羊肉养生图鉴来了,这么搭配着吃温暖一个季节

煮羊肉时,可以搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用:凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白等。羊肉与调味料将羊肉加上生姜、肉桂、蔻仁、茴香这些调料一起煮,煮熟后切成片食用,对脾肾虚寒而致消化不良,腹部隐痛及腰膝冷痛者有缓解作用。羊肉与中药羊肉与个别中药材一...

天热讲究“吃凉不吃寒”,提醒多吃“1豆2肉3瓜”,更适合过夏天

丝瓜:瓜类食物基本都是凉性食物,丝瓜也不例外,它的含水量高达94.3%,一直被誉为“植物保湿水”、“美人水”,故而在炎热的夏季里一定要记得多买丝瓜吃,能很好的为身体补水、消暑热,尤其是女性朋友,多吃一些还能补充丰富的维生素C,美肤养颜。推荐食谱:清炒丝瓜食材:丝瓜、葱、蒜、干辣椒第一步:丝瓜去皮,...

“秋败茄子似毒药,秋败丝瓜胜良药”,是啥意思?立秋后茄子能吃吗

在中医理论中,丝瓜性凉味甘,具有清热解毒、健脾开胃、美容养颜等多重功效。而且在秋季的时候,降雨变少了,气候也干燥了,人体易上火不说,还需要防秋燥,此时食用丝瓜,正好能够缓解秋燥带来的不适,促进身体健康。因此,古人的这话不仅赞美了丝瓜的美味与营养,更凸显了其在秋季养生保健中的重要地位。总之,对于老祖宗传...

大暑:热蒸雨煮,祛湿防暑

同时,还可适当多食用些清热、健脾、利尿、祛湿、益气、养阴的食物,如莲子、百合、薏苡仁、丝瓜等,荷叶、冬瓜、西瓜、绿豆等也是不错的消暑选择。此外,大暑阳气旺盛,适合冬病夏治,体寒的人可以适当吃点羊肉,容易上火的人可以适当多食西瓜、芒果、西红柿、甜瓜、黄瓜等。大暑期间,河南、山西、湖南等地还有晒伏姜的...

丝瓜皮泡水喝的功效与作用:解析其益处与禁忌

7.缓解咳嗽和清肺热:晒干小青柑皮中的挥发油成分具有祛痰、止咳、解热的作用,可以缓解咳嗽和清除肺中的热。所以,晒干的小青柑皮具有多种功效与作用,包括抗氧化、增强免疫力、改善消化功能、降血脂、抗肿瘤、缓神经和改善睡眠等。可以将其泡水喝,或用于调理和食疗,对健有很大的益处。但是,需要注意的是,每个人...

五月是毒月,老话“五月吃4宝,毒邪绕着走”,4宝是啥?了解一下

鸭肉是夏季的养生第一肉,5月里,这肉要多吃,比牛羊肉便宜,还温和,滋补益气(www.e993.com)2024年11月24日。5月吃它,既能满足口腹之欲,又有助于保持健康。鸭肉性凉,夏季食用好处多。可以滋阴清热、补充营养、利水消肿、促进血液循环、促进肠胃蠕动、增强免疫力、抗衰老,不上火等,人人受益。

“端午3不吃,吃了难安康”,是指啥?端午将至,再馋也要管住嘴

天热容易口干舌燥,不妨多喝些汤,不仅可以为身体补充水分,还有助于清热消暑。推荐食谱:丝瓜汤1、一根长长的丝瓜削掉硬皮,冲干净以后切成大块。2、另外准备一盒海鲜菇,把根剪去,洗净之后,进一步剪短些。3、热锅凉油,确保油热之后,把蛋液倒进去,在热锅中煎熟盛出。

三伏天如何巧用生姜?

其实大部分自然界植物身上都有“双重属性”,对于生姜来说,姜体温热,姜皮略性凉,二者相辅相制,达到了平衡状态。根据“留姜皮则凉,去姜皮则热”的原则,我们日常生活中烹饪普通菜肴时,不用去皮;烹饪凉性食材时,可以去姜皮,用生姜的热性中和食材的凉性;烹饪温热食材时,只放姜皮,以中和食材的热性。

“大暑吃五瓜,身体顶呱呱”,下周一大暑,“5瓜”叮嘱家人多吃

夏天多吃苦,盛过去进补,在三伏天的时候,我们其实还可以选择多吃一点苦瓜,它能起到开胃的作用,而且苦瓜是凉性的,这个时候吃的话,还能起到降火的作用,让我们也能够更加的舒坦。做法:苦瓜清洗干净,切成条状,然后对其进行烹饪,锅里来点食用油,放入蒜末爆香,接着倒入苦瓜去翻炒,把它炒香,炒制入味,来点鸡粉,就可...

对肾好的40种食物,尤其适合肾功能不全、透析肾友

冬瓜含蛋白质、钾、磷都很低,含膳食纤维丰富,有助于消化,冬瓜中还含有冬瓜多糖,摄入植物多糖有一定的抗氧化等益处。推荐食用量:每天2-4两。3.西葫芦推荐理由:西葫芦含蛋白质、钾、磷不高,含膳食纤维丰富,有助于消化,热量也不高。推荐食用量:...