菜价大涨水产却大降价!这时吃鱼最划算,还有N多好处!

鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾病发生。◆3.维生素、矿物质含量丰富除了上述营养物质,鱼中还含有丰富的维生素,比如维生素A,不少品种的鱼每100克维生素A的含量可以达到100微克以上。此外还含有丰富的钙、钾、...

衢州马大嫂吃了清蒸石斑鱼鱼籽,4小时后进了医院

鱼籽具有很高的营养价值，适当烹调便能做成佳肴，但淡水石斑鱼鱼籽却吃不得。衢州龙游的马女士就因为贪吃石斑鱼鱼籽出事了。近日中午，马女士剖石斑鱼时收获“意外之喜”，鱼腹中的鱼籽颗粒饱满。加入少许食盐，她将鱼籽蒸煮，随后当佐餐小菜吃了起来。4个小时后，明显感觉身体不适，开始呕吐且伴有腹部绞痛、浑身乏力的...

吃鱼好处多?但这几种鱼能不吃就不吃!

再加上不少鱼(尤其是多脂的海鱼、部分淡水鱼)体内DHA等不饱和脂肪酸含量很高,对于促进大脑细胞、视觉细胞的发育和健康也多有裨益,很适合作为日常补充DHA的良好食物来源,对于大脑处于飞速发育期的婴幼儿、需要补充DHA的老人、年轻人而言,都是相当推荐的食物。鱼肉与猪肉、牛肉的营养素含量对比种类蛋白质(...

会哭的孩子有奶吃?大陆取消台湾石斑鱼禁令,屏东县却不领情

对于大陆取消台湾石斑鱼禁令，他还是希望“选举归选举，贸易归贸易”。毋庸置疑的是，过去大陆的惠台政策，对遏制“台独”，促进两岸关系和平发展，确实起到了积极的作用。但由于民进党当局拒不承认“九二共识”，关闭两岸对话协商的大门，导致两岸经贸问题迟迟无法得到解决。一些从大陆获利的台商，台企为了获取更多优惠政...

这道河鲜是建德人的“心头好”!近期有人吃它中毒了

现在正是石斑鱼垂钓的最佳季节这份“夏日鲜”是很多建德人的“心头好”但大部分人却不知溪石斑鱼鱼卵是有毒性的!!!不!能!吃!一盘石斑鱼,“放倒”2人>>>近日,建德市中西医结合医院急诊内科就接诊了两名食用石斑鱼鱼卵而中毒的患者。幸好经及时救治,患者已脱离生命危险。

“没想到会有毒!”吃了溪里钓的石斑,四个小姐妹全中招……

溪石斑鱼鱼籽有毒，千万不能吃鱼籽是指雌鱼未受精的卵子，营养丰富，有高蛋白质、富含脂肪酸、丰富的维生素和矿物质，对身体有益(www.e993.com)2024年11月14日。那为什么溪石斑鱼鱼籽不能吃？陆远强主任介绍，最近几年，医院时不时接诊吃溪石斑鱼鱼籽中毒的患者，在第一时间对患者抢救的同时，团队会把相关标本送至浙江省疾控中心进行鉴毒、化...

石斑鱼虽鲜美 但要当心它的鱼卵

吃完石斑鱼出现这些症状八成是中毒了石斑鱼中毒潜伏期一般为2—10小时,症状包括但不限于:头晕、恶心、呕吐、四肢麻木、关节肌肉酸痛,严重者可能出现动作失调、抽搐,甚至休克、呼吸肌麻痹等神经系统症状;腹痛、腹泻、腹绞痛等消化系统症状;心律失常、血压降低等心血管系统症状。此外,还有病例出现皮肤瘙痒、过敏等症状...

“没想到会有毒!”吃了这道河鲜,杭州两人中了招

近日,建德市中西医结合医院急诊内科就接诊了两名食用石斑鱼鱼卵而中毒的患者。幸好经及时救治,患者已脱离生命危险。“我们经常吃石斑鱼,却不知道小小的鱼卵竟有这么大的毒性。”资料图据患者家属描述,家中5人晚餐期间同时食用石斑鱼,其中两位食用了鱼卵。

杭州四女子野外捕捞溪石斑鱼做饭,全部中毒入院!

“没想到会有毒!”脱险后的王姐心里止不住后怕,如果当时贪心吃了更多鱼子炒蛋,后果不堪设想!溪石斑鱼鱼子有毒,千万不能吃鱼子是指雌鱼未受精的卵子,营养丰富,有高蛋白质、富含脂肪酸、丰富的维生素和矿物质,对身体有益。那为什么溪石斑鱼鱼子不能吃?

QIQI聊医疗丨别吃,这种鱼子有毒!湖南已经报告多起中毒事件

湖南省疾控中心发出健康提醒,淡水石斑鱼鱼卵有毒,在100℃下加热30分钟不能完全破坏其毒性,且鱼卵食用量在5克以上即可发生中毒。并非所有鱼子都可以吃鱼卵,俗称鱼子,是雌鱼未受精的卵子。鱼卵含有蛋白、钙、磷、铁及维生素等营养元素,营养丰富,适当食用是可以的,例如鲟鱼的鱼卵是最佳的上品,常用于制作鱼子酱...