因此,过敏体质的人,可通过生吃大蒜,减轻过敏反应的程度。▍抗过敏:蒜蓉酱将大蒜去皮后,加适量的食盐、植物油、柠檬汁等,用料理机打碎成泥糊状。平时吃早餐时,可搭配面包果蔬食用,或用来入菜调味。经常食用生蒜,可...
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红薯叶这样做既简单又美味,家里人就爱吃这一口,越吃越香
2021年6月1日 - 新浪
红薯叶有着很好的食疗效果,有着提高免疫力、排毒、止血、降糖等作用,而且还可以保持皮肤细腻。红薯叶的烹饪制作方法也是有很多,可以用来做凉菜也可以爆炒和烧汤等。这次,我们简单为大家说一下如何制作美味的红薯叶。(1)虾仁鸡汤煮红薯叶食材:红薯叶,虾仁,蘑菇,鸡汤,盐,胡椒粉,鸡精,香油做法:1、红薯叶去掉叶...
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【生活小窍门】15个做菜小窍门和方法,能够轻松提升厨艺!
2019年10月25日 - 澎湃新闻
然后清洗几遍会发现鱼片呈现半透明的状态;然后挤干水分,而且要擦干鱼片的水分,防止上浆后脱浆;分两次朝着同一个方向打入适量的葱姜冰水,使鱼片上劲;然后加盐,鸡精,胡椒粉和啤酒朝着一个方向分别搅拌至鱼片吸收;最后加入蛋清,淀粉搅匀吸收,淋入食用油锁住水分...
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