认识脂肪|没有你想象的可怕,甚至还要多吃这些“健康”脂肪
它不仅有助于降低心血管疾病风险,还有助于大脑健康,对儿童大脑发育极为重要,还有可能预防或缓解阿尔茨海默病等痴呆和大脑认知问题。Omega-3脂肪酸主要有三种形式α-亚麻酸主要来自植物,比如亚麻籽、奇亚籽、核桃α-亚麻酸可转化为EPA(二十碳五烯酸)DHA(二十二碳六烯酸)主要来自三文鱼、金枪鱼等油脂丰富的...
心情不好吃份炸鸡?错!越吃越焦虑
蔡华医生表示,葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素B、钙、铁、钾、镁、磷等矿物质,是能让人产生多巴胺的食物,镁元素和钙元素可能调节神经和肌肉的紧张度,起到安定情绪、放松神经的功效。7.南瓜蔡华医生表示,南瓜中含有丰富的维生素B6和铁,这两种物质都能帮助人体将血糖转化为葡萄糖,而葡萄糖正是供应人类...
这么吃,真的老得慢!
蛋黄、烹调油、葵花籽仁、山核桃、黑芝麻(3.610,0.00,0.00%)都是补充维生素E不错的选择。不过,维生素E咱们大多数人都不缺。另外,维生素E补充剂最好别乱吃。有研究提到,补充高剂量的维生素E可能会增加前列腺癌和一种由脑出血引起的中风的风险。7.富含DHA的食物DHA是一种不饱和脂肪酸,对大脑和视力的发育至关...
这么吃真的老得慢!8 种抗氧化食物不仅抗衰老,还能……
蛋黄、烹调油、葵花籽仁、山核桃、黑芝麻都是补充维生素E不错的选择。不过,维生素E咱们大多数人都不缺。另外,维生素E补充剂最好别乱吃。有研究提到,补充高剂量的维生素E可能会增加前列腺癌和一种由脑出血引起的中风的风险。7富含DHA的食物DHA是一种不饱和脂肪酸,对大脑和视力的发育至关重要,并且...
2023年市场监督管理总局食品安全监督抽检不合格项目及通告汇总
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)是食品工业中常用的一种防腐剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。长期食用苯甲酸及其钠盐超标的食品,可能导致肝脏积累性中毒,危害肝脏健康。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)在水产动物类罐头中不得使用。水产动物类罐头中检...
心情不好吃份炸鸡?错!高脂食品越吃越焦虑!|叶酸|于康|禽肉|鸡肉|...
6.葵花籽蔡华医生表示,葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素B、钙、铁、钾、镁、磷等矿物质,是能让人产生多巴胺的食物,镁元素和钙元素可能调节神经和肌肉的紧张度,起到安定情绪、放松神经的功效(www.e993.com)2024年9月17日。④7.南瓜蔡华医生表示,南瓜中含有丰富的维生素B6和铁,这两种物质都能帮助人体将血糖转化为葡萄糖,而葡萄...
【科普营养】从炎症到癌症:如此抗炎,癌细胞也犯怵!
亚油酸(LinoleicAcid,LA):花生油、玉米油、大豆油、葵花籽花生四烯酸(ArachidonicAcid,AA):猪油、牛油、黄油、蛋黄Omega-3脂肪酸α-亚麻酸(AlphaLinoleicAcid,ALA):亚麻籽、核桃、奇亚子EPA和DHA:鱼、鱼油但目前这一饮食理论也存在争议,因为含Omega-6脂肪酸的食物包括一些我们普遍认为健康的脂肪,...
多吃葵花籽有什么好处?吃多了有什么坏处?
葵花籽是一类坚果类食物,不仅是老年人适当食用有益,大众人群都可以适量食用,对健康有所帮助。不过坚果类食物也有弊端,它们的热量、油脂含量都较高,如果吃多了对身体不利,所以,坚果类食物的食用是讲究的,适量食用则对健康有利,过量食用则对健康不利。膳食指南推荐的坚果摄入量,每日是10g以内,10g葵花籽大概有一小捧...
老年痴呆有前兆,建议中老年人:少吃5种食物,以免加速痴呆
中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。8、葵花籽喜食葵花籽的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
预防老年人脑退化的八大食物,家里有老人的看过来
葵花籽富含铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,具有一定的补脑作用。7、鸡蛋鸡蛋的蛋白质是一种优质蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白原,对神经发育、增强记忆力、健脑益智有重要作用。8、花生花生富含泛酸,可以提高记忆力。泛酸(维他命b5),加上蛋黄,大豆含有卵磷脂,可以改善...