心血管专家发现:若65岁后经常吃面,心血管疾病概率减小25%?

专家提醒，在选择面食时，最好选择全麦面粉，荞麦面，燕麦面等粗粮面食，这些面食含有更多的膳食纤维和维生素，对心血管健康更有益处。同时，烹饪方式也要注意，最好选择煮、炖等清淡的烹饪方式，避免油炸。随着这一研究成果的推广，越来越多的老年人开始重新认识面食的价值。但专家们同时提醒，任何饮食建议都不是放...

小麦与油价:双市场风云再起,中老年朋友需知的“生活小百科”

说到这里啊，我得跟咱们中老年朋友们说几句掏心窝子的话。小麦和油价啊，看起来是两件不相干的事情，但实际上啊，它们都跟咱们的生活息息相关。小麦价格稳了、涨了，咱们吃面食就更便宜了；油价降了、稳了，咱们开车出门也更省心了。#百家快评#所以啊，咱们平时啊，得多关注关注这些跟生活紧密相关的事情。别看...

面食含有磷酸盐,经常吃不仅伤肾,还会致癌?真相来了

若在面条制作时加入磷酸盐,就能促进面筋韧性,减少面粉的溶出物,同时增强面条粘弹性,让面条表面光洁度提高。目前磷酸盐种类较多,我国食品添加剂国家标准中规定可使用的就有19种。而其中最为常见的是焦磷酸盐、三聚磷酸盐、三聚磷酸盐。回到最关心的问题,磷酸盐会伤肾致癌吗?磷酸盐并不是什么罕见的东西,几乎所有...

二十款陕西特色面,告诉你陕西人有多会吃面

白鹿原上非常有名的一道面食,也有人叫它"懒麻食"。也炒可烩,也可以油泼,吃法很多。这丁丁面用的是白鹿原当地的面粉,非常筋道,面直接擀成后片,切条改刀切小丁,吃起来滑滑的很有嚼劲,再加上搭配的蔬菜,很解馋也很顶饱。窝窝面耀州流传着这样一句话:"天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面。"可见其有多好吃。...

山西为啥是“面食第一大省”?吃过这8种面条,果然是有真本事的

煮好的刀拨面可以搭配各种荤素浇头,无论是汤面、打卤还是过凉后炒着吃,都是色香味俱全。有些店铺会有特制的卤肥肠,尝一口卤得香嫩软弹的肥肠,再一口筋道弹牙的面条,简直不要太美!三、剪刀面剪刀面,顾名思义,就是用剪刀将面团剪成小条,形状似鱼。有时候真的很想问问山西人,究竟有多少可以做面的工具,...

中国人到底有多爱吃面?盘点历年春晚里的“含面量”

面是中国人的主食灵魂,在疲惫饥饿的时刻,吸溜上一碗软弹好面让人从心到胃的爽快尽兴(www.e993.com)2024年11月13日。春晚里的“含面量”也比较高,每一次和面有关的节目都能引起一波热议。(陈佩斯、朱时茂经典小品《吃面条》)陈佩斯的《吃面条》的小品堪称春晚里的经典,至今仍被许多人津津乐道。陈佩斯通过无实物吃面条表演,将一个小小的吃面...

立夏,我们吃点啥?北京人的面食有这三种

北京人的面食有这三种转自:北京日报客户端吃西瓜尝三新立夏蛋……舌尖的百转千回中有风味亦有人间“小荷才露尖尖角早有蜻蜓立上头”或许你还在与春的诗情画意依依惜别而初夏早就迫不及待地崭露头角“天地始交,万物并秀”杭州旧时有这样一首...

1个月饼=3碗饭???吃月饼的7个健康小技巧,不允许你还不知道!

宜减少其它碳水量:若是打算多吃些月饼,建议适量减少食用米饭、面食等。宜增加蔬果量:蔬果中富含的膳食纤维有助于消化,并起到一定的调节血脂血糖作用。宜运动:食用完与家人朋友们散散步,有助于消化。哪些人群不宜吃月饼?1.糖尿病患者月饼中常含有大量的糖使血糖升高,可引起不适。无论是咸口还是甜口月饼,...

馋煞了!被徐志胜cue到的「博山菜」,究竟有多好吃?一吃一个不吱声…

盛于碗中的小米粥,托着嫩黄的五香豆,豆子始终漂浮于粥面之上,绝不会下沉。小米粥更不会挂碗,一碗粥喝完,碗内壁仍光滑如初。吃油条,喝小米粥;吃肉烧饼,要配以油粉;吃小米煎饼,配以汆猪血汤或羊血肥肠汤等等。各种早餐品种之间的巧妙搭配,都相得益彰,恰到好处,这是博山早餐文化的一大特色。

春天花盛开,妈妈做了可以吃的花朵面食,营养健康,好看又好吃

黄灿灿、软绵绵的南瓜豆沙花馍就做好了,无论是有红枣还是没红枣的,味道都非常不错。营养健康,这样的主食做法不难,好看又美味,学会了,赶快动手给自己和家人安排上吧!家里有孩子喜欢自己动手的,还可以带着孩子一起制作这款花馍,蒸好以后会让小朋友更有成就感,吃得更香了,你也试试吧!